作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Tainan
標題Fw: [食記] 台南 中西區 小象樹義式冰淇淋
時間Sun Nov 24 09:40:10 2013
餐廳名稱：小象樹義式冰淇淋 消費時間：2013年11月 地址：台南市民權路二段225號 電話：06-511-5678 營業時間：12:00~20:00(週二公休) 每人平均價位：冰淇淋70元起 推薦菜色：各式冰淇淋 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/312034973 某個下午與男友騎車前往安平賞夕陽的路上,停紅燈時, 眼尖的我在機車後座瞥見這間可愛蒂芬尼藍招牌的小象樹, 上面寫著"義式冰淇淋",愛吃冰的我立馬要男友停路邊,臨時起意吃冰! 小象樹位在台南民權路二段與永福路的交叉口,知名古蹟赤嵌樓附近. 白底招牌,旁邊有超可愛藍色Logo,上面畫了一隻可愛的小象. 一看到冰櫃裡有十幾種口味的冰淇淋,只能說,哪~受~得~了~ 小象樹的冰淇淋是脂肪含量低的義式冰淇淋作法, 分成柔滑口感的Gelato(義式冰淇淋)和雪沙口感的Sorbet(雪酪)兩大類. 不過當天看到的口味還是Gelato比較多. 看到甚麼感興趣的口味,別害羞,可以請店員挖一點試吃喔! 除了冰淇淋之外,小象樹也提供許多飲品, 甚至有鬆餅和磚塊土司等下午茶甜點. 不過當天接下來還有行程,就想說簡單吃個冰, 下回有機會再來試其他的好了. 本來想買冰在路邊吃完迅速走人,可是看到這麼可愛的室內空間, 還是決定在裡面坐一下,好好享受一下冰淇淋再走. 一樓的是靠牆壁的高腳座位區,只是座位數不多. 屁股剛坐下,就看到牆壁上可愛的小象和鴨鴨通往上方... 耶! 有二樓耶!! 跟著小鴨們一起上樓~ 上二樓後,第一眼看見小角落的小沙發椅區. 一個人抱本書,窩在椅子裡吃冰淇淋,也是挺愜意的事. 二樓的空間承襲一樓的輕盈風格,吃冰的同時, 淺藍色和白色搭配的視覺效果也讓人覺得涼爽. 拍到一半,樓下男友call in,問我要不要下樓選配料. 小象樹冰淇淋在客人選完冰的口味後,都會在上方加上一些配料. 搭啷~這就是我們當天點的兩份冰淇淋. 每份冰淇淋都用藍色杯杯裝著,上面還插上可愛的pretzel餅. 這是我點的香草和覆盆子優格. 欸等等,我沒點香草啊!! 男友笑著說,其實他之前就來吃過了,當時店剛開,消費送兌換券, 單點一大球可以多贈送一球小球的香草冰淇淋. 平時吃冰淇淋,香草絕對是我最後一個選擇. 總覺得香草不過"就那樣",平平淡淡沒啥味道. 但是小象樹的香草冰淇淋是店家的招牌口味喔! 吃起來不是人工的香料味道,而是在高級甜點店的那種不刺鼻的天然香草味. 入口之後香草味緩緩在口中散開,嗯~好吃! 小象樹的覆盆子優格也不是粉紅色的染料,而是吃得到大塊果肉的覆盆子唷! 優格的味道則是比香草更輕盈許多,我自己比較愛這個味兒(男友覺得略酸) 男友選的是香草和蘭姆葡萄,兩球黃色的放在一起, 差點以為他熱愛香草到這個地步XD 小象樹的蘭姆葡萄用料非~常之真材實料,一挖就是三大顆葡萄乾XD 咀嚼之後蘭姆酒的味道優雅地竄入鼻腔,好讓人陶醉的香味啊~ 雖然我超愛酒入冰淇淋,但有些地方的蘭姆葡萄冰淇淋酒味太重, 小象樹的比例我覺得剛好,蘭姆葡萄不會搶掉冰淇淋的風采. 義式冰淇淋的優點就在於吃起來口感滑順, 卻不像美式冰淇淋奶味那麼重,吃幾口容易膩. 不過貼心的小象樹還是替大家準備了水,吃完之後喝個水順順喉嚨也不錯! 美味的義式冰淇淋也可以帶回家或是跟外縣市的親朋友好分享喔! 小象樹跟黑貓合作,提供宅配服務,讓大家在台灣其他各地也可以享用到美味. 在店裡享用冰淇淋的同時,在他們的菜單上看到一段簡介. "生根台南、深耕台南；府城裡的小象樹。一隻愛吃冰淇淋與甜點的大象， 2013年夏天，在故鄉府城尋尋覓覓一棵夢中的大樹， 終於就在一幢50歲的老房子；民權路、全美戲院旁、市定古蹟大井頭前找到， 從樹上摘下一顆顆甜蜜果子，以做給自己吃的獨特秘方， 調配出適於四季品嚐的冰品，要將喜愛的滋味， 還有這裡的人文故事，分享給微笑的妳/你" 這就是我喜歡台南的地方,總能在一個轉角, 找到簡單的美味,以及美味後面的美麗人文故事. 推薦大家這間好吃的冰淇淋店囉! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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