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| 寒冬我不怕／節流不等於降低生活品質
Dec 2nd 2013, 20:22
過年期間，奉上「添歲錢」給長輩與「壓歲錢」給孩子們，是皆大歡喜的傳統習俗，人人添得喜氣，興高采烈迎接新的一年。
但是在2008年夏天，金融海嘯肆虐全球，不少企業應聲倒閉。年底，當老闆表示年終獎金只能意思意思一下時，雖然不免有失落的感覺，但心裡還是滿感激老闆的。
當時，我和妻決定維持紅包的金額，不要破壞過節的氣氛，至於撙節開支的方法就是調整生活方式，例如犧牲「血拼」的樂趣，停止敗家、多利用大眾運輸工具、聚餐改在家裡舉辦、不趕首輪電影改租光碟在家欣賞……
實施一段時間後，發現我們的日子其實過得還不錯，減少物慾的追求，並未對日常生活造成困擾。
原來，我們也可以過簡單的生活。而且，在家用餐，看著租來的光碟，其「熱」融融，全家人窩在一起，何懼寒冬來襲！
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| [食記] 大安區 大隱酒食樂利店 古早味家常菜好吃
Dec 3rd 2013, 01:58, by cookiesister
作者cookiesister (羅小樂)
看板Food
標題[食記] 大安區 大隱酒食樂利店 古早味家常菜好吃
時間Tue Dec 3 01:58:46 2013
餐廳名稱：大隱酒食樂利店 消費時間：2013年/11月 地址：台北市大安區樂利路11巷13號 推薦菜色：清燉蝦蟹獅子頭 網誌圖文好讀版： http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/319248383 這一天姊妹聚會來到了大隱樂利店， 台式居酒屋，熱炒、燒烤還有家常菜的店 一開始看外面裝潢，以為準備要去吃串燒， 外頭裝潢著大紅燈籠，也有掛上許多雜誌海報、宣傳品等等， 感覺很像是民初飯館的感覺 進來的消費，大多是大菜式，一道菜約200上下 其實就是快炒店的家常菜精緻版，不會吃到過多味素但卻又簡單的味道 送上來各各都好吃：P 晚餐時間，我們點了一飯、一菜、一肉、一湯！ 這滷肉飯小小碗25元，是很香的古早味，是鹹一點的口感， 就像是媽媽常自己做的滷肉飯， 因為孩子不喜歡吃肥肉，所以總是瘦肉比較多的鹹甜口感 會越咬越香，很好吃！ 空心菜一盤（160元，炒的青菜可以當季時蔬自己選擇）， 清爽的空心菜，炒蒜頭香氣逼人 他沒有加什麼味素，也沒有很油，這絕對加分（快炒店的炒青菜都超油的阿！！） 吃起來相當清爽，很舒服的味道 清燉蝦蟹獅子頭（210元），這道大菜下次來，我一定會點！ 獅子頭共有兩大顆，每個都有阿餅的拳頭大小，分量很足 吃起肉來，會吃到些微的薑味， 會有一點辣甜辣甜感，但氣味很薄僅是提味，並不會嗆 超好吃的！在配上旁邊的蔥頭、大白蔥！ 這冬天吃上這配上一碗飯，是多麼幸福的一件事情啊！ 當然他不是只有獅子頭本人好吃， 他的湯底是白菜滷的清甜湯底，吃到煮軟爛的白菜， 還可以喝到一點點「米加輪」的味道 （台語叫作「米枷前仔」還真是不知道他怎麼說，豆皮類圓圓一圈） 極好吃！光這湯都還能單獨喝看看喔！也不會過鹹 因為阿餅餅感冒的關係，所以湯品今天是必點的 這碗蘋果南瓜雞湯（160元） 湯真是大碗公級，不過貌似也應該在吃和桌菜中，台式料理都應該來上一碗 撈出來的雞肉大概有將近10塊那麼多！不會老柴，吃起來好撕入口即化：) 而南瓜湯吃起來微甜，增加湯頭的飽足感！ 喝起湯來是相當清爽的！不會油油膩膩，也不會鹹澀 可能是上頭那塊蘋果吧！讓整個味道提味出更清甜的口感 雖然我們倆猜半天，完全猜不出上面那白白那片是啥？ （還是回家看了菜單才回想起，阿！他是蘋果片） 好喝湯的秘訣，其實它裡面藏了滿滿的洋蔥阿！ 煮爛的洋蔥，味道都已經沒有辛辣！香氣全部貢獻給湯底！ 阿屋...好好喝 當每個都吃上一口後，開始有閒情，到處東拍拍西拍拍 這裡的裝潢位置，其實跟快炒店很像，位子不多，也有吧檯 整個店內，可以看到一些古早味的小東西陳列， 櫃檯前方還有古早燒水的陶壺 只是他用木頭架立起來，感覺很壯觀， 阿餅餅有偷偷去打開壺蓋，裡面還有木炭呢:P 牆上也擺有大湯匙，大鍋碗也架在木頭樁上！ 處處可以看到小品的東西陳列，想要呈現古早味:) 而牆上放著畫作做裝飾，大多都是古早味的畫風， 呈現一系列和諧的感覺 整體來說吃起來的價位，是比較適合4人左右來用餐的 因為餐點的分量很大，平均分配來說CP值會比較高 很適合好友相聚聊天，好好吃頓飯的地方！ 下次要人多一點再來，呵呵！ 好好共分一碗湯，好好吃頓好菜，好好聊天一個晚上！ 店家：大隱酒食樂利店 住址：台北市大安區樂利路11巷13號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.186.96
