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瓦城兩道菜中鏢　將對供應商求償
Nov 6th 2014, 04:44

對於集團旗下品牌曾使用美食家通路供應的北海古早香味豬肉產品，瓦城（2729）今發出聲明稿表示，已在昨（5）日下午向轄區衛生局通報，將全力配合主管機關調查，另為維護公司商譽，將對供應商提出損害賠償。

瓦城集團是在4日下午接獲供應商美食家通知後進行徹查，確認曾使用古早味香豬油的產品，主要僅用在兩道菜，分別為1010湘的「湘西高麗菜」以及在瓦城與非常泰銷售的「蝦醬高麗菜」，其他菜色產品絕無使用該問題油品。

瓦城指出，因此次食安事件引發的香豬油疑慮，公司已自9月12日起立即進行預防性停用，並針對上述兩道菜色改用自製豬油。

瓦城強調，公司所使用的食材與原物料，皆具有供應商提供的檢驗證明，基於維護公司商譽，將針對供應商提出損害賠償要求。

瓦城重申，集團一向重視品牌信譽、關心顧客感受，對於此事件深感遺憾與抱歉，目前也已積極研擬因應方案，相關訊息將於11月11日公布在集團與各品牌的官方網站，另也呼籲主管機關能協助民眾儘早釐清疑慮，以確保消費大眾的食品安全。（陳慜蔚／台北報導）




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