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食品安全問題不斷延燒，隨著檢調偵辦進度，民眾對於食品安全的信心越來越薄弱。到底政府認可的標章還可不可信，行政院長江宜樺表示，目前先針對廣為人知的食品安全標章進行檢查，檢驗已經拿到標章的產品和廠商是否安全，這部份先穩住民眾信心後，再進行全面改革。

江宜樺在答詢民進黨立委蔡其昌做出以上表示，蔡其昌提醒，目前民眾對政府認可的標章信心全無，需要重新檢討。江宜樺說，除了經濟部已經先行檢討，擁有GMP標章的產品和廠商外，農委會也針對CAS進行清查，大約3個月就可以完成，江宜樺表示，全面盤點後，再著手標章改革，改革需要半年時間。

蔡其昌追問，若3個月後，政府管理的標章產品再出問題，首長是否願意負責，農委會主委陳保基在質詢台上表示，「好。」

行政院成立食品安全聯合稽查與取締小組，由政務委員張善政、蔡玉玲擔任召集人，決定每月舉行會議，並與地方政府攜手合作，嚴格維護食品安全。食用油問題爆發後，外界再次出現修改食管法、提高罰則的聲浪，衛福部已經著手研擬修正草案，修法重點在於提高罰則和成立食安基金。江宜樺表示，食安基金不足之處，將由第二預備金支應。

國民黨立委黃昭順質詢時表示，食安是就是國安問題，花蓮縣長傅崑萁將所有油品全數下架，換取民眾信任，現在食安每天一爆， 「衛福部還很天才做4個燈號，連我都看不懂，食安只有綠燈， 沒有紅燈黃燈」，既然公權力難介入，建議行政院成立食安促進權益委員會，或成立食安警察。

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