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Feb 18th 2014, 20:00, by danielpowter

作者danielpowter (daniel)

看板Food

標題Fw: [食記] 松山 紅屋牛排~連餐前麵包都很精采

時間Tue Feb 18 20:00:19 2014

※ [本文轉錄自 SongShan 看板 #1J0qixo4 ] 作者: danielpowter (daniel) 看板: SongShan 標題: [食記] 松山 紅屋牛排~連餐前麵包都很精采 時間: Tue Feb 18 19:59:51 2014 已經忘記幾訪了，每一次都沒有讓我失望，所以寫文激推 有興趣的朋友不妨看過文章之後也去走一趟吧 好讀圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/80740946 =====================我是分隔線================================ 在銀行林立的民生東路三段上，顏色低調帶有微微溫馨感 兩小台階及小巧的內推木門不是無障礙環境，但都是可以輕易克服的 停車相關資訊(有直達門口的公車，我們是住太近直接步行前往) 餐廳旁的小花圃有用心佈置 室內燈光走典雅橘黃色調 天花板吊燈也是很有質感 用餐區的黑、白、紅基調依舊典雅 貼心的大型置物籃可放置包包等裝備 紅皮MENU大方高貴 選擇了中午時段推出的較平價精緻商業午餐套餐 套餐蔬菜盅，豆薯、小黃瓜、紅蘿蔔棒組成 沾上一旁附的千島沙拉脆口多汁，新鮮蔬菜不用料理就很好吃 套餐麵包有大蒜及法國麵包 大蒜麵包酥香的不像話，烤的焦香恰到好處 法國麵包鬆軟不死硬，沾點一旁附的奶油盅更加分 沙拉及麵包都可再續點喲！→服務人員會主動確認有無需要(蓋貼心~) 套餐湯品有4種選擇，我們剛好4位就都點不同的 玉米濃湯濃醇，滿滿的玉米粒沒有討厭冷凍三色豆深得我心 牛尾湯滿滿的牛肉條，燉到軟爛不甘柴，湯鮮不腥 海鮮湯直接撈到整尾蝦仁，鮮甜味十足 洋蔥湯滿滿洋蔥不說，畫龍點睛的麵包塊吸飽湯汁也是夠味 套餐沙拉一貫新鮮，可選擇千島或油醋醬，個人還是喜歡甜滋滋的千島醬 羊小排 羊排沒有在商業午餐內，但實在太想吃羊排所以加價變成商業午餐 有附一小碟蒜蓉醬讓害怕吃羊肉的捧油去腥(可再多選擇淋上黑胡椒或蘑菇醬) 但已經有醃漬過的羊排完全沒有羊腥味，所以沒有使用蒜蓉醬，只沾蘑菇醬 豪氣用手抓取羊排啃咬吧！輕易就可以讓骨肉分離 淡淡香料讓羊肉除了軟嫩多了層次感，一口接一口停不下來呢！ 松阪豬排(530元)也是選擇蘑菇醬 肉質軟嫩，飽水度十足，份量不少 海鮮干貝明蝦(670元)也是選擇蘑菇醬 一大尾明蝦經過鐵板炙燒更酥香，干貝不乾柴和明蝦一樣鮮甜 干貝無骨牛小排(750元)也是選擇蘑菇醬 牛小排餐廳建議5分熟，沒有肉腥味，吃到最後一口還意猶未盡 旁邊附的一小塊紅色蔬菜可別以為是紅蘿蔔喔！ 它是地瓜塊~夠特別吧！鬆軟甜的好滋味，且增加飽足感，加分~ 需要用手的套餐(羊排等)會在餐後附上一碗檸檬水讓你高雅的洗手 可別以為是飲料就給它喝下去喲！ 套餐飲料有咖啡、紅茶、果汁可選擇 果汁是現榨柳丁汁，喝的到柳丁渣好實在喔！ 套餐甜點是巧克力慕斯，綿密扎實又不膩 紅屋牛排的一大特色，是他們光麵包甜點就另外請一位師父專門製作→足見其用心阿 很多客人還想要外帶他們的麵包跟甜點呢！ 光顧太多次的我們還被招待布丁，口口蛋香及焦糖的甜，卻不死甜會回甘 古早味的口感好吃到我連盤底的焦糖醬都舔乾淨 服務好的讓你像在家的感覺、從餐前開胃沙拉到主餐到餐後甜點都無法挑剔 應該就是我一去再去的原因吧！ 《呷飽資訊》 紅屋牛排 民生店 地址：台北市松山區民生東路三段119號(西華大飯店旁) 時間：11：30-15：00；17：30-22：30 電話：(02)27180778 (02)27195178 (02)27195167 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.129.220 ※ danielpowter:轉錄至看板 Taipei 02/18 20:00 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: danielpowter (220.133.129.220), 時間: 02/18/2014 20:00:19

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