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[食記] 台北西門町 老牌 黃燉肉飯
Oct 11th 2014, 18:33, by pancher7

作者pancher7 (pancher7)

看板Food

標題[食記] 台北西門町 老牌 黃燉肉飯

時間Sat Oct 11 18:33:06 2014

餐廳名稱:老牌黃記燉肉飯 消費時間:2014/10 地址:台北市萬華區漢口街二段25號 電話:(02)2361-0089 營業時間:10:00-20:00 (每月第二&四的週六公休) 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/394061492 純文字心得↓ 記得之前路過西門町看到黃記時就有股想吃的衝動 礙於當時與友人有約無法如願,便一直記在心裡 半年過去,總算又有來西門町的機會,這次我絕對不放過! 外觀破破舊舊的老店面,除了正在用餐的客人,排隊外帶人潮也絡繹不絕 少少的選擇項目一條條清楚的列明在牆上價目表 ▼雞腿飯配菜為高麗菜和酸菜,飯量個人覺得算是很多 且有淋上滷汁,應該正常食量的男生吃都還算足夠 雞腿皮薄脆、肉多汁且軟而不柴,是平實好吃的雞腿 ▼飯類附湯可選蘿蔔湯或是味噌湯,好友的蘿蔔湯被秒殺 表示口味很清爽,湯頭有蘿蔔的甜味 而我的味噌湯個人覺得一般,味噌味不濃,較多鹹度上的調味 ▼滷蛋和豆腐都相當入味甘甜 ▼單點的排骨也有著優異的表現 雖然偏薄,但表皮酥香有脆度 調味料有醃入味,鹹甜鹹甜的滋味越嚼越香 ▼燉肉就是平常吃的焢肉,看別人的都好大塊,怎麼我的這麼小 除了肉塊之外,飯上也鋪了滿滿的碎肉絲 色澤看起來偏深,但是一口咬下那軟嫩的程度實在沒話說 包括瘦肉和肉絲的部分都是軟透到不行!! 而且滷肉汁不會過多過鹹,吃完後碗底也沒有一堆油 店裡服務的阿伯阿嬸態度都很和善,食物口味也很合喜好 和好友吃完後一路討論都認同會再來吃,嘴裏還餘留著淡淡的肉香呢 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.168.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413023595.A.94B.html

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[好雷] 控制 - 大衛芬奇式的八點檔
Oct 11th 2014, 18:39, by mpeg

作者mpeg (电)

