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thumbnail 新北追查黑心鴨血　衛生局：立即下架並處500萬罰鍰
Feb 13th 2015, 13:21, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者黃村杉／新北報導

針對雙鵬公司使用不當原料製售水血案件，新北市政府衛生局13日展開追查，發現產品流向多數為北部火鍋連鎖業者，除電話通知業者立即下架，且出動所有稽查人力全面調查，並依違反食品安全衛生管理法第15條處新臺幣500萬元罰鍰。

食品藥物管理科長林冠蓁強調，使用雙鵬股份有限公司生產「水血」廠商，應辦理下架作業，且下架品名與數量並應通報衛生局，也提醒業者切莫心存僥倖，如仍販售雙鵬公司水血產品，將依食品安全衛生管理法第7條及第47條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

林冠蓁表示，經會同臺中地檢署於樹林「雙鵬股份有限公司」稽查發現，指該公司無法提供9家禽血原料供貨業者的是否為食品級，為保障消費者安全，當場要求業者下架，並現場封存貯存槽禽血24,300公斤及成品360公斤。除非能夠證明原料來源可供食用，並經審查通過，否則不得販售。

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