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| [好雷] 寂寞拍賣師
Dec 2nd 2013, 23:15, by veryexy
作者veryexy (冠冠)
看板movie
標題[好雷] 寂寞拍賣師
時間Mon Dec 2 23:14:59 2013
主人翁特殊身分：古董的拍賣師，讓這個片子充滿了古典的藝術色彩。 主角傑佛瑞洛許演技精湛，加上合適的年齡，讓他詮釋充滿經驗和自信的拍賣師格外有說 服力。原本以為是一個單純的忘年之戀的藝術純愛戀娶，卻沒想到隱藏在古堡裡的美艷獨 居女子是個精心策劃的陷阱，影片到後半段才慢慢浮現了一場驚心動魄的騙局，竟然讓自 傲的拍賣師毫無防備地落入圈套。拍賣師從專業、冷靜、自信過度以至於自傲，到面臨古 堡繼承人女子的好奇、憐憫、愛慕，最後甚至忐忑、失神落魄，最後崩潰瘋狂。主角的演 技令我感同身受，隨著對他特殊職業的高度好奇，慢慢經歷他的各種情緒，故事終了之前 ，幾乎讓人有種想要跳樓的痛苦。這個故事的題材概念跟執行都相當新穎，伏筆的設計創 新，而在結局匯流的時候，讓我產生新奇、難過、驚訝各種複雜的感受。片長兩個半小時 但是觀影卻不覺得有這麼久。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.179.147
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| 蔣雅琪夫婿關弘鈞病逝 得年52歲
Dec 3rd 2013, 01:32
【陳慧明／台北報導】 Studio A執行長蔣雅琪夫婿、精實科技總經理關弘鈞（原名關恆君），昨天上午因胰臟癌病逝，他雖經過化療多次，仍不敵病魔摧殘，得年52歲，英年早逝。
精實科技總經理關弘鈞（左）昨因胰臟癌病逝。資料照片
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| [食記]台北 無敵五花肉 幾乎滿分的美味拉麵@麵屋武藏
Dec 2nd 2013, 23:59, by popyo
作者popyo (S)
看板Food
標題[食記]台北 無敵五花肉 幾乎滿分的美味拉麵@麵屋武藏
時間Mon Dec 2 23:59:38 2013
餐廳名稱：麵屋武藏 神山 消費時間：2013年/11月 地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號 電話：(02)2542-82222 營業時間：11:30～22:00 每人平均價位：250+ 推薦菜色：濃厚沾麵、一本拉麵 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂完整圖文網誌版： http://gardeniasl.blogspot.tw/2013/11/blog-post_20.html FB粉絲頁請多支持！ https://www.facebook.com/gardeniasl ------------------------------------------------------------------------------ 最近一窩蜂的日本大軍不停進攻台灣... 是日本拉麵啦！ 繼一風堂、梅光軒、屯京、山頭火後，又一間日本來的拉麵店進軍台灣 名字很有fu的「麵屋武藏」！ 看到網友吃的一本拉麵，那看起來超厲害的三層控肉 讓我一直虎視眈眈 麵屋武藏目前在全台有三間店 分別是台北中山的「神山」、東區216巷的「虎嘯」跟高雄的「武骨」 每間店的菜單都不太一樣，很厲害的「一本拉麵」就只有在「神山」店才有 「神山」就在「肥前屋的斜對面」，據說店內位子很少 所以已經作好排隊排到天荒地老的心理準備 中午接近12點抵達，店裡早已經客滿 不過前面只有2組客人在排隊，比想像中大排長龍的情況好一點 倒是斜對面的肥前屋，排隊人潮也太誇張了... 