看板movie

標題[好雷] 控制 - 大衛芬奇式的八點檔

時間Sat Oct 11 18:38:57 2014

網誌附圖好讀版:http://ppt.cc/~jw8   控制 8.5/10   久違的好萊塢名導大衛芬奇這次相隔多年再度推出新作【控制】,以懸疑手法描述妻 子突然消失,而一切罪證慢慢導向婚姻失和多年的丈夫,到底真相會是...?     個人對大衛芬奇雖然不到崇拜,但對他以往的作品也算是滿喜歡的,細膩寫實帶點駭 人懸疑,在氣氛的營造上很厲害。 以下會提到劇情爆點喔! 叭叭!!!     這次的故事也一樣,開始不久便揭開愛咪失蹤的序幕,再以過去日記的口述來描述這 對夫妻從相愛結婚到失和的過程,而跟著警察的腳步,越來越多的線索都把兇手指向丈夫 ,丈夫對妻子的不忠也跟著被揭發,當觀眾以為事情差不多就這樣的時候,沒想到導演硬 是要來個大翻轉。      原來一切都只是妻子為了報復丈夫而設下的局,透過長時間的策畫及準備,佈置了這 齣完美犯罪!此時的丈夫也發現了自己被設計的真相,打算開始想辦法自救。     整部片到了此時,最大的謎團已經揭曉,接下來的時間就從【謀殺懸疑】變成【夫妻 爭鬥】,兩者比較起來,個人比較喜歡前段的走向,也不是說夫妻的勾心鬥角不好,但想 到若是這部片的劇情是在說「一場老婆裝死設計丈夫」,興趣馬上少掉一大半。     但是大衛芬奇仍有自己功力深厚之處,即使謎底揭曉,還是有太多可發揮之處:警方 、律師、媒體、舊情人,以及愛咪裝死後的行蹤遭遇.....等等,即使劇情不再懸疑驚悚 ,但仍可以在各種小細節中找到發揮之處,到這裡不得不佩服編劇及導演,尤其許多地方 在故事前頭已埋下伏筆,讓橋段前後呼應,甚至用一些手法來誤導觀眾,最後再使其恍然 大悟,這些都是需要精心安排的。     就如同一開始日記口白敘述的婚姻失和,其實某部分是編造的,但謎底尚未揭曉的時 候導演將日記中的橋段真實的拍出來,讓觀眾以為尼克真的會動粗,以至於有可能會殺了 妻子,加上前段許多刻意的鏡頭,像是尼克眼神飄忽不定、警員的懷疑眼神、私下偷偷摸 摸的動作,都故意讓嫌疑導向尼克;另外發現一點,劇情前段導演很喜歡帶到角色「轉頭 」的畫面,像是原本看向畫面外右邊,下一秒再轉回來向角色講話,或是結束對話後,角 色看著其他角色走出鏡頭,下一秒轉頭然後離去,這些小動作讓每個人似乎都有難掩之隱 ,抑或是隱瞞著什麼事實的感覺,個人覺得挺有趣。   另外想提女主角的部分,之前在【神隱任務】中並沒有特別出色,而且看起來有點老 氣,但在【控制】中終於有許多發揮之處,尤其在前男友家的自導自演令人震懾,在此前 的部分可以感覺得出來愛咪是一位聰明、有自己想法、冷靜不慌亂、懂得假裝來討好其他 人的人,但狠心冷血到要陷害丈夫去坐牢甚至死刑?我存著懷疑的態度,直到在前男友家的監 視器中無助崩潰的演技,我才信服.....     她真的有病!!!     本部片在劇情內容探討上也有一些值得深思之處,如: ●丈夫已不受愛咪控制所以設局陷害,愛咪不願被前男友控制所以痛下殺手逃出,丈夫為 了脫罪在電視上演出深情丈夫,卻也因此被媒體及大眾觀感給控制,甚至到了最後愛咪回 家也無法解脫,被大眾以及愛咪和她回家所帶來的收入等多層面控制;而最後愛咪給這一 切下了註解:「這就是婚姻。」 ●媒體所帶來的影響,這讓我想到另一部片【機密真相】,個人的行為總是會透過媒體進 而影響到大眾的觀感,沒有凶器沒有屍體?大眾根本不CARE!經過媒體的渲染,大家覺得 你會殺人你就是會殺人,這也是為什麼片中律師要幫助尼克免於死刑,第一項要做的居然 是討好觀眾,也難怪尼克要說「他們討厭我、他們喜歡我,他們恨我、他們愛我。」是啊 ,媒體真是王八操弄群眾情感,就像這次台北市長選舉一樣,希望媒體不要再說一些他媽 的鬼話了,也希望每個人都能有判斷是非的能力不被操控。     結論,雖然我還是比較喜歡大衛芬奇拍懸疑驚悚類型的影片,但在【控制】中,雖然 少了駭人寫實,但卻多了心計人情,少了外在的恐怖,卻多了內心的驚悚,也不乏一些小 幽默的片段,從頭到尾雖不到高潮起伏,但劇情緊湊不拖泥帶水,加上大衛芬奇式的氣氛 營造,即使只是敘述夫妻間的勾心鬥角仍然言之有物、格局宏大、細膩而精彩。   期待導演的下一部作品!   圓餅圖: (見網誌)  後記:其實全片中最愛的一幕是愛咪被搶錢的橋段(如果小三偷情那段不算的話),簡單卻 又深刻的感受到人性的驚悚,回想起來不寒而慄。 -- 無聊可以逛逛~ 呼D呼 電影分享討論 臉書專頁:http://ppt.cc/8wR6   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.192.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1413023941.A.6A0.html

