作者TimmyV (快樂就好.)
看板Food
標題[食記] 【台北東區】莫拉諾精品咖啡-[窩客島試吃]英式三層下午茶
時間Tue Nov 19 21:06:18 2013
餐廳名稱：Morano Cafe' (莫拉諾精品咖啡) 消費時間：2013/11月 地址：台北市大安區大安路一段51巷38號 電話：02-87713918 營業時間：禮拜1~4 11:30-22:30 禮拜5~6 11:30-23:00 禮拜天 11:30-22:00 每人平均價位：NT$300 網誌圖文好讀版(無音樂):
http://timmyvong.pixnet.net/blog/post/307881008 這次會來到 Morano Cafe' (莫拉諾精品咖啡)是因為 很幸運的拿到窩客島試吃體驗卷, 讓踢小米再度連續兩週到 台北進行美食體驗之旅. 莫拉諾是位於熱鬧台北捷運忠孝 敦化站附近的巷弄內, 除了提供歐風式美食外, 還有推廣 MIT(Made In Taiwan) 手工玻璃藝術品. 店內的玻璃燈飾都 是他們人工打造而成的啊~ 我們就來一探個究竟吧! 進入店內就可以看到很多彩玻璃的燈飾 至於為何取名 Murano(莫拉諾)? 因為莫拉諾是威尼斯旁的一個小島且也 是從事玻璃工業的技術, 與店家也是從事鑲嵌玻璃精品工作 室起家不謀而合(2008年至今), 而這些作品剛好以此店為最 佳的推廣場所, 也就順利成章將店名以小島名字命名之囉~ 這些是鑲嵌玻璃用的材料, 不管是平面或立體, 都是 人工一塊一塊拼出來的, 實在讓踢小米深感佩服佩服. PS.如果對店內的玻璃藝品有興趣的話可以跟店員 詢價啊. 不同的桌子會以不同的燈飾來設計, 像這是以精緻的桌 燈及燈畫當背景, 再配上古典造型的歐風椅子及原木桌子, 超高級典雅的感覺~ 現代典雅風的玻璃燈飾桌, 在柔和的燈光下氣氛真的非 常好~ 很適合情侶/密友/朋友來聚會聊天. 餐點部分除了下午茶套餐外, 莫拉諾還有提供鬆餅/燉飯 /意大利麵/早午餐等餐點(單點價格 NT$180~$320), 飲料是 NT$180左右. 今天試吃的是英式雙人下午茶 $720. 他們製作美食的地方是開放式吧臺, 利用了燈光與彩玻 璃裝飾的結合, 營造出乾淨明亮及藝術感的工作環境. 真的很喜歡他們桌燈的設計, 利用不同色彩的玻璃並 使用鑲嵌技術組成的燈罩很有特色, 每支燈都可以做出自己 的本色, 與別人不會雷同, 聽店家說這叫Tiffany(第凡內) 燈飾, 最早是由Tiffany家族成員到巴黎學習玻璃技巧, 與自 己家族寶石切割工藝的結合, 創新製作燈飾及室內設計相關 產品一直流傳到現代, 這種五顏六色拼成的燈飾稱呼為Tiffany (第凡內)燈飾. 英式三層下午茶套餐上桌囉~ 典雅餐具 + 豐盛的鹹甜點心 非常吸晴! 踢小米等不及要馬上開始享用囉~~~ 可能是感染到店內典雅氣氛:p 踢小米就想來一個有茶壺等 級的飲料來當個"偽"貴族試看看 所以+40元換成法國頂級茶品 系列的"牛奶糖特調茶"(人氣商品), 就是錫蘭紅茶 + 鮮牛奶 + 方糖組合~ 茶銅紅色的錫蘭茶芳香清醇且茶味濃郁, 而這壺的茶量約有 4~5杯, 建議先喝紅茶(加或不加糖都可)享受單獨的茶味後, 再加入牛奶享受奶茶的香滑, 一杯價錢雙重享受呢~ 這個是 踢小米推薦的. 冰水果茶(套餐中可選的飲料), 水果份量就超過1/3, 店家給 的還蠻阿莎力啊, 酸酸甜甜的茶味還不錯喝. 接下來要享用三層式點心囉 內容物有可頌/像捲餅?/手工餅 /司康/草莓冰淇淋布朗尼/水果優酪/果仁派/檸檬蛋糕. 份量還蠻 多的, 兩個人吃會很撐, 那天我用餐完後連晚餐都不用吃了XD PS.踢小米有研究過維基百科說的傳統三層式下午茶點心擺法, 第一層放置各種口味的三明治, 第二層是英國的傳統點心司康 （scone）, 第三層則是小蛋糕和水果塔, 點心應先從下往上吃. 為了怕冰淇淋會溶化, 就來先吃草莓冰淇淋布朗尼啦, 冰淇 淋的牛奶味很濃郁, 布朗尼口感比較鬆脆的, 與冰淇淋搭配吃起 來鬆脆+軟綿, 好吃! 接下來就從鹹的開始吃起吧, 蛋沙拉可頌, 蛋沙拉的調味還 不錯, 可惜的是可頌沒有可頌的鬆化, 比較像一般麵包的口感, 另外上面放的是百里香, 是麝香草的一種, 香味還蠻特別的. 鮪魚可頌, 賣想還不錯, 唯一的缺點還是可頌口感沒有驚喜. 火腿起司捲餅, 捲餅的皮很Q軟, 起司配的沙拉及火腿加起來 美味程度很好吃, 給一個讚! 手工餅乾, 長條形的是義大利式的手工餅乾, 屬於偏脆硬的, 必須搭配茶飲慢慢咀嚼才是正統的吃法, 不然乾吃會咬起來很 硬啊 另外3個是較鬆脆的小餅乾, 還不錯吃~ 司康(*)口感介於餅乾與麵包之間紮實感, 單吃會覺得味道 普通, 只有一些些奶香味, 英式傳統吃法是將司康切開後, 塗上 厚厚的奶油後再塗厚厚的草莓果醬, 這種吃法真的好好好好肥啊 不過踢小米本著勇士的精神還是試了一下下, 奶油半溶化融入 果醬中, 口感就像油滑滑的果醬加餅乾. 是不錯吃啦, 不過還是 不敢吃太多XD 罪惡感太重了~~~ PS.出自維基百科:司康餅又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄 麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常 用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。一般食用時會切 開塗上奶油或者草莓果醬等。 果仁蛋糕, 看起來小小一顆, 拿起手來質量很重, 蛋糕部 份還蠻綿密扎實的, 加上焦糖糖漿甜甜的不錯吃, 另外兩片是檸 檬蛋糕, 味道是普通. 呼~~~終於吃到最後一道了, 這時候其實踢小米已經很撐:p 只是不要浪費食物還是要吃下去的啦. 水果優酪, 水果還蠻新鮮 的, 而優酪是微甜帶點酸味, 配水果吃還不錯, 而且也可以解一 下吃太多的油膩感XDsss 後記: 莫拉諾的雙人下午茶套餐整體給我的感覺很不錯, NT$720的價格內容物還蠻多的, 我想2~3人當下午茶吃應該也 沒問題, CP值算不錯, 而美味程度也有不錯的表現(可惜的是 可頌表現), 特別是錫蘭紅茶的品質很優, 加上配合店面古典 感強烈的燈飾, 氣氛非常的好, 值得一推的優質 Cafe' . 是踢小米下次還會再光顧的店家 . --
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