在外面排隊等待進場時，服務人員會先送上菜單給客人 方便客人先看看想吃什麼，入座後就可以馬上點餐 節省客人跟店家雙方的時間 拉麵的品項不多，全部一共就這五樣 背面則是小菜跟飲料 芝麻開門啦啦啦～終於輪到我們了！ 一樓的位子不多，座位沿著開放式廚房設置 一共就這將近15位左右 開放式的廚房很乾淨，客人可以邊吃邊欣賞師傅工作的風景 店內一角掛著代表各間店的畫 本來以為麵屋武藏現在只有三間店，但店內牆上還掛了這張「二天」 查了一下才發現這是位於中和環球購物中心的分店 官網的「關於我」寫著： 宮本武藏，創兵法二天一流 所為二天，乃陰與陽 兩物對立，但著以浸透，始創新生！ 麵屋武藏，以此為奧義 九零年代本著世界之理 原創日本W soup（雙湯頭）拉麵 強烈風格席捲日本拉麵界 麵屋武藏 正式登台！ 這樣感覺好像「二天」應該要是很重要的分店？ 不過麵屋武藏的官網和Facebook目前都沒有「二天」店的介紹 反而是中和環球購物中心的官網上才有 來自東京的武士魂拉麵！ 店內最深處有條通道，左邊是通往廚房的門 最裡面是洗手間 這是便所～ 正式入座後，服務人員會再送上正式的菜單 正式的菜單品項並沒有比較多，純粹是做成一本而不是一張 看起來好像比較有質感罷了 連面紙盒都很有巧思～因為店內空間很小 連用餐的吧台桌面也很小，所以面紙盒是側立式的 上面有各式各樣立體的武器，而且每一個都不一樣喔！ 特製神山拉麵 NT$300 朋友點的，不算便宜的價位 等待我的麵上桌的同時，搶了幾根麵來吃 麵很Q，是我喜歡的口感，讓我更期待了～ 濃厚沾麵 NT$280 來說明一下，這裡的湯頭、麵條、份量都是可以選擇的喔！ 湯頭可以選濃厚or清爽，麵條可以選彈牙or soft （可不是我在烙英文喔！無論是菜單還是服務人員都很堅持要說英文「soft」） 份量可以選標準份量or大盛無料 當然，小鳥胃又不想浪費食物的人也可以選小份量 我選了湯頭濃厚+麵條彈牙+標準份量 剛端上桌的沾醬，看起來真的好濃稠阿～ 服務人員特別交代，要先攪一攪再吃 沾麵只有一塊五花肉，不過對我來說已經很足夠了 光是這一塊就吃得有點久，不是不好吃，是它真的很厚實 首先先來吃吃看麵～ 我選的彈牙麵條過然很彈牙！有點像是煮得好的辛拉麵的Q度，我很喜歡！ 選的濃厚湯頭也真的非～常濃厚，濃厚到有點鹹，可是很對我的味 濃郁的湯頭緊緊地黏在麵條上，幾乎每一根麵條都有沾到醬汁 會讓人忍不住一口接一口！ 接著看看同樣也很吸睛的肉～ 有別於大部分拉麵店用的是薄的叉燒肉，麵屋武藏用了很犯規的五花肉！ 神山店另外有限定版的「一本拉麵」 當初就是看到網友分享的「一本拉麵」食記而被吸引來的 親眼見證旁邊客人點的「一本拉麵」，五花肉是這塊的四倍大！ 這塊先醃再烤的五花肉非常軟嫩，瘦肉與肥肉比例大約是8:2 表面因為烤過所以還飽有一點點點脆脆的口感 表皮吸收了醬汁的味道、內層的肉則保持肉的原味 好好吃～ 這碗重口味的沾麵很得我心，讓我很努力地想把它吃完 但我真的已經盡我所能啦～ 大部分網友都懾服於「一本拉麵」的威力，食記大多著重在巨無霸五花肉身上 我在店裡無意間聽到別的客人說，才知道原來這裡還有2樓 洗手間前的階梯就是通往2樓的通道啦～ 2樓還有大約16個左有的位子，難怪聽到有客人說 「有些人被帶到後面去了」弄不好還以為是做黑的咧... 餐後服務人員會奉上很詳細的意見調查表，店家整體誠意跟表現都很不錯 就幫忙寫一下摟～ 名片跟DM也都很精美～ 之前在吃「北平田園餡餅粥」的時候有提過 對我來說，牛肉麵的湯佔40分，麵跟肉各佔30分，拉麵也一樣 今天吃的沾麵，湯我給36分，麵30分，肉28分，總分94分！ 「麵屋武藏」目前由「大品餐飲集團」引進，該集團旗下還有 「新港茶餐廳」跟走養生路線的貴貴「大方鐵板燒」 有興趣的人也可以去試試看喔！ 美味程度：★★★★★ 上菜速度：★★★☆☆ 用餐時間人很多，大家就耐點心吧～ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★★☆ 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★☆ 捷運中山站3號出口，步行約5分鐘。 價位合理：★★★☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.223.194