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[討論] 台灣人比較能接受的中國電影
Oct 11th 2014, 18:37, by shenkui

作者shenkui (喜劇泰斗)

看板movie

標題[討論] 台灣人比較能接受的中國電影

時間Sat Oct 11 18:37:21 2014

一般來說中國電影在台灣都不太受市場青睞 從中國和台灣的票房差距就可以看的出來 (即使是台灣人口少,中國電影在台灣的票房依然少的不成比例) 不過幾十年來 中國或多或少會拍出一些受到好評的電影 不知道各位板友 有沒有心目中的中國好電影名單? 大家不妨可以討論一下 ps.此指的中國電影不含台灣電影或香港電影,但包含合拍片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.105.172 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1413023845.A.728.html

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Fw: [新聞] 正職被炒 兼差族無失業給付
Oct 11th 2014, 17:51, by anticpjh

作者anticpjh (000)

看板Salary

標題Fw: [新聞] 正職被炒 兼差族無失業給付

時間Sat Oct 11 17:51:48 2014

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1KEFrlj0 ] 作者: anticpjh (000) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 正職被炒 兼差族無失業給付 時間: Sat Oct 11 17:50:35 2014 正職被炒 兼差族無失業給付 勞工痛斥勞動部「黑心保險公司」 蘋果日報 2014年10月11日 http://ppt.cc/FZsK 【唐鎮宇╱台北報導】台灣上班族薪水低,許多人咬牙兼差,但當心兼差可能會害勞工領 不到失業給付。近日有原擔任定期契約工、且額外打工的兼差族,在定期契約期滿後想申 請失業給付,引發疑義,勞動部近日將發布解釋函,認定他仍有兼差工作,不發給付;這 將影響85萬名兼差族權益,勞工痛批不合理。 《就業保險法》現規定,受僱勞工若遭資遣,或定期契約工約滿離職超過1個月沒找到工 作等非自願性離職情況,可領取半年、6成投保薪資的失業給付,由勞工、僱主、政府共 同繳納的就業保險基金支應。 近日有就服站遇到案例,勞工從事定期契約工,卻又有兼差工作,當定期契約約滿時,能 否申請失業給付引發疑義。勞動部開會後決定,該勞工約滿後仍有工作,發給付不符「促 進就業」的立法精神,因此拒發,近日將發布解釋函適用所有兼差族。 學者籲部分補助 勞動部過去曾做出解釋,勞工若非自願離職後再找到新的打工工作,該工作薪資未達基本 工資,仍可領取失業給付。但對原本兼差打工者,過去並未碰到類似案例,因此引發疑義 。另外,若該勞工在契約期滿後才辭去兼職,屬於主動辭職,也不合失業給付申請要件。 全國產業總工會顧問謝創智認為,兼差工作可能每月只賺1、2千元,「和失業沒兩樣」, 卻因仍保有這份工作而無法領取失業給付,這種新解釋恐造成勞工在約滿前,被迫提前辭 去兼差。 台大國家發展研究所副教授辛炳隆說,新解釋確實會造成不合理現象,可考慮仿效歐洲國 家,對這類勞工失去全職工作、但仍有兼差的勞工,發放「部分失業給付」。 白繳2份保險費 勞動部官員回應,若真有因新函釋而使權益受害的實際案例出現,會考慮是否再修正。失 業勞工謝先生痛批,兼2份工等於繳了2份就業保險費,2件事應分別看待;現在等於繳2份 保費,卻連1份給付都領不到,「和黑心保險公司有什麼兩樣!」 失業給付請領規定 ★資格: .受僱勞工投保就業保險年資合計滿1年以上 .非自願性離職,或定期契約工約滿離職後超過1個月沒有找到新工作 ★金額: .依投保薪資發給6成薪,最長可領6個月 .45~65歲和身障失業者最長可領9個月 .有無工作收入之配偶、未成年子女或身心障礙子女者,每多1人多發10%,最多多發20% ★新增限制:若勞工原同時有2份工作,第一份工作約滿或被資遣,另一份工作仍持續時 ,就無失業給付 ★諮詢:勞動部0800-085-151 註:新增限制將於近日發布解釋,上路日期未定 資料來源:《蘋果》採訪整理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.169.177 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1413021039.A.B40.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: anticpjh (111.250.169.177), 10/11/2014 17:51:48

