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Dec 9th 2013, 18:01, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]法米亞義式廚房

時間Mon Dec 9 18:01:54 2013

圖文版：http://coolmac.tw/17759 ｜碎碎念｜ 一個多月前了吧，看到網路有人po出這間義大利餐廳的訊息， 一整個就很生火，馬上就放入口袋名單中，結果打電話過去， 歇業一個月，這是什麼情形，不過也因為這樣， 所以我就一直記得我沒來吃到， 所以就在聽說復業之後，馬上跑來吃。 ｜服務與用餐環境｜ 裡面走古典風，感覺還蠻氣派的， 店名法米亞的含意， 吧台，除了一樓的座位外，樓上也有座位， 服務的話就倒水，最後還有招待一份優格沙拉。 ｜菜單與價位｜ 桃紅色的菜單，感覺跟裝潢有點不搭，有點小朋友風格 下面這三種+80就全部都有， 主餐以義大利麵和燉飯為主，價位沒有低於200的 飲料單點80，加套餐可以任選 ｜心得｜ 水還不錯喝。 前菜三品 由左至右，沙嗲雞肉串，吃起來有咖哩和橄欖油的味道， 中間蝦子配生菜左紅酒醋的樣子，左邊馬鈴薯左蕃茄肉醬， 三種吃起來都各有特色，都還不錯吃。 湯，我們選蘑菇濃湯，湯頭鮮甜，無口渴度， 每一口都喝的到料，濃度也還不錯，好喝。 辣味香蒜蘑菇鮮蝦麵250 份量還蠻多的，蝦子大概有六支左右，鮮度普通， 麵的部份軟硬適中是我們喜歡有點麵芯偏硬的那種， 整體偏辣，感覺放了不少辣椒粉，口味不是很喜歡。 蕃茄牛肉燉飯250 燉飯的部份份量也ok，起司的香味還蠻濃的， 飯的部份燉的不錯，口感不錯，不會過爛，還保有點米芯， 燉牛肉應該是牛腩，搭配上茄汁，味道還算不錯。 吃完之後服務人員有跑過來問我們吃得如何， 我稍微講了一下義大利麵有點太辣， 結果就送了一份優格水果沙拉，哈～結果是我們會錯意， 我看了一下，每桌都有送阿，優格的部份不會太甜， 有點酸甜的味道，搭配水果和蔬菜還蠻對味的， 不過弄在最後才上，感覺有點在吃飯後水果。 飲料，水果茶，檸檬泡泡，兩樣都不錯喝，有飲料店的水準。 甜點。烤布蕾 蛋香味還蠻濃的，還不錯吃， 只是吃完沒香草籽，有點小失望。 ｜後記｜ 整體而言，價位算是還可以接受，口味也還可以， 如果有住在附近的話，可以來吃看看歐。 ｜店家資訊｜ Famiglia 法米亞義式廚房（消費時間：2013/07） 地址：台中市南屯區大墩路469號／Google地圖 電話： 04-23209961 營業時間：11：30 - 14：30 17：30 - 21：30 價位消費方式：300元/人。現金。一成服務費 停車：機車，可。汽車，路邊或家樂福停車 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.25.65 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 12/09 18:02

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