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[食記] 台中 小匠屋日式燒肉
Jul 2nd 2013, 00:32, by sanka0401

作者sanka0401 (Miss S)

看板Food

標題[食記] 台中 小匠屋日式燒肉

時間Tue Jul 2 00:32:18 2013

餐廳名稱:小匠屋日式燒肉 消費時間:2013年/06月 地址:台中市南屯區黎明路二段382號 電話:(04) 2258-2302 營業時間:11:30 ~ 22:00 每人平均價位:$500 (需加一成服務費) 可否刷卡:可 =============================================================== 無音樂有圖網誌版:http://tinyurl.com/okse4qs =============================================================== ▲小匠屋日式燒肉 嚐鮮日期:2013/06 小匠屋是匠屋新開的店,開幕約半年多左右 評價還不錯而且價位也較低,所以和同事就跑來小匠屋慶生嘍~ 店裡走的是明亮質感路線,桌子挺乾淨不會黏黏的 ((之前去吃羊角就覺得他們家的桌椅好黏,不舒服:( 小匠屋使用的炭火是無煙木炭 爐邊的小洞也可以馬上把烤肉的油煙瞬間吸走 所以不必擔心吃完會有油煙味 醬料是用醬油和少許辣味噌做搭配 ((因為個人較晚下到,到時同事都點好了,所以沒拍到菜單~ 我們四個人總共點了2份雙人套餐,分別是: 優質特選(B) 雙人套餐$999 豚肉樂活(C) 雙人套餐$999 豚骨鮮雞湯 田園野菜沙拉 時令萵苣 餐佐果釀冰醋 優質雪花牛肉 桔醬佐牛肋條 上等梅花豬 下腹牛肉 豬五花大薄片 去骨雞腿肉 天使紅蝦 日本干貝 柳葉魚 白飯 茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1) 宇治金時抹茶聖代 豚骨鮮雞湯 田園野菜沙拉 時令萵苣 餐佐果釀冰醋 帶皮豚沙朗 豬五花 上等梅花豬 德式帶骨香腸 帶骨豚小排 去骨雞腿肉 天使紅蝦 日本干貝 柳葉魚 白飯 白飯、茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1) 宇治金時抹茶聖代 豚骨鮮雞湯 湯可以續壺,可是個人覺得沒有很好喝 而且店內空調開很強,湯沒有馬上喝完一下子就冷掉了 冬瓜檸檬 套餐的飲料有綠茶和冬瓜檸檬可以選 冬瓜檸檬不錯喝,很解膩 田園野菜沙拉 沙拉上佐的是胡麻醬,旁邊那朵花是地瓜泥 這種生菜沙拉個人不是很愛,幾乎都是同事吃掉的 時令萵苣 用來搭配燒肉讓口感有更多樣的變化也比較不會膩 而且萵苣可以續噢! 優質雪花牛肉/桔醬佐牛肋條/上等梅花豬/下腹牛肉/豬五花大薄片/去骨雞腿肉 皮豚沙朗/豬五花/上等梅花豬/德式帶骨香腸/帶骨豚小排/去骨雞腿肉 服務生一下就送上所有的肉品,根本搞混啦(翻滾))) menu上寫得很多,但實際份量還好,四個女生一下子就吃光光了 不過肉質還不錯是真的~ 天使紅蝦/日本干貝/柳葉魚 天使紅蝦好大一隻,四隻剛好塞滿一個烤網,蝦子很新鮮好吃 日本干貝稍微烤過就好多汁、好鮮甜~ 鮮度基本上都還不錯! 宇治金時抹茶聖代 份量不小,光用看的就感覺很豐富 不像一般只有一球抹茶冰淇淋 壽星招待 隔天剛好適逢同事生日便隨口問問服務生是否有壽星招待 店員說有肉盤和甜點兩種可以選 後來壽星選擇的是甜點,端上來時還頗可愛的呢! |碎碎念| 送餐很快,不到一個小時就吃光光,感覺非常空虛 因為烤肉的關係所以空調溫度較低,導致湯和飯一下就冷掉了 而且過程中服務生會一直來收空盤,桌上的沙拉明明還有卻一直要收走((來問了三次 還有,回家看其他部落客的食記才發現當天根本沒送上醋飲!!! 除了環境和肉質還算不錯之外,其他的就非常一般 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.130.36

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