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May 17th 2014, 19:29, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][安平] 宝TAKARA 日式涮涮鍋

時間Sat May 17 19:29:02 2014

餐廳名稱：宝TAKARA 日式涮涮鍋 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/129914459 消費時間：2014年/5月 地址：台南市安平區永華路二段466號 電話：06-2996000 營業時間：平日 11:30 - 22:30；假日 11:00 - 22:30 公休：無 每人平均價位：平日午餐329；平日晚餐與假日全天359（均+10%服務費） 　　　　　　　110CM以下兒童免費；110 ~ 140CM兒童160 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色： 座標（度分秒）：22°59'26.3"N 120°10'35.5"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285329-1980214306_l.jpg 記得站長在精彩火鍋的食記裡面提過，台南好吃的東西相 當多，但唯獨就是buffet這塊比較差。從飯店的餐廳，到 燒烤、火鍋、日式料理，只要類型是吃到飽的地方，評價 往往都差強人意。而今天要介紹的宝 日式涮涮鍋，應該 是站長中心CP最高，也最滿意的吃到飽火鍋店，連價位差 不多的精彩火鍋也被遠遠的拋在後面。 通常來宝用餐時，不論中午或晚上幾乎都有八成滿以上， 沒有定位很難吃到。下午時段會比較空，所以最近好像也 推出了下午時段的優惠活動，門口有個顯眼活動的大看板 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285330-538537113_l.jpg 宝採用的是一人一小鍋的模式，加熱方式為電磁爐，今天 站長點的是元氣龍骨鍋底，其他兩鍋是南洋胡椒鍋與扁魚沙茶鍋 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285332-925898257_l.jpg 肉片的部份一樣要親自去切，提供了四種牛肉、雞肉、 羊肉與豬肉，以及沒掛牌子的櫻桃鴨胸肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285333-1821687203_l.jpg 宝的特色是食材非常豐富，尤其是海鮮與內臟類， 豬肚、豬心、大腸、雞心、鴨腸、脆管這些都只是基本菜色， 右邊還有很多根莖類的蔬菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285335-3245676143_l.jpg 像腰子干貝、軟絲、象拔蚌這種食材也有提供。 魚肉的種類也不少，還有扇貝肉、小章魚、孔雀蛤等等， 當然蛤蜊和蝦子也是少不了的重要食材 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285337-1121895412_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285337-1121895412_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285340-267133665_l.jpg 火鍋料以及菇類區，一般吃到飽的店也當看得到，就沒那麼稀奇了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285342-517005803_l.jpg 另一邊是水果區、金蘋果、金椰子、LCA 056、果凍等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285345-430446750_l.jpg 最邊邊有豆皮、油條和科學麵一類的食材 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285347-4086752781_l.jpg 蔬菜區種類算齊全，也會因季節變化食材 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285348-1719559841_l.jpg 左邊是肉燥與飯鍋，肉燥連著滷蛋一起煮， 旁邊還有肉鬆可以加。口味算水準之上，一不小心就會吃飽了.... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285350-2040131734_l.jpg 熱食區，一般都是麻辣鴨血之類的東西 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285352-3819218895_l.jpg 炸物每隔一段時間就會補，炸蝦每次都是最快被搶光的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285354-1461507107_l.jpg 醬料區有打蛋專門的工具，旁邊還有鬆餅機可以自己烤 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285355-3333943226_l.jpg 琳瑯滿目的醬料，都不知道是吃醬還是火鍋了。 不過站長吃火鍋習慣不沾醬，所以這區對我來說沒什麼用囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285357-1240202545_l.jpg 飲料的部份有冰沙、雀巢茶品系列與檸檬冰開水 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285359-1761252488_l.jpg 可樂機、咖啡機與茶包也有提供 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285361-2847139606_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285363-922786786_l.jpg 甜點區有蛋糕、果凍、麻糬、奶酪等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285364-3538080146_l.jpg 冰品是小美冰系，算是宝比較弱的一塊。不過， 我比較重視主要食材，甜點什麼的只要有提供就可以啦 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1400285366-959704248_l.jpg -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.241.205 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1400326148.A.2EE.html

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