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台中市衛生局今稽查公布第二波黑心鴨血下游,確認全台有4百多家分店的三媽臭臭鍋、貴族世家也都有使用到。
檢調今天凌晨提供第二波黑心鴨血流向下游名單,超過4百多家百貨、超商量販店與小吃店、滷味攤幾乎全都中標,其中全國連鎖超過三百家的知名「三媽臭臭鍋」、全國超過一百家「貴族世家牛排」沙拉吧都名列其中,貴族世家豐原店從2014年3月後已改用其他家鴨血,但十甲店仍繼續使用双鵬鴨血。
三媽臭臭鍋今已不供應鴨血,客人可選擇等值火鍋料如肉片.豆腐取代。業者表示,目前業績並未明顯受到影響。
今天下午到該店點麻辣鴨血鍋撲空的楊太太,選擇以肉片取代鴨血,她說合格廠商進貨並沒有錯, 錯的是沒有好好替消費者把關的政府,她呼籲政府要硬起來,打倒所有不肖業者, 否則人民恐會怕只能不斷被當牲畜餵食防腐劑跟重金屬 ,變成不會腐爛的銅腸鐵胃木乃伊了 。
台中市衛生局今天稽查36家餐飲業者,其中33家曾購買双鵬黑心鴨血,另3家是購買該公司其他產品。有使用之餐飲業者皆已主動停止使用違規產品,其中4家已現場銷毀60公斤,另29家封存435公斤。
林炎英重申,使用非食品級原料已違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,一經查獲將裁處臺幣6萬至2億元罰鍰,衛生局也再次呼籲下游廠商主動通報,並自行下架封存。(曾雪蒨/台中報導)
發稿時間 15:45
更新時間 18:33
台中市衛生局稽查科專員林炎英今天帶隊到台糖量販店稽查,滷水部分已經沒有鴨血.翁清雅攝
台中市衛生局稽查科專員林炎英今天帶隊到台糖量販店稽查,了解滷水內鴨血來源.翁清雅攝
衛生局今天稽查餐廳量販店現場封存問題鴨血.衛生局提供
衛生局今天稽查餐廳量販店現場封存問題鴨血.衛生局提供
衛生局今天稽查餐廳量販店現場封存問題鴨血.衛生局提供
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