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Nov 28th 2013, 19:53, by billowlin

作者billowlin (胖胖)

看板Food

標題[食記]【新加坡】南洋風味餐 <AMK HUB/Foodfare>

時間Thu Nov 28 19:53:34 2013

餐廳名稱：AMK HUB／Foodfare 消費時間：2013年/7月 地址：53 Ang Mo Kio Ave 3 AMK Hub #03-12 Singapore 569933 電話：6484 1217 營業時間：09:00~22:00 每人平均價位：約SGD$4~$7 可否刷卡：否 有無包廂：無 ================================================ 無音樂好讀網誌版: http://iamhappy88.com/2013-1128-amk-singapore/ ================================================ 文字版心得: 離開了新加坡動物園，時間尚早，由於晚上還有行程， 回到Ang Mo Kio後還是先找吃的吧。 看倌們對這裡還有印象嗎？ 沒錯！ 這裡就是早上搭公車到動物園的轉運站。 我們懶得再花時間找餐廳，也想省點錢，就直接在這裡 的美食街用餐囉！ 這座美食中心名為「Foodfrae」，位在「AMK HUB」的 三樓，與之前在「地鐵裕廊東站」附近「Jcube Mall」 裡的「KOPITIAM」類似。 到美食街用餐，當然就是先找位子，因此，媽咪先帶著 小人逛一圈，看看想吃啥？ 我呢～則是先去找位子囉！ 呵～ 沒一會的功夫，小人就選了這間日本料理。 他很有眼光的選了Teppan Saba Set（鐵板鯖魚套餐） （SGD$6)。 其它部份的菜單也一併讓各位參考。 這Teppan Saba Set（鐵板鯖魚套餐）看起來有點單調， 一尾Size不小的鐵板鯖魚，底下搭配了一些豆芽菜，一 旁附了一顆金桔可以讓您壓汁擠在魚肉上，另外附了一 碗白飯與清湯。 不過，這魚煎的頗香，外表煎的金黃焦脆，裡頭的魚肉 細嫩，鹹甜的味道也蠻下飯的。 媽咪則是看上了Herbal Soup，藥燉湯品。 她選了Apple ＆ Pear Pork Ribs Soup (蘋果梨藥燉排骨） （SGD$4.3)。 用了這樣的湯碗裝盛，看起來應該很夠味吧？ 這排骨還蠻大塊的，正好就是她的最愛，當中夾雜著一些軟 骨，啃起來特別夠味，再加上用蘋果、梨子與中藥熬煮出來 的湯頭特別甘甜順口，讓媽咪是喝的津津有味。 我當然還是要挑點不一點的，今天選擇的是鑫魚庄小廚裡的 15.江魚仔炸魚米粉，（SGD$4.5）。 當然這裡還有其他各種不同的料理可供選擇。 江魚仔炸魚米粉。 炸魚塊，泡在米粉湯裡有著酥軟的口感，魚湯鮮美濃郁，再 搭配一些有點鹹的小魚干，滋味特別。 這米粉的口感也是很特別的，它是比較偏軟、偏粗，但又帶 點咬勁。 心得總結： 其實就如同百貨公司的美食街小吃，說它非常有特色，風味 絶佳，倒也還好。 但若是圖方便，找個乾淨、舒適又不是太貴的地方用餐，來 到「Foodfare」的確是還不錯。 另外，料理的種類豐富，幾乎含括各式風味，以及甜點小吃， 應有盡有，當然也是一大特色。 就這樣三兩下的時間，我們就稀哩呼嚕的飽餐一頓，準備趕 往下一個景點囉！ (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！ http://feeds.feedburner.com/JefferyPixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.159.56

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