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Jul 19th 2013, 13:27, by vivagozo

作者vivagozo (wei)

看板Food

標題[食記] 台北公館｜新菜單新風貌『茄子洋廚』

時間Fri Jul 19 13:27:06 2013

圖文網誌版： http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4297766 餐廳名稱：茄子洋廚（原：茄子咖哩） 消費時間：2013年06月 地址：台北市羅斯福路四段85號2樓（台大第二活動中心最右側） 電話：02-2366-1258 營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 21:30 每人平均價位：350元 可否刷卡： 可 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉咖哩焗飯 巧達湯 海鮮奶油可樂餅 官網： http://aubergine.com.tw/about.php 其實平常大概一個月都至少會來一次公館捷運站這邊， 主要是因為我都在這邊用頭髮啦！ 這一天，想說中午還不知道要吃什麼東西， 就來到這間鄰近公館捷運站的「茄子洋廚」。 其實，「茄子洋廚」的前身是「茄子咖哩」， 在之前他是「茄子咖哩」的時候曾經吃過， 對他們的餐點印象還蠻不錯的， 所以這次就想說也來試試看他們新的「茄子洋廚」囉！ 2013年7月~茄子咖哩改變型態， 將名稱改為"茄子洋廚La Maison du Aubergine" 以推出正統和風洋食的新面貌，新風格、新菜色， 帶給大家全新升級的歐風饗宴。 不過之前吃的茄子咖哩不是在公館捷運站這邊， 而是吃了台北車站那一家， 相較之下，公館捷運站這一家的建築物就氣派很多， 而且感覺有重新裝潢過。 這一家位於公館捷運站的「茄子洋廚」 是在台大第二活動中心最右側， 今天來的時候還迷路了一下呢， 要記得是最右側的那棟喔！而且位於二樓！ 走進公館的「茄子洋廚」整個就是很氣派啊！ 樓梯間感覺有挑高！ 讓人覺得一進來就很舒適，沒有壓迫感， 好像進入了小皇宮的感覺。 在進門前有沙發區可以提供等待候位， 或者是也可以先做這邊等朋友！ 像我們之後就是吃得太飽， 先坐在外面的沙發上休息一下才離開啦～～～ 除了沙發座椅外，還有一般的椅子可以坐著休息 （到底是多容易累啦！） 好吧，只是想給大家看一下開幕期間的折扣， 因為等我寫完這篇文章已經過了折扣期了 不過為了要寫這篇文章，上網看了官方臉書， 他們還有推出VIP卡可以申辦啦！ 如果常常跟親朋好友出去吃吃喝喝的話， 也可以辦一張來用，也蠻划算的。 在一進門口的地方， 就可以看到正前方這些都是一些辛香料呢， 這樣裝飾還蠻colorful的呢！ 這邊是服務和結帳櫃台，我只能說他們的電話禮儀真是好， 因為我打了兩次電話改時間， 還打了一次來問正確的地點，他們都很有耐心 用餐環境還算蠻寬敞明亮的， 而且桌與桌之間的距離也不會太近，座位數也夠多！ 而且還很貼心的有準備兒童用椅， 如果有帶小朋友來也不怕會沒有小朋友的位置坐喔！ ｍｅｎｕ的部分我決定全部都放上來了， 因為我發現實際的ｍｅｎｕ和官方網站上的有些不同。 主餐另外升級成套餐的部分是 Ａ套餐是＋５０元：主餐 任選兩項附餐。 Ｂ套餐是＋７０元：主餐 任選三項附餐。 Ｃ套餐是＋９０元：主餐 沙拉 湯 飲料 甜點。 對於飢餓的我來說， 還是要點個90元的超滿足套餐才可以滿足我啦！ 這一道是店家特別推薦的新品， 而且對於喜歡嚐鮮的我來說，也決定鼓起勇氣來試試看！ 其中的牛肉咖哩焗飯也是我們今天有點到的餐點喔！ 想說來到這邊還是要吃他們招牌的咖哩啦～ 而且「茄子洋廚」的辣度有分級！ 從一辛到五辛不等，而一辛則是適合不敢吃辣的人唷！ 他們也有提供蛋包飯， 讓我想到之前去西門町吃過的「蛋蛋屋」呢！ 另外，如果要讓咖哩醬汁加起司，每份要另外加價２０元。 我們到底是有多餓啦！ 除了加了一個超滿足套餐以外，還要再多點一個炸物來吃！！！ 這是套餐加點的湯品和甜點選項， 選項的部分都是固定的，就是看個人的喜好囉！ 如果套餐有選飲料的話，就是這邊的飲料可以任選一種啦！ 