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Oct 9th 2014, 09:42, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 堆疊Dui Die︰堆疊一切、食在美好

時間Thu Oct 9 09:42:27 2014

店家名稱：堆疊 店家地址：台南市中西區赤崁街17號 店家電話：0921-113-426、0955-261-521 營業時間：AM 10：00 - PM 06：00 消費時間：2014/9月 公休日：週三 ★圖文網誌： http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/393650915 ----------------------------------------------------------- 印象中也一陣子沒清理早午餐的口袋名單，這個月決定來拍上幾間，個人覺得台南不錯 Brunch店來做分享，也順便趁著早秋天氣，一早起來暖個胃。 會知道堆疊是因為某次路過的時候，看板上寫的「紐澤西手撕豬肉三明治」吸引了我的目 光。雖然去年吃了兩次三明治，但拍出來的照片總不是那麼滿意。到了今年，友人相約來 吃早午餐，經過一年的歷練後，想說再來拍拍看。 堆疊位在赤崁東街，雖然就在赤崁樓旁邊，但這條街的人潮較少，稍稍遠離民族路上的喧 鬧。一樓的內用空間因為改有擺設飾品販賣，所以位置目前應該是不做開放、加上樓下光 線也比較不足，不過可以跟兩隻可愛的店貓一起用餐也是不錯；但建議大家選坐二樓，光 線充足，view也很棒，剛好可以看到赤崁樓的主體建築，紅磚瓦，襯著路樹的綠，真是一 派悠閒。 二樓空間 窗外望去即赤崁樓，有一張角鋼加上木板組成的大桌子，濃濃的木製風格；其他是兩人或 四人桌，彼此之間不會太擠。 Menu 跟以前來吃的時候，菜單已經做過更新，原本吃過的手撕豬肉變成了點心類，可惜少了三 明治類的餐點。最後點了起司辣肉醬焗薯塊 ($240) 和 英式馬鈴薯煎餅 ($180)，並且各 加了 $70，任選一杯飲料。 近幾年台南新開業的早午餐，菜色方面越來越豐富了，對消費者而言無疑是好事，如果大 家賣的都一樣，那還有什麼好比較的，差異化才有競爭力。 起司辣肉醬焗薯塊 ($240) 除了主菜以外，還有一個麵包、炒蛋和小沙拉。辣肉醬的滋味微辣濃郁，帶皮薯塊煎得焦 焦香香的，搭著吃很夠味，不過有些薯塊煎的太焦，吃起來有點苦味;或者也可以搭麵包 吃，也很不錯。 英式馬鈴薯煎餅 ($180) 馬鈴薯煎餅則另外附上兩個麵包、水波蛋和火腿。 英國留學回來的友人，看到英式便點來嚐鮮緬懷，喜愛馬鈴薯的香氣的朋友應該會喜歡這 道，薯餅煎的「赤赤」，香氣十足，但是份量實在不小，而且經過油煎，吃多了會有點膩 ，也容易口乾，不過還好有水波蛋可以平衡一下口感。最後還幫忙吃了一個小麵包，這樣 的份量我吃完也算滿飽的。 飲料─華盛頓醋飲 因為知道辣肉醬口味很重，所以點了醋飲來搭配，冰冰涼涼的蘋果醋，比例調的不錯，不 會太過酸嗆。 飲料─法式可可 濃密的奶泡上面還加了棉花糖，據友人描述可可十分香濃，不會過於甜膩，如果是冬天喝 更適合。 邊用餐邊望著赤崁樓，發現有個小碑林，規模雖然不若南門的碑林，但也是有好貨的，像 是「鼎建軍工廠碑記」，就是以前清代修建戰船的軍工道廠的建築圖，又稱北廠，和保安 路一帶的南廠(軍工府廠)，正好一南一北。 北廠的位置大概就在立人國小到海安路之間，真的是滄海桑田；而赤崁樓一旁的成功國小 ，以前是台灣縣縣衙與縣城隍廟的舊址，如今也是拆毀遷移。 台南以文化首都、台灣京都自居，但在文化保存上還是要在下點功夫，畢竟這些也是重要 的參考史料，這樣日曬雨淋，如果是材質不好的石碑，很容易就風化崩解了。 後記 雖然堆疊的菜色不是那麼多樣，但是下的功夫並不少，口味與份量上都不馬虎，如果吃膩 了美式早午餐，可以來換換口味， 價位上也不會比較貴。私心希望店家能多出各式三明治，午後來這裡吃份三明治配瓶啤酒 ，也是不錯的選擇。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412818950.A.673.html

