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Nov 27th 2014, 19:49, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 Kadoya喫茶店（カドヤ）

時間Thu Nov 27 19:49:54 2014

餐廳名稱：Kadoya喫茶店（カドヤ） 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/242553109 消費時間：2014年/11月 地址：台南市東區樹林街一段36號 電話：0980-859953 營業時間：平日 13:00 - 22:00 　　　　　假日 12:00 - 22:00 公休：週二（太累也會休？） 每人平均價位：250 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：茶飲、蛋糕、咖啡 座標（度分秒）：22°59'10.8"N 120°12'42.2"E 停車：不便（路邊停車） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080868-96837610.jpg Kadoya喫茶店是一間隱身在樹林街角的日式喫茶店，也是樂活台南第11次 公開團的飯後甜點。 Kadoya入口的玻璃門上有一張紙，上面寫著方圓一公里還有哪些同類型的 店，甚至還建議沒位子的時候就到這些店家去消費。可以得知老闆阿鴻的 開店態度是嚴謹中帶著隨性，在不影響鄰居的情況之下，將美味的餐點默 默地推廣出去 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080869-1373010799.jpg 店內的裝潢應該是仿造50-80年代日式的喫茶店，不論是在桌椅的選用、吧 台的設計、燈光與音樂都十分到位，讓人有如進入了時光隧道一般 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080870-2033406270.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080870-3747762857.jpg 吧台左手左邊是冷藏櫃，裡面有當天做的蛋糕、烤布丁、可麗露等甜點， 而冷藏櫃的上方則是小餅乾、小蛋糕等適合外帶的點心 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080871-3129315651.jpg 點餐的方式有三種套餐或直接單點，套餐是NT. 200與NT. 280起跳價格， 視選擇的甜點類型可能還會再額外補差價 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080872-3722588262.jpg 焦糖歐蕾 NT. 130（單點價），濃濃的奶香加上綿綿的奶泡與焦糖，細細 品嚐還可以察覺帶著一些香草的味道。隨餐附上半片柚子口味的小蛋白餅 ，吃起來是鬆鬆脆脆的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080873-534425947.jpg 玉露抹茶鮮奶（微糖） NT. 130（單點價），細緻滑順的抹茶加入了鮮奶 ，淡淡的甜味與苦味參雜其中 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080874-3047734714.jpg 美式咖啡 NT. 110（單點價），味道那麼重的美式咖啡，配甜點相當合適 吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080874-1615311502.jpg 伯爵鮮奶茶 NT. 130（單點），不愛喝咖啡的人可以選擇的飲料，搭配甜 點一樣很棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080875-1274604896.jpg 拿破崙紅茶 NT. 180（單點價），本來想點TWG 1837但缺貨，使用的是TWG 的拿破崙茶包。因為站長是點冰的茶，所以送上了沖了熱水的茶以及一杯 冰塊，可以先喝熱茶後在家入冰杯中 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080876-1564095312.jpg 拿破崙紅茶的花果味很重，還帶有其他香草的味道，熱熱的喝搭配甜點會 蓋過原有的味道，加了冰塊之後就比較好 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080876-176604187.jpg 野火布蕾 NT. 90（單點價），在冷藏櫃裡面是用焗烤盤裝著的布蕾，點餐 後才烤上一層焦糖 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080877-1414698199.jpg 肚臍餅 NT. 60，焦糖的小餅乾，但並非長的像肚臍，而是怕太好吃，吃太 多會變成禿肚臍的餅乾.... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080878-1526419657.jpg 日式濃郁起司乳酪蛋糕 NT. 120，起司味相當濃郁，其中還參雜了一些檸 檬來提味，而底座是巧克力 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080878-3758733388.jpg 半熟乳酪起士 NT. 80（單點價），乳酪味比較適中，上面一層淡淡的焦糖 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080879-3838204892.jpg 三之香蔓越莓乳酪塔 NT. 150（單點價），最上方的是十勝乳酪奶油醬， 帶有奶油的滑順感但黏稠度比較高，底下是比較酥脆的塔皮，中間則是乳 酪製作的內餡，還參雜了酒釀的蔓越莓，口感層次很豐富，但單價也很高 就是了... ... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080879-2405581758.jpg 蛋白餅 NT. 60，與飲料附的不太一樣，這個單點的蛋白餅是柑橘的口味， 而口感則是一樣的酥脆，裡面還可以吃到乾燥的柑橘碎塊 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080880-990637021.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417080881-1340575753.jpg -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.227.68 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417088998.A.860.html

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