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| [贈送] Deary 蠟菊賦活潤膚乳 150ml
Dec 3rd 2013, 10:33, by seeuagain
作者seeuagain (see)
看板give
標題[贈送] Deary 蠟菊賦活潤膚乳 150ml
時間Tue Dec 3 10:33:45 2013
物 品：Deary 蠟菊賦活潤膚乳 150ml 商品介紹： http://www.books.com.tw/products/N000130501 到期日(食品及美妝品請加上到期日):2014/03/17 領取地點：北車/泰山公有市場 期 限：送出為止 聯絡方法：站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.31.62
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| [贈送] 全國 貝親母乳實感寬口奶瓶嘴SS*2
Dec 3rd 2013, 10:42, by droping
作者droping (droping)
看板give
標題[贈送] 全國 貝親母乳實感寬口奶瓶嘴SS*2
時間Tue Dec 3 10:42:19 2013
物 品：貝親 母乳實感寬口奶瓶嘴 SS*2 到期日(食品及美妝品請加上到期日):無到期日 領取地點：限郵寄 期 限：送出為止 聯絡方法：站內信 備 註：買奶瓶送的 但是因為寶寶已經使用S號的奶嘴了 用不到SS的了 所以來送出給需要的媽咪 全新未使用 會用S號的外盒包裝寄出 請勿誤會喔 來信索取請告知寶寶性別以及年紀唷^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.1.194.105 ※ droping:轉錄至看板 BabyMother 12/03 10:42
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| 奧巴馬健保「成功典型」變「失敗案例」
Dec 2nd 2013, 20:21
【大紀元2013年12月03日訊】（大紀元記者張岳編譯）10月21日，奧巴馬總統在白宮面對媒體列舉了一個因健保受益的「成功案例」，以此回應社會各界對奧巴馬健保的質疑，然而，現在事情有了戲劇性的變化。由於保險公司最終要求當事人以數倍多的價格購買保單，她表示已負擔不起這個名為「可負擔得起的健康保險」，寧可受罰也不想再參加奧巴馬健保。
這個被奧巴馬樹立的「成功典型」是來自華盛頓州一位48歲單身母親傑西卡(Jessica Sanford)。在給奧巴馬的信中，傑西卡說因為保費太貴，她已有15年沒有購買任何健康保險。她的兒子患有多動症，需定期看醫生，每個月要花掉250元。她自己因為勞累患有肌腱炎，沒有錢醫治。通過奧巴馬全民健保市場，現在可以買到每月只交169美金的優惠保險，所以激動地給白宮寫信表示感謝，被總統當作了成功的典範。
可是事情並沒有就此結束，在奧巴馬讀過傑西卡的信後沒有幾天，她收到華盛頓州健保交易市場發來的一封信，被告知此前她的一項稅收抵免計算有誤，即她沒有資格取得政府這筆補助，也就意味著她的保費將增加到每月280元。
傑西卡告訴CNN記者，她雖然很失望，但迫於無奈還是同意了健保交易市場增加保費的要求。誰知，夢魘仍然在繼續。之後州健保交易市場又寄來了第二和第三封信。
第二封信表示，因為系統故障，此前的保費計算有誤。經過重新計算後，她如果選擇銀牌計畫，每月保費390元，如果選銅牌計畫，每月保費324元，都需要高比例自付額。無論那一個，她表示都付不起。而第三封信更讓傑西卡絕望，因為「聯邦稅務折扣也算錯了」，她一分錢的政府補助都不會有。因為負擔不起，她只能繼續沒有保險。
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本文網址: http://epochtimes.com/b5/13/12/3/n4024915.htm奧巴馬健保「成功典型」變「失敗案例」.html 美東時間: 2013-12-02 15:11:25 PM 【萬年曆】This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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