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Re: [請益] 師大夜市為什麼會變成"兩間"燈籠滷味?
Jul 4th 2013, 02:37, by sniky

作者sniky (買不到陳綺貞的票~嗚~~)

看板Food

標題Re: [請益] 師大夜市為什麼會變成"兩間"燈籠滷味?

時間Thu Jul 4 02:37:33 2013

※ 引述《lulalachan (祈禱)》之銘言: : 之前是因為剛好在FOOD版看到有版友寫的"某某滷味"抱怨文, : 加上之前發的"台北 師大夜市附近小吃店和餐廳的異動整理"有放在自己居住的大安版, : (謎之聲:感謝主因為自己是大安區居民,不然怎能整理出這樣的資訊。=///=) : 然後有版友回應到哪家是正宗的問題, : 所以發了這篇文。 : 在2013.3燈籠滷味搬家後,我都是吃林家米粉湯隔壁間, : 因為我都習慣外帶,也不用買飲料這樣。 : (會John是因為他們搬家前我就沒內用的習慣,一來住附近, : 二來飲料是年輕工讀生調的,而我自己會調些飲料,所以飲料自己回家做。=///=) : 之前在林家米粉湯隔壁的燈籠滷味買滷味的時候, : 老闆們並沒有特別強調他們誰是正宗的, : 只有說他們是從龍泉街搬過來的,外帶在這邊點。 : 於是我融合當初在他們搬家前,我看到張貼在龍泉街舊店面的搬家啟事, : 所理解到的是: : 搬到小屈隔壁(原來是我沒去過的沖印店)的,是想內用燈籠滷味(需加點飲料)的部分。 : 而外帶的燈籠滷味則是在林家米粉湯隔壁、阿諾可麗餅斜對面。 : ↑以上就是我的理解。 : 不過也滿剛好, : 在PTT的FOOD版看到有版友抱怨小屈隔壁那間的燈籠滷味文之後, : 這幾次去"林家米粉湯隔壁的燈籠滷味", : 那邊的老闆有特別強調他們是從龍泉街搬過來的了。 : (以前聽到的語氣比較像是怕熟客不清楚他們搬過來才說,現在聽比較像強調。) : 我有特別注意一下, : 小屈隔壁幾乎都是請工讀生(有朋友作餐飲業的,所以直覺啦), : 負責滷的我不清楚是哪些人,因為沒在那邊點過。 : 可是"我之前每天經過"(我家就在師大夜市這,所以下班一定會經過師大夜市穿過人群)、 : 都會看到的伯伯和阿姨們", : 現在都是在林家米粉湯隔壁, : 也就是阿諾可麗餅斜對面那邊的燈籠滷味攤滷滷味, : 就是原本被我理解為純外帶的燈籠滷味。 : 因為,在原本店面開了將近二十年的燈籠滷味"龍泉街舊址", : 那邊的消費習慣是分內、外帶,然後在外面排隊, : 負責滷的都是同一群工作人員, : 然後外帶的就帶回家吃了, : 而內用的也是從外面端滷好的一盤滷味進場,然後要點內用飲料(內用一定要點飲料)。 : 但現在分成兩間的燈籠滷味,不知是不是因為相隔甚遠, : 於是原本滷的工作人員班底都是在林家米粉湯那裡, : 原本看到的剪報也都還是貼在熟悉的黃底、黃色+中間有紅色框框的餐車上...XD : 總之,我並不清楚現在這兩間的用料和大滷包是不是還是相同的? : 也不清楚出了什麼問題。o_o : 我會說"原本的工作人員幾乎都在林家米粉湯隔壁"是有圖有真相的, : 凡走過必留下痕跡。 : 感謝非凡大探索 2010年報導畫面: : http://www.youtube.com/watch?v=T-yY4xe8wqU

[embedded content]