推 caspper: 我喜歡他們的貓～ 10/09 09:58

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Oct 9th 2014, 09:27, by xietwtw

作者xietwtw (noah)

看板movie

標題[請益]安娜貝爾觀看年齡？

時間Thu Oct 9 09:27:21 2014

請問安娜貝爾觀 這部片究竟是輔導級還是限制級阿？ 官網上看說是輔導級 可是去高雄威秀看說是限制級 -- Sent from my Windows Phone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.244.29.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1412818044.A.A7C.html

推 zhankai: 輔導級 10/09 10:05

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Oct 9th 2014, 01:15

曾因旗下國碁電子擬採用中國製基地台被否准，槓上NCC的鴻海集團總裁郭台銘，冤家路窄，這回又要面對NCC了。
 
今日出刊的《聯合報》報導，鴻海日前與台灣大哥大結盟，雙方互持股權，但此舉可能導致鴻海間接持有台灣大旗下的「台固媒體」，導致台固因為黨政軍條款被罰款。
 
雖然企業界不斷呼籲鬆綁黨政軍條款，但NCC表示，在修法未過前，廣電三法和電信法的法律位階最高，只能依法行事。（王嘉慶／綜合報導）

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Oct 9th 2014, 02:07

頂新集團旗下正義油品再爆出黑心油，被指用飼料油混充食用油販賣，同屬頂新的味全（1201）雖然昨日澄清與正義無關，但繼昨日跌停後，今日股價持續走疲，開盤後隨即低檔震盪，至上午10點，下跌0.89%，股價暫為33.2元。（林海／台北報導）

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Oct 8th 2014, 21:50

作者： 黃邱倫╱綜合報導 | 中時電子報 – 

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Oct 9th 2014, 00:13

麗台運動報 – 

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Oct 9th 2014, 09:39, by pase139

作者pase139 ( )

站內ask

標題[請問] 忠烈祠的衛兵交接時間

時間Thu Oct 9 09:39:08 2014

請教 台北忠烈祠的衛兵交接 目前還是從早上9點到下午4點多 每隔一小時交接一次嗎? 若從離那裡最近的捷運站下車 走路到忠烈祠(有幼童) 需要走很久嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.37.185 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1412818750.A.796.html

→ tn00210585: 衛兵交接是機密吧 你之我知他知 但就是不能說 10/09 09:52

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Oct 9th 2014, 00:58, by ifanr

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Oct 9th 2014, 01:25

國內又爆劣油風暴，檢方查出頂新旗下正義公司上游的鑫好公司，涉嫌向向屏東縣地下豬油公司購買用病死豬或內臟所製豬油原料以及飼糙用油，偽稱食用豬油賣給正義，作成維力清香油、維力香豬油與正義香豬油等60餘項油品。對廣大國軍部隊伙房與副食供應單位，是否曾使用這些劣油，國防部發言人羅紹和上午表示，國軍部隊並未進用這三款食用油品。

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Oct 9th 2014, 01:30

昨爆發正義油品飼料油混充食用油，民進黨立委林淑芬今早在臉書貼文再爆，正義的供應商「鑫好」的飼料油來源是福瀧油脂、晉鴻商行、久豐油脂，但其中福瀧、晉鴻2家公司登記地址、負責人都相同，林質疑這是「人頭公司」，藉以進口飼料油。

林淑芬強調，這2家劣油上游商都有進口海關貨號15180050的工業用廢油，根本不能擅自添加到飼料，且人也不可食用。她也強調，她指控的是頂新正義使用工業用廢油，與檢調的摻混飼料油並不同。

根據經濟部公司登記資料，福瀧油脂有限公司與晉鴻貿易商行負責人都是郭盛榮，地址都位於雲林縣莿桐鄉義和村。

林淑芬也持續質疑，統一也向上游進口廠商「北海油脂」跟「協慶企業」，買了完全不能摻混入飼料更不能食用的貨號15180050工業用廢油，「兩間公司竟然也是同一個老闆設兩家公司」。她更批：「更可惡的是，政府竟然接受業者說法，以賣給飼料廠就結案！」（黃揚明／台北報導）

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