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豆乾謊報沒問題大溪金上罰30萬

Jan 1st 2015, 19:23

桃園市衛生局昨天對金上豆干店業者重罰30萬元。
圖／桃園市衛生局提供

桃園市衛生局追查台南芊鑫問題乳化劑豆乾產品，上月中旬在大溪稽查金上豆干店，業者答覆已停用問題乳化劑，未料卻被台北市查到仍在使用，桃園市衛生局昨天決定對金上豆干店業者洪裕盛依法重罰30萬元。

桃園市衛生局指出，上月16日稽查金上豆干店時，現場未查到問題豆干，業者表示已經兩周沒有使用芊鑫問題乳化劑生產豆干，「市面已無汙染產品」。

桃園市衛生局「相信」金上豆干店說法，未料上月19日，台北市抽驗市售豆乾，驗出金上豆干店的豆乾竟然含工業色素二甲基黃。

衛生局表示，業者洪裕盛涉嫌隱匿事實，「說謊」欺騙衛生局，決定依違反食品安全衛生管理法重罰30萬元。

另外，台北市前天抽驗東華豆腐店的豆皮產品，驗出二甲基黃，來源是桃園市業者，衛生局食藥科長劉麗文表示，該局加班稽查發現北市所指的「製造商」其實是中盤商，製造廠在雲林縣，已請雲林縣衛生局查處。

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