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味全果汁遭廈門退貨 抵制延燒到中國?
Oct 11th 2014, 10:17

味全(1201)受託代工銷往中國的罐裝果汁飲料,因為受到之前涉及強冠劣質事件而被廈門海關退運,共19650箱,味全總經理張教華表示,這批產品銷售金額為487.5萬元,佔9月營收0.2%。

張教華也說,對於部分縣市國中小學、縣市政府福利社與客戶抵制味全產品,影響銷售金額目前還在統計中。

味全至9月底,銀行短期借款為10.5億元,長期借款為43.2億元,一共53.7億元,未動撥額度為48.1億元,張教華表示,目前動用額度與展期並未受到影響,也會繼續爭取銀行支持。

對於近來食安事件,張教華說,將會成立食安中心,聘請專家顧問建立食安風險控管機制;原料進行二階以上的溯源管理,無法溯源的原料不使用;11月在雲林斗六成立第2座分析實驗室;建立產品生產履歷,原料供應來源、產地、檢驗結果全部公開透明,讓全民監督。

「未來從上到下,螺絲釘都要拴的緊緊的,努力將每個環節做到最好。」張教華強調,味全承諾,無法溯源管理的原料不買、原料未自主驗證合格就不用、未達出庫標準的產品不出,希望藉由「三不政策」,徹底落實食品安全把關工作,重新贏回消費者信任。

對於中國海關的退貨,是否代表台灣消費者的抵制延燒到中國,張教華僅表示,會透過溝通管道,來重新確認狀況,至於影響的金額,由於還未溝通,因此沒辦法立即計算出。(林海/台北報導)

張教華承諾,未來味全包括原料供應來源、產地、檢驗結果全部公開透明,讓全民監督。林海攝




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[菜單] 25K遊戲機 POE
Oct 11th 2014, 18:23, by x23

作者x23 (現代的古代人)

看板PC_Shopping

標題[菜單] 25K遊戲機 POE

時間Sat Oct 11 18:23:10 2014

預算/用途:預算是25k內 主要就是玩POE,希望可以特效全開 順順玩 請版友看下還有哪裡要修改 機殼部份就看了造型選的,優缺點不太清楚 如果有同價位、散熱比較好的機殼還請推薦! 謝謝~ CPU (中央處理器):Intel第四代R.I5-4590 $6120 ★ MB (主機板):技嘉 G1.Sniper B5 $2590 RAM (記憶體):金士頓 8G DDR3-1600, $2150 ★ VGA (顯示卡):EVGA艾維克 GTX760 2G DDR5 SC ACX/24.1cm $7050 ★ HDD (硬碟):WD 1TB (10EZEX) $1890 ★ DVD-RW (燒錄機):LITE-ON iHAS324/24XDVD燒錄, $489 ★ PSU (電源供應器):台達 450W、80+銅牌、全日系、五年保二年換新, $1790 ★ CHASSIS (機殼):黑魅大帝 Ostrog GT【黑紅】顯卡長 28(41)cm.風扇高 18.5cm U3內置.SSD*2.透側(ATX), $2190 ★ MONITOR (螢幕):沿用 Mouse/KB (鼠鍵):沿用 其它 (自填): DIY組裝 原價屋 http://www.coolpc.com.tw/evaluate.php 順發3C http://www.isunfar.com.tw/product/ecdiy.aspx 欣亞 http://www.sinya.com.tw/diy.php?t=1&n= autobuy http://www.autobuy.tw/diy.php 品牌PC PCHOME24H http://24h.pchome.com.tw/index/ 總價 (未稅/含稅):24069 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.213.196 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PC_Shopping/M.1413022993.A.D5F.html

