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[請問] 高梁酒的保存溫度???
Jun 20th 2014, 16:15, by globetk

作者globetk (崩╰(〒皿〒)╯潰)

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標題[請問] 高梁酒的保存溫度???

時間Fri Jun 20 16:14:57 2014

因為之前在網路上看到 某個爸爸在女兒出生時 買了2箱同年同月同日的金門高梁來屯 敝人的女兒在去年11月出生 我在最近也買了一箱同年同月同週的金門高梁回家屯 打算用當女兒紅 等他出嫁再拿來宴客(可能要放20~30年) 可是現在發現保存的問題 讓我頭痛 網路上看到的保存條件一般是20度C左右 60%濕度 很多人是放在家中陰涼處或是地下室保存 但是小弟家中沒有地下室 又住桃竹苗(有時候濕度真的很重) 有時候又很熱(影響酒保存) 所以衡量了一下打算買電子酒櫃 目前是鎖定一款海爾 24瓶 1萬多塊的 可是溫度好像比較低3~18度 網路上好像沒有資料說明 高梁最低可以用幾度保存 免得放了20~30年 開來喝 反而讓人勞賽 那就不好了... 想請教各位先進 有沒有人可以給我正確的答案或經驗.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.83.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1403252101.A.264.html

推 andysamlee:有wine板可以去看看 是說不會放到喝了烙賽啦 06/20 16:25

→ andysamlee:會變成沒啥香味而已 葡萄酒類比較需要好好存放 06/20 16:26

→ w3160828:高粱不是越放越香? 06/20 16:28

→ andysamlee:酒類越陳越香 應該是還未出桶前 出桶後應該就不會了? 06/20 16:44

→ sdiaa:放木桶裡會吸木桶的味道 放玻璃瓶會吸玻璃瓶的味道 06/20 16:47

※ globetk:轉錄至看板 Wine 06/20 16:51

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