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[食記] 台北 東區 尚高韓家
Dec 20th 2013, 12:30, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 東區 尚高韓家

時間Fri Dec 20 12:30:24 2013

餐廳名稱: 尚高韓家 消費時間:2013年/12月 地址:台北市大安區光復南路280巷48號 電話:02-27115687 營業時間: 11:30~22:00 每人平均價位:650 有無包廂:N 推薦菜色: 起司年糕、蔘雞湯、韓式生魚片 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/12/Chegoya.html 有圖無音樂版 冷冷的冬天,除了吃熱呼呼的火鍋,另外就是偶爾看韓劇主角群聚在一起吃泡菜了,所以 就約室友一起在冷吱吱的冬天吃韓式料理,尚高韓家之前看別人的起司年糕燒得亂七八糟 ,讓人下決心有機會一定要試看看。 在延吉街與光復南路280巷交接,不會很難找,交通也方便,有放菜單在門口,第一眼感 覺還蠻舒服,裝潢簡潔卻有氣氛 還有一些韓國擺飾!其中最特別就是這大將軍,整個會讓人感到有趣 菜單,詳細上官網看,價格約落在2百多到3百多,有點高,後來決定點跨年套餐,主要經 典招牌菜都有,而且有特別的韓國生魚片! 開胃小菜,一次送上三盅,分別是毛豆、炒蛋皮與泡菜,都帶點簡單的調味,口味各有不 同,泡菜微辣、毛豆清香、蛋皮則有些胡椒香。 接著是涼拌白菜,這是一道很開胃的菜,不知道上面加什麼醬,口感是脆脆的白菜帶著酸 酸與奇異的香,但具有一定酸度要注意 韓國生魚片,日本生魚片有吃過,韓國第一次聽到,所以有點好奇,擺盤很漂亮,上面灑 著洋蔥,還有一些些蕃茄丁,最後在淋上拌醬,吃法就是捲起來一口吃下,魚很新鮮很甜 ,配上洋蔥跟醬還蠻搭的,跟哇沙米是不一樣的感覺。室友也表示蠻特別的,他去韓國玩 的時候沒吃到這種料理 鐵板起司年糕,就是這道料理讓人衝阿,年糕上面灑滿莫扎瑞拉起司,牽絲的程度很長, 帶點微辣的泡菜與Q軟帶些嚼勁的年糕,讓人蠻喜歡的。果真是名不虛傳,要趁熱吃,不 然起司冷掉結成塊就會不好吃。 韓國蔘雞湯,跟部隊鍋比起來,這道更吸引人,主要是沒吃過。送上來是用石鍋盛著,服 務生有幫忙分裝,第一口湯蠻甜的還有淡淡的紅棗味,帶點淡淡不嗆鼻的蔘味!裡面還有 些米飯,特別的是骨頭燉到快化掉了可以直接吃,肉也沒因此很老,室友說很特別,他很 喜歡!一致獲得好評。 春川辣雞,但是吃起來不辣,有點偏甜,軟嫩的雞肉加上配菜,香香甜甜很開胃,更適合 下飯,這道沒想像中的辣,跟想像的味道不太一樣說,本來以為應該要再辣一點的 石鍋拌飯,吃韓式必點料理之一,攪拌之前加上點韓國辣醬,想吃有點燒焦的鍋巴就要稍 微等待,拌炒過程有陣陣香味傳來,口味是可以想像,帶點微焦的鍋巴加上蔬菜就是好吃 ,味道比較淡,靠醬調味。 問店員可以加辣嗎,有提供超級辣油。這個真的是非常的辣,平常麻辣鍋小辣都沒感覺, 至少都中辣起跳,只挖一點點,第一口沒什麼感覺,很香,但是後勁一來,是辣到會冒汗 ,而且會持續不停!!愛吃辣一定要加點到拌飯試試 柚子茶,這吸管不太能吸到柚子果肉...不知道有無粗吸管…就柚子醬泡的,還不錯 甜點,綠豆湯圓,幾顆綠豆、薏仁跟一顆湯圓….不會太甜膩。 最後服務不錯,料理也很有創意,口味應該有做些調整,迎合台灣口味,沒有從頭到辣到 尾,室友有去韓國旅遊,比較兩邊料理都很不錯他很喜歡韓國道地口味,尚高韓家有創意 ,個人覺得價格有點高,或者份量在多一點會更讓人喜歡。 -- ┌┴ 身敗‧名裂 ─┤ ┐├─ 這才符合 │ 我的 ┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.134.50