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Re: [請益] 碩士畢or繼續博士班
Oct 11th 2014, 18:01, by pickchu22001

作者pickchu22001 (天啊~無薪假~)

看板Tech_Job

標題Re: [請益] 碩士畢or繼續博士班

時間Sat Oct 11 18:01:32 2014

※ 引述《KAO1031 (KAO1031)》之銘言: : 版上各位先進大大好 : 我最近也遇到類似的問題 : 我的背景是學士是私立大學畢業 : 研究所113材料方面研究所,明年暑假畢業 : 血統不純 : 當初能進來我覺得很感謝教授錄取我 : 讓我來洗學歷 : 我的情況是我希望自己碩士畢業後就去工作 : 但是家人要求我唸博班 : 我目前對於做實驗是沒有很討厭 : 但是做研究我自認為沒很強 前文恕刪,看你心中是比較偏向碩士畢業後,就出來工作. 之前碩士還沒畢業,家人鼓勵唸博士.我當下直接拒絕,為何? 因為我知道自己不是這塊料, 唸了只是浪費時間. 回到原po 的問題,博士班出來有"錄取"的確一般起薪會比碩士來的高外,連職等也會. 但是有兩個問題,一是工作機會比較少.以原po 的例子 GG 來說,很多部門不需要用博士, 當然總職缺相對比碩士來少,再者"洋槍"比"土砲"受歡迎. 競爭激烈. 另一個問題,若有幸錄取,請記得自己和一般新人不同.有了博士頭銜,起薪職等高,別人 對你的標準也不一樣. 碩士新人甜蜜期可能比較長.博士嘛,冷言冷語少不了. "博士耶,這 都不會?" "領的比我這幹三年的多,有比我強嗎?".. 之類. 主管的要求也不同, 就有 GG 的博士被 downgrade, 太丟臉自己離職. 有些博士有個習 慣,喜歡把研究室的那套帶來業界. 不是研究不好,而是時常太過鑽牛角尖,忽略"時間性"的 問題. 時間到 project 沒做出來,害主管被定到飛天,自己也不會好過... 也有聽過一些 本身是博士的主管,私下抱怨說以後再也不用博士了. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.27.104 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1413021695.A.A21.html ※ 編輯: pickchu22001 (220.129.27.104), 10/11/2014 18:02:27

NaMgAl: 推 博士在公司做的每一件事都會被放大檢視 10/11 18:12

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[請問] 問歌名或是歌手
Oct 11th 2014, 17:27, by dolp

作者dolp (Unknown)

看板ask

標題[請問] 問歌名或是歌手

時間Sat Oct 11 17:27:41 2014

https://www.youtube.com/watch?v=IvjK9wzq9BE 日文歌

[embedded content]

好耳熟,可是想不起來在哪聽過.. 知道的大大請解答一下 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.144.30 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1413019664.A.996.html

[embedded content]

dolp: 謝謝大大 10/11 17:38

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[靠櫃] 漢神巨蛋Chanel&台南新天地YSL
Oct 11th 2014, 17:56, by crisphawk

作者crisphawk (太陽)

