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一大早上班、上課前，來杯咖啡提神一下；下午想睡覺，來杯咖啡午茶休閒一下吧！現代人幾乎天天喝咖啡，不管是高單價的連鎖咖啡、或是超商的平價咖啡，咖啡市場競爭激烈，中低價位的咖啡業者想要殺出一條血路，除了優惠之外，也紛紛拚轉型。85度C創造「第三空間」，開始拓展二代店型，也推出早午餐迎戰，與消費者分享幸福食尚。85度C目前在全球有776家店，台灣就佔了336間，逐漸站穩、紮根台灣市場。有鑑於台灣咖啡市場競爭激烈，85度C在去(2013)年10月在台中盛大開幕第一家二代測試店，目前在台北士林、台北大安、台南永康等，共有4家二代店，預計3月22日在高雄將有第5家二代店開幕。業者表示，二代店型裝潢重新設計，營造居家氛圍，除了多了許多的座位之外，還貼心提供免費無線上網、電源插頭與USB充電座，希望成就消費者的行動辦公室；此外，業者也全新規劃一系列的新商品上市，咖啡甜點全面更新，在士林店還特別推出早午餐迎戰，一杯咖啡加上軟法堡或是乳酪堡，共推出5款套餐，只要100元有找。至於未來的展店計畫，業者表示，在2014年底要新開設40家二代店，改裝20家一代店，共計拓展60家；預計在3年內把所有的一代店全部改裝，希望可以達到400家店。

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