: 在龍泉街上,十幾年來熟悉的黃底黃字和中間有紅色方框招牌:0:24 : 熟悉滷滷味的阿姨和伯伯 0:45,1:03-1:04,1:35-1:39 : 特地截圖方便認出請看連結 http://imgur.com/WwzVkJB (←拍寫本人比較美比較帥)
: 新聞說全台北第一間設計加熱滷味和燙青菜的創始老闆 2:17 (好像也在米粉湯隔壁看過) : 非凡大探索新聞畫面說, : 原本龍泉街的店面是陳家三兄弟負責 4:55 : 而我在林家米粉湯(師大路39巷內)、阿諾可麗餅有看到最左、最右邊的兩位, : 至於中間那位我沒看過, : 可能有去過小屈隔壁間的可以幫忙看一下是不是這位在滷滷味囉。 : 總之,在這附近, : 我燈籠(還在龍泉街和現在搬到林家米粉湯隔壁時)、金甌、健康、軒軒都吃過, : 自己私心還是最喜歡現在在阿諾可麗餅斜對面的燈籠滷味, : 那間的伯伯阿姨滷出來的中藥味滷味和滿滿的酸菜現在還常是我的宵夜。 : 當然我也很愛老天祿的滷味啦,可是老天祿也分成兩間都說自己別無分號。 : 乖乖隆地冬(不得了)! : 不是當地人或從小住那邊的,誰來告訴我們點解(為什麼)啊?=..= : 但因為我認識從山東打仗來台的長輩偏愛的是武昌街那間,所以我就都去那邊買。XD : 回到現在變成兩家的燈籠滷味,當然每家都有適合自己口味的人, : 只是因為之前在我家鄉竹東, : 也遇過原本童年常吃的那間突然變成兩間同名的店, : 而且後來者是在原本老店的位置,於是還是很多不清楚的人去, : 只是因為另外一間就還好, : 加上我們當地人從小到大都認得老闆的招牌面孔,所以大家比較了解誰是正宗, : 但說真的,我們也不知道該怎麼和觀光客解釋,畢竟他們也沒問我們... : 熊熊去講也很怪。 : 不過那間的料理者單純只是親戚,印象中並沒看過在之前正宗店家幫忙料理工作, : 所以口味是真的滿不一樣的啦,我是指某個藝術園區(←當地人也知有隱情)附近的店。 : 只能說,要怎麼顯明誰是真心挺你或達成你的需要的親戚兒孫或長輩們呢? : 錢是一個測驗方式,時間也是。 : 由於剛好在本版看到他們分兩家後的事情,因此特別寫出來, : 特別是想詢問從幾年前就吃到現在,而搬新家之後,兩間都有吃過的版友。 : 希望有心得分享。 : 但若是在搜尋相關資訊, : 單純想找原本龍泉街燈籠滷味的班底們的版友, : 可以告訴你,和你身邊想找熟悉燈籠滷味味道的朋友們, : 原本在那邊工作的人們現在幾乎都在林家米粉湯隔壁間的燈籠滷味就是了。 : 不過若是要內用的,目前似乎還是要到小屈那間才有內用的位子喔。 : 由於現在這兩間都排了滿多人的,而我也不知道之後報紙或觀光報導會怎麼報? : 但就把自己住在這一帶看到的寫在這邊。 : 若有知道的歡迎補充囉。^^ 我在師大附近生活也跟燈籠滷味的老老闆認識10幾年了 他的說法是小屈那裡的店租一個月要30幾萬 我們都在這裡開店都明白這一年多來夜市的人潮真的少很多 他年紀大了不想為了租金壓力大而這麼拼命 因為不同的理念跟弟弟分家了(其實樂華夜市的也是) 或許這樣回到最初 食物的品質也比較能夠掌控 過去風評不佳的老闆的脾氣也溫和了(雖然他一直都對我很好) 阿姨們也都非常的親切服務 所以我還是比較建議去阿諾對面的老老闆那唷! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.100.249

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批踢踢實業坊 Taoyuan 板
[問題] 如何從桃園火車站到中興國中,及住宿詢問
Jul 4th 2013, 18:26, by sunflowersa

作者sunflowersa (愛吃鬼)

站內Taoyuan

標題[問題] 如何從桃園火車站到中興國中,及住宿詢問

時間Thu Jul 4 18:26:57 2013

有先在板上爬過文,大家提供的住宿都是比較靠近桃園火車站 我是在桃園火車站下車,想請問到中興國中的交通是否便利 搭公車有到嗎?如果搭計程車約多久呢? 找到比較多都是在桃園火車站附近的住宿, 但我怕自己隔天早上0900要趕過去中興會來不及 所以想請問是否有推薦中興國中附近的住宿 一個人,希望價格在800 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.16.150.168

virowu83:中興國中附近延壽街有家「大都會旅館」可是價格1680起的 07/04 18:32

momokokiki:101會到門口…1路就有一段距離了 07/04 18:55

HT2:大都會 現在改裝過 應該不錯喔 07/04 19:11

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<<蘋果日報>>即時新聞-娛樂
>即時新聞-娛樂
修法酒駕強制驗血 政院審查未過
Jul 4th 2013, 13:03

【徐珮君/台北報導】行政院政務委員楊秋興下午召集相關單位審查《道路交通管理處罰條例》35條修正條文,交通部認為只有酒駕「肇事」者才能由警察移送至醫院強制抽血檢查,無法有效遏阻酒駕行為,研議刪除「肇事」二字,以便所有駕駛人都可被強制抽血檢查有無酒駕。

但楊秋興說,與會者認為強制抽血具有侵入性,有妨礙人權的疑慮,對修法未達成共識,因此退回交通部再行研議。

交部擬修法對拒絕酒測者強制抽血,但政院審查未通過。資料照片

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批踢踢實業坊 PC_Shopping 板
[請益] 挑選無線分享器 3K
Jul 5th 2013, 01:09, by heyyou150atm

作者heyyou150atm (拉鍊裡的巨蟒)

