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[食記] 十八子烤鴨大王
Jan 4th 2014, 08:07, by newyorkoo

作者newyorkoo (QOO)

看板Taoyuan

標題[食記] 十八子烤鴨大王

時間Sat Jan 4 08:07:01 2014

網誌:http://wp.me/p4aobQ-Jv ---------------------------- 地址：桃園市永安路398號 電話：03-3395745 價位：半隻220. 一隻390 今天放假,看到基隆小鴨氣爆 所以在桃園板搜尋烤鴨,看到曾福記烤鴨大王 按地址到了才發現店名改了,老闆看起來像個年輕人 http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMAG0196.jpg
菜單 http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMAG0198.jpg
準備開動 http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1477.jpg
包著麵皮吃 http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1457.gif
鴨肉拼盤(切法帶肉,皮不夠肥,口感有點橡皮筋...) http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1480.jpg
鴨肉熱炒(蒜放的少,蔥也不夠多,少了一種味道) http://www.email5566.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/IMG_1486.jpg
除了一般人要吃烤鴨以外 另外也有提供拜拜的烤鴨盤 烤好掛在門口看起來油油亮亮的很吸引人呀~ 下面的烤盤上都是鴨油，這些應該都是會加到醬料理面提味的 烤鴨半隻220元，整隻390元 都是有包含片肉跟炒鴨肉兩種吃法 片完的肉看起來很美味 烤完後肉質也不會乾澀 皮不是向北京烤鴨脆的那種 皮的口感咬起來像橡皮筋... 沾醬的甜味比較少一點,也比較水一些 炒鴨肉,店家建議是小辣比較有味道 蔥跟蒜下去爆炒的量都不夠 配啤酒就隨意吧~XD 印象中以前的曾福記>>>現在的十八子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.208.109

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