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[食記] 阿布達比 RADISSON BLU Assymetri Buffet
Jan 10th 2014, 12:17, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 阿布達比 RADISSON BLU Assymetri Buffet

時間Fri Jan 10 12:17:32 2014

餐廳名稱:RADISSON BLU HOTEL Assymetri restaurant 消費時間:2013/05 地址: Radisson Blu Hotel,Yas Island 電話: +971 2 656 2000 營業時間:周間 18:30-22:30 每人平均價位:1400台幣左右 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:印度烤餅、海鮮涼拌菜 官網:http://www.radissonblu.com/hotel-abudhabi/dining 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/171303348 分享我們在阿布達比最後晚餐,在下榻飯店RADISSON BLU HOTEL用晚餐Buffet 阿拉伯白天真的好熱,加上在阿布達比只安排一個行程,所以我們幾乎都待在飯店裡 參觀大清真寺回來後,剛好Assymetri餐廳即將供應晚餐,價錢貴了點但還可接受 2013年晚餐售價:1人含服務費 168AED,台幣約1344元! 把握上飛機前最後兩小時,體驗最後的阿拉伯晚餐!(後來差點趕不上飛機...) Assymetri在飯店一樓,也是用早餐的地方,周間供應三餐,周末則只有兩餐 (圖片取自官網http://www.radissonblu.com/hotel-abudhabi/dining) 一進餐廳最顯眼的就是水果甜點吧!水果、蛋糕、餅乾加起來約有20多種! Opera蛋糕、草莓烤布丁、巧克力瑞士捲 Linzer Torte 林茨蛋糕,如其名是林茨的地方特產,也是世界上最古老的蛋糕 林茨蛋糕本身蠻硬的,口感太過紮實,對習慣吃日式軟蛋糕的我們來說不是很愛 草莓慕斯蛋糕、莓果起司蛋糕、薑汁蛋糕 其他還有像是黑森林等基本口味,但基本上都是重甜與麵粉感很重的蛋糕~ 熟食部分有許多種不同口味的咖哩,這裡廚師大多是印度籍,香料味都很重! 咖哩上的吧台則放置不同料理方式的餅,有些是炸成方形,有的則是熟悉的烤餅 現點現烤海鮮,廚師是位大陸人~這裡有好多大陸遊客 魚煮Harra醬汁,傳統的阿拉伯料理 選擇性很多的涼拌菜,主要是以魚、雞肉、海鮮混和蔬菜製成,相對熟食來說清爽多了 六種乳酪起司,有比較少接觸的羊奶起司和辣味起司,很新奇~ 又是蔬菜跟魚的涼拌菜,還有許多醃製棗類,涼拌菜比熱食多~ 一般的生菜沙拉,特別是中間紅色的蔬菜冷湯,喝起來像是鹹的波蜜果菜汁,很好喝! 很早就進來用餐,沒什麼人 除了室內外,泳池畔還有燒烤吧台,一樣以雞、魚肉為主,很豪邁的串起來 除了燒烤,還有現做的印度捲餅,也是很好吃~! 每個桌上都會擺上一盞阿拉伯式的馬賽克燭燈,有發現吧台上都沒有飲料嗎~ 除了水先備好外,可樂、雪碧、芬達會由服務人員詢問後送上桌(不需另外收費) 以下就隨意拿些東西來吃吃看,大部分的香料味都很重,不是很習慣 涼拌的鮪魚肉還OK,烤海鮮都黑黑的,現做印度烤餅好吃~ 不懂為什麼烤物都要烤這麼黑,是擔心沒熟嗎..... 蛋糕類都很紮實,習慣日式口感與奶油的我們就當嚐鮮 右上用紅蘿蔔絲與椰絲做成的糕點倒是很特別,但也是很甜! 起司都拿一點試試看,每種都很奇妙,尤其是羊騷味超重的羊奶起司,味道很難忘... 以一人一千三百多塊台幣的把費來說,東西算豐富,收盤子很勤快 有許多菜色都沒看過,就當是獵奇,體驗體驗一下啦~ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.202.59

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