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[食記] 台南-阿公阿婆蛋餅 傳統古早味便宜又好吃
May 24th 2014, 23:13, by flower3

作者flower3 (周花花，呷吧沒？)

站內Food

標題[食記] 台南-阿公阿婆蛋餅 傳統古早味便宜又好吃

時間Sat May 24 23:13:46 2014

餐廳名稱：阿公阿婆蛋餅 消費時間：2014年/5月 地址：台南市東區小東路198巷10號 電話：06 274 7580 營業時間：06:00-12:00(週一公休) 每人平均價位：$25 推薦菜色：蛋餅 網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/133188851 在台南，好吃早餐的選擇非常多 這次要推薦一間俗又大碗的古早味蛋餅 店址位在小東路巷內，靠近光明街 早餐時間必定大排長龍，無論內用外帶都需耐心等候 除了附近居民外，親民價位更受學生歡迎 以前念成大時，常會找時間來這報到 餐點的選項很簡單，但多數人都為了蛋餅而來 店內即有多個爐子，店員製作蛋餅的手沒停過 蛋餅(小)---$25 有別於一般西式早餐店的蛋餅 這裡的餅皮是用麵糊煎成 紮實厚度，表現煎到微焦帶著一絲脆度 (裡頭本來有蔥花，但我不吃所以特製不加) 麵糊香氣十足、口感軟嫩 小份份量已擺滿整個盤子絕對吃得飽 單吃會略嫌清淡，桌上擺有醬油膏和辣椒可自行添加 令人無比懷念的就是這種古早味 在台北可就比較少吃到了 喜歡麵糊煎蛋餅的人，推薦您試試這間! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.79.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400944432.A.63A.html

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