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【台股開盤】開低小跌7.19點
Dec 20th 2013, 01:01

【陳建彰/台北報導】台股今天開盤指數為8400.21點,小跌7.19點。

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台股今日開盤小跌7點。資料照片

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賣粥攤販好心 困苦客人免錢
Dec 19th 2013, 05:31

作者: 葉奉達 | TVBS – 

賠錢的生意有人做!在屏東有一位賣鮪魚粥的攤販,老闆娘經營28年,一碗鮪魚粥賣30元,從來沒有漲價過,因為她把客人當作家人看待,甚至遇到生活困難的人,30元也不收,對老闆娘來說,賠錢沒關係,可以幫助別人,讓她很有成就感!

熱滾滾的鮪魚粥,冒著熱騰騰的白煙,一大碗才30元,這一個在佳冬塭豐村的小攤子,連招牌都沒有,但是上門的客人卻沒斷過,老闆娘今年60歲,頭髮妝容都很整齊,賣鮪魚粥一賣28年,從沒漲價甚至遇到生活困苦的人,連錢都不收。

老闆娘:「那是出外人啦!」

紅通通的蝦米1斤從220漲到450元,鮪魚從一斤35元漲到60元,但是老闆娘沒有因為成本增加漲價,就因為她把客人當作家人,就算賠錢她也不在意,送出去的鮪魚粥至少就有上千碗。客人:「魚肉好多塊,你看整碗都是,有這個還有什麼、什麼都有。」

老闆娘:「蒜頭酥還有蝦米,還有大塊的魚。」

一樣一樣的往碗裡頭加料,大塊的鮪魚肉每天從漁港新鮮直送,這一碗鮪魚粥,吃進嘴裡,更暖在心裡。

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車撞爛不見駕駛 原來躲在家
Dec 19th 2013, 05:59

【陳世河/台中報導】台中市東勢區日前發生小貨車撞斷電線桿意外,一輛小貨車行經東勢區東蘭路,失控撞上路旁水泥電線桿後翻覆,衝撞後電桿遭撞斷成兩截,車輛車頭扭曲變形幾乎全毀,但警消到場卻遍尋不著開車的人,隔天警方才在石岡找到肇事鍾姓駕駛,警方研判,駕駛可能因為酒駕才逃離現場,但雖躲過了酒駕刑責,仍逃不到撞斷電桿的毀損賠償。
 
警方調查,從事小型挖土機操作鍾姓駕駛(50歲),17日下午開著工程行小貨車欲回石岡住處,行經東勢區東蘭路石圍橋路段,車輛失控撞上路旁中華電信電線桿,接著翻覆於車道上,因衝擊力道相當大,不僅電桿被撞斷成兩截,小貨車車頭也扭曲變形。
 
警方表示,他們和消防對人原到場看到撞爛的車體,心想駕駛應該很嚴重,但卻到處找不到駕駛,附近醫院也都表示,沒有車禍民眾就醫,詢問居民,居民說:「司機被朋友載走了」,隔天透過工程行資料,才找到在石岡家中的鍾姓駕駛。鍾姓駕駛說:「當時因天雨路滑車子失控才肇事,朋友將他救出後,因為身體不舒服,就直接回家休息」

撞斷電線桿小貨車車頭僅剩一半,可見撞擊力道之大。翻攝畫面

小貨車撞上電桿後扭曲變形貨物散落滿地。翻攝畫面

中華電線電桿不堪撞擊斷成兩截。翻攝畫面

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蔡明亮等3台片 率