最後就是，這邊還有另外加收一成服務費唷～～～ 比較特別的是，他們除了內用的那些餐點以外， 既然還有外帶便當耶！但是還蠻不便宜的 先拿了一個裝水的鐵製容器上來，原來那是水壺啊！！！ 馬上先喝一口水來消暑一下～～～ 餐具一打開來，沒想到看到的溼紙巾還是上一代的「茄子咖哩」呢！ 可能是之前的溼紙巾還沒用完啦， 之後也許就會換新包裝也不一定～～～ 這是套餐加點的沙拉，其實沙拉的內容物都一樣啦， 主要不一樣的就是醬料了！ 我點的是「和風醬沙拉」， 夏天還是適合吃和風醬的沙拉，感覺比較清爽啦！ 這是千島沙拉，相較之下我個人比較喜歡和風沙拉啦！ 而且醬不夠的話都可以再請服務生幫忙加喔！ 巧達湯：單點價６０元。 這也是ｃ套餐所附的湯品，只能說點ｃ套餐才超值啦！！！！！ 我好愛這巧達湯，很濃郁，雖然有我不愛的菇菇 但是還好有人會幫我消滅他～～～ 洋蔥湯：單點價６０元。 這也是ｃ套餐附的湯品， 如果ｃ套餐只要 ９０元， 應該不會有人想 ６０元單點湯啦！ 洋蔥湯朋友說還不錯，但是每次喝到洋蔥湯， 都會讓他很懷念之前吃「廊香」的洋蔥湯。 牛肉咖哩焗飯：２３０元。（加９０元升級ｃ套餐為３２０元） 純粹是因為想要吃比較重口味的，而且還想要吃到焗烤， 所以就想說點這個焗烤飯試試看 殊不知他們的焗烤飯可以這樣輕輕鬆鬆的就牽絲了啦！ 對於這種牽絲的畫面我最難抗拒了～～～ 好愛這一道重口味的餐點，也被我們評為今日第一耶！！！ 出乎意料的好吃！！！ 而且上面還有放上半熟蛋，我好愛牽絲也好愛半熟蛋， 這道完全符合我愛的口味！ 海鮮奶油可樂餅：１５０元。 純粹是因為剛剛的牛肉咖哩焗飯的那種牛肉不是大塊的那種， 所以我們才想再吃一個炸物， 多點一個炸物才有種完整的感覺 剛好就看到ｍｅｎｕ上面，這道「海鮮奶油可樂餅」 畫了個符號在前面，感覺應該就是推薦菜色了！ 把「海鮮奶油可樂餅」一剖開，裡面真的是很濃郁的奶油耶！ 而且還有完整的蝦仁在裡面！ 只是這樣兩條就要價１５０元，雖然真的不錯吃， 但我是覺得有點偏貴了些 封烤咖哩漢堡排：２９０元。（加９０元升級ｃ套餐為３８０元） 這一道就是我今天的主餐了！而且也是「茄子洋廚」的新品！ 用這樣子的鋁箔紙包起來感覺很神神秘秘耶， 不知道裡面到底裝的是什麼～～～ 把鋁箔紙門切開後，就努力的把鋁箔紙往一旁撥開！ 真的是很費工捏！！！吃個東西還要大費周章， 在打開的過程中我肚子又多叫幾聲了啦（到底是有多餓啦～） 奶油香飯，和「封烤咖哩漢堡排」是同一份餐點啦！ 上面有紅紅綠綠的點綴，感覺可口許多！ 因為要一口飯一口肉實在太麻煩了， 於是我覺得把通通都加在一起啦！！！ 把全部鐵板上面的配料都加在奶油香飯上面， 會覺得有一點像是燴飯的ｆｕ， 只是大概沒有燴飯的肉給的那麼阿莎力啦， 整個就是超厚實的！！！ 迫不及待的要把漢堡肉切開， 吃起來沒想像中的乾耶！反而是我很愛的那種味道！ 店家是用略煎過的漢堡排、各種菇類、 根莖類蔬菜、濃郁的醬汁以及一塊漢堡排， 封在鋁箔紙內再用烤箱烘烤， 不但將原本的肉汁完美的封在肉排裡， 醬汁也被肉排吸附飽滿！ 雖然漢堡肉還不錯吃， 但是我真的覺得裡面的醬實在太少、太少了啦！！！ 把所有的配料都加到奶油香飯裡面以後， 雖然奶油香飯上有些醬汁搭配， 但是對於比較想要吃的濕潤一些，重口味一些，真的是不滿足！ 吃到肚子整個股起來以後， 突然想到我們還有甜點和飲料這東西耶！ 好啦，雖然已經吃的很飽了！ 但還好甜食和鹹食的胃是可以分開的 奶酪：單點價６０元。 今天的甜點沒得選，雖然ｍｅｎｕ上面還有焦糖布丁這個選項， 可能去到的這天剛好沒有供應，所以今天就只有奶酪可以吃了～～～ 還好奶酪的部分不錯吃，吃起來的感覺蠻扎實的， 而且上面還有焦糖做搭配！ 飲料的部分，我們選了兩杯不同的飲料。 （左）芒果汁：單點價６０元。 （右）水果茶：單點價６０元。 老實說這兩杯飲料都略顯普通， 不過裝飲料的容器倒是蠻特別的！ 因為這一家「茄子洋廚」 位於台大第二活動中心， 所以身為台大的教職員工或是學生都有福利啦！ 只要是持識別證的話，都還可以另外再打九折耶 （哀，不知道哪一天我才能這樣被打九折） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.66.18.59

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