看板MakeUp

標題[靠櫃] 漢神巨蛋Chanel&台南新天地YSL

時間Sat Oct 11 17:56:57 2014

昨日去巨蛋修包包 突然心血來潮想說到Chanel來試過前陣子頗夯的蜜粉底 這也是我第一次靠Chanel的櫃 只能說Chanel不愧是Chanel 人不少 所以我靠櫃時每個櫃哥櫃姐都有客人 大概約兩分後有一位櫃姐忙完就詢問我有沒有什麼需要 我就說想看底妝類 因為我的肌膚是混合偏油 所以櫃姐(因為名牌寫實習生,所以我也不知他的名字) 就推薦我完美親膚輕盈絲絨粉底(黑罐),但因為試在手上有點乾 所以櫃姐就幫我試了一邊完美親膚無瑕粉底(透明罐)+蜜粉底 一邊蜜粉底 剛試完妝感看起來有點厚,但看起來感覺還ok 所以我就沒有衝動下手 果然!!!!!!!! 試完逛了一下 搭捷運轉騎車到家後 想說照鏡子看看持妝如何,結果嚇死我了!!! 那是什麼東西溶化在臉上嗎?! 我剛剛這樣走在路上?! 手刀衝去卸妝連證據都沒留... 看來我與香香蜜桃味是無緣了T_T ------------------------------------------------------------------- 有了昨日經驗後我只好另尋新歡了 所以今日就到了台南新天地的YSL試近期放火燒光小朋友的 "超模聚焦光感粉底液 無瑕版" (B30) 我只能說難怪最近火燒一片 櫃姐(傅淑婷)幫我上完妝後為了讓我看清楚妝感還把我帶離試妝檯到沒有黃光的地方 結果一看真的是讓人很滿意啊 有自然明亮感 之後又用逆齡粉餅幫我定妝 整個就很perfect啊!!! 但粉餅含盒實在太貴,所以只能帶回粉底液... 等我奔波到家後,他果然沒讓我失望! 妝還在! http://ppt.cc/VPoG http://ppt.cc/aJ1P 希望各位沒被我的月球表面嚇到囉 BYE!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.176.162 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MakeUp/M.1413021419.A.5B7.html

n131419: 感謝分享! 27.245.11.213 10/11 18:01

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酸連 柯P母:我們是一直被查、一直被查、一直被查
Oct 11th 2014, 09:43

無黨籍台北市長參選人柯文哲的母親何瑞英今帶領柯辦婦女部到東區掃街拜票,由於柯文哲釋出希望與對手連勝文辯論的想法,媒體問何瑞英,是否擔心柯的辯論,何說「順其自然就好」,人的個性無法包裝,她也不擔心柯文哲說錯話。

至於連勝文競選總幹事蔡正元將柯妻陳佩琪比喻為扁嫂吳淑珍,何瑞英則說,自己的媳婦「一百分」,她認為陳佩琪是「賢妻良母」,除了對先生好、對孩子好、對公婆也好,加上又有工作做,又會賺錢,高興都來不及了,還要跟誰比什麼?

何瑞英也說,媳婦(陳佩琪)是平民,無法像人家一樣,吃飽沒事做,可以請傭人,打扮得漂漂亮亮,不是那一種。柯媽媽也說,陳佩琪的個性是會聽別人的意見,不會獨裁,記者問何是否擔心陳佩琪日後干涉柯文哲的市政,何則說,她是醫生,有自己的事要做,也很忙,不可能再干涉市政的部分,「不會啦,不用擔心。」

何瑞英被問及是否曾看過連勝文那支「一直玩」的廣告,何瑞英幽默回應:「我們是一直被查,一直被查,一直被查!」記者追問何,如何看待查帳的事,何瑞英則說,連勝文跟柯文哲都是馬英九總統的百姓,為何偏偏對柯文哲這麼不公平,何也說大家應該要一視同仁,自由競爭,各自為勝選打拼,「不要只欺負柯文哲」。(張博亭/台北報導)

柯文哲母親何瑞美到頂好商圈拜票。黃世宏攝




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