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Nov 25th 2013, 22:02, by luckbear04

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題[食記] 宜蘭蘇澳-南方澳-阿通伯魚丸

時間Mon Nov 25 22:02:09 2013

餐廳名稱：阿通伯魚丸 消費時間：2013年11月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號 電話：(03)963-9851 營業時間：10：00~18：00 圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/71370551 蘇澳美食-南方澳-阿通伯魚丸 以往來到南方澳漁港邊，我總是刻意避開金媽祖正前方的那條名產海鮮街，因為那一區給 我的印象就是遊覽車帶團客購物的地方。 不過有時候還是要跨出自己的腳步，仔細去融入也許會有令人意外的發現。 像這家阿通伯魚丸，也是值得嚐試的在地小吃店。 剛走進阿通伯魚丸，就被攤子前擺滿的各種煙燻製品給吸引住。 不少客人一來就是拿起夾子，挑選自己要的部位打包帶走。 有鯊魚煙、魚肚煙、魚翅尾煙等，看起來都很好吃的樣子，等會一定要點些來嚐嚐看！ 還有魚卵煙，阿通伯魚丸跟阿英魚雜賣的東西雖然有部分類似，卻還是有各自的招牌商品 ，光是魚雜、鯊魚煙之類的美食就有相當多的選擇。 阿通伯魚丸的菜單價目表，招牌的飛虎魚丸湯 30元、鮮魚湯 100元。 煙薰小菜可以挑自己喜歡的每份50元，或是選擇綜合拼盤可以一次吃到八種口味。 第一次吃當然要每種都嚐嚐看，所以選綜合拼盤(大)200元。 飛虎丸湯 30元 老實說來蘇澳這麼多次，還是第一次吃這飛虎魚丸，天氣冷喝碗熱湯真的很舒服。 飛虎丸的口感算是中等，不會軟爛但是也沒有特別的Q彈，在這個食安問題頻傳的時代， 沒有太特別的好像也不是件壞事。 滷肉飯 20元 其實應該說是肉燥飯比較適合，雖然沒有特別合胃口，不過份量不算少就是了。 煙燻小菜綜合拼盤(大)200元 原本還覺得這樣的分量不算多啊~!應該三兩下就可以解決的。 沒想到店家大概早預料我們兩個會吃不完，所以事先就用外帶盒幫我們裝起來了。 兩個人吃了一碗魯肉飯加上兩大碗湯，在加上這份小菜確實是吃太多了。 店家建議魚卵煙可以加點美乃滋吃更美味，不過基於吃了過多熱量會胖的因素，我們還是 乖乖的吃原味就好。 花枝煙、飛卷煙都是我喜歡的部位，越嚼越香的滋味還不錯。 曼波魚皮煙、鯊魚皮煙這兩者的口感比較類似，像是超Q的果凍要嚼比較久，本身沒有調 味適合沾點芥末。 魚肚煙是帶一點脆的口感。 鮮魚湯 100元 跟魚丸一樣用的是飛虎魚，加點薑絲就是鮮美的魚湯，冬天喝上這碗相當的暖胃。 不過飛虎魚的肉質比較偏澀一點，並不是屬於鮮嫩的那種，所以喜不喜歡就看個人口味囉 ! 阿通伯魚丸的桌上還有放一張圖片版的菜單，方便客人點餐。 八種小菜看不懂吃的是什麼時，只要按圖索驥就清楚囉！ 店內還掛著幾幅照片，應該是老板跟飛虎魚的合照，雖然沒看過飛虎魚本尊，不過看照片 長相還蠻特別的。 阿通伯魚丸式內的用餐空間，以小吃店來說環境還不差了。 南方澳其實還有蠻多家賣飛虎魚丸的店家，下回要再來多嚐試幾家看看，或許會有不同的 意外發現。 阿通伯魚丸 營業電話：(03)963-9851 營業地址：270宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號 營業時間：10：00~18：00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.156.39

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