看板PC_Shopping

標題[請益] 挑選無線分享器

時間Fri Jul 5 01:09:29 2013

大家好,最近想安裝一台無線分享器 預算上限是3K,想問一下板上高手們的意見 我家是三層樓透天,寬6M長10M的長屋,RC結構混凝土隔間 基本上分享器會放在房子的尾端,沒辦法放在中心點.... 希望三層都有穩定訊號。很怕訊號太弱... 現在看上這兩台 TP-LINK TL-WR1043ND: http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DRAF4F-A60338378 ASUS RT-N12HP 300Mbps 9dBi: http://www.pcstore.com.tw/newhwa70/M12513130.htm 還是有其他更適合的機種? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.48.180 ※ 編輯: heyyou150atm 來自: 123.192.48.180 (07/05 01:15)

ArthurYao :n12 HP可能沒辦法 我之前試過約15米 中間兩層木門 07/05 01:30

ArthurYao :木門約6-8公分厚 完全沒訊號 orz 07/05 01:30

ArthurYao :不過我功率用預設 沒有調強 07/05 01:31

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<<蘋果日報>>即時新聞-政治
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【短片】找回棒球魂 綠底白字獅子軍重現江湖
Jul 4th 2013, 15:27

【賴德剛/台北報導】中華職棒24年下半季明天開打,上半季冠軍義大犀牛將推出暫居勝投王的本土小將林晨樺,對上Lamigo桃猿洋投雷力,而居次的統一 7-ELEVEn獅隊則派費古洛對決兄弟象增菘瑋,而獅隊為吸引老球迷回流,下周開始只要每逢週末主場,球員將改穿復古條紋球衣上場,百威女郎也將重現江湖。
 
獅隊今找來職棒元年的投手杜福明、職棒5年新人王,也是現任獅隊首席教練的羅國璋,以及球星陳鏞基代言球隊的復古球衣活動,羅國璋說:「自己1994年拿下新人王時,就是身穿這套球衣,對自己意義重大,很高興又有機會穿上。」
 
陳鏞基則說,現在有機會穿條紋球衣真的很不可思議,因為小時候只能從電視上看到,鏞基說:「看到他們更確定我以後要走的路,要去追隨前輩的腳步,現在能穿到這套球衣,我很幸福。」

統一獅發表復古球衣,左起陳鏞基、杜福明、羅國璋。李鴻明攝

統一獅發表復古球衣,左起陳鏞基、杜福明、羅國璋。李鴻明攝

那一年統一獅主場封王。

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蘋果關鍵現場 新北市議員李婉鈺親自與你對話
Jul 4th 2013, 08:53

【綜合報導】新北市議員李婉鈺今日下午5點,即將在臉書蘋果關鍵現場粉絲團上線,親自與網友粉絲們對話,歡迎大家有問題直接發問。

新北市美女議員李婉鈺,親自上蘋果關鍵現場與粉絲對談。莊淇鈞攝

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批踢踢實業坊 Facebook 板
[詢問] 之前好友九宮格的遊戲
Jul 4th 2013, 22:54, by jayelva

作者jayelva (Hour)

看板Facebook

標題[詢問] 之前FB上流傳好友九宮格的意義

時間Thu Jul 4 22:54:09 2013

之前有人在轉貼的開玩笑的文 朋友照片九宮格有九個角色 第一個是你會娶回家的人 第五個是伴郎之類的文 我只記得第一個是你會娶回家的人XDD 請問這篇文章每個的角色是甚麼?要去哪裡找? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.119.196 ※ 編輯: jayelva 來自: 118.166.119.196 (07/04 23:00)

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批踢踢實業坊 give 板
[贈送] 台北 財經雜誌約25本
Jul 4th 2013, 09:51, by allen12126

作者allen12126 (城裡的月光)

看板give

標題[贈送] 台北 財經雜誌約25本

時間Thu Jul 4 09:51:34 2013

物 品: 財經雜誌約25本 包括商業週刊,今週刊,天下,Smart智富等 大多是2012~2013年的 保存狀況不錯~大多只有翻閱1-2次 領取地點:台北市東興路7-11統威門市(17:00之前) │ │ 永豐銀行 │  │ 統一證券 │ │ └──────┘ └─────────┘ └── 東興路 ┌──────┐ ┌─────────┐ ┌── │ │ 小南門 ∣ ∣*7-11統威門市 │ │ 點心 ∣巷 ∣ ∣ ∣ │ │ ∣子 ∣(東興路13之1號)  ∣ ∣ 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信 備 註:1.能到指定地點(統威門市)自取者優先 2.曾經發過贈送文或感謝文,無黑名者優先 3.來信請保持風度及禮貌,不再一一回信,未獲贈者請見諒 4.待雙方交換電話完成,時間地點皆確定後,才算確定獲贈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.99.194 ※ 編輯: allen12126 來自: 220.128.99.194 (07/04 09:53)

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台美國會聯誼會訪美
Jul 4th 2013, 16:20

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立法院「台美國會議員聯誼會」於今日上午啟程前往美國紐約、華府和舊金山訪問,並進行國會外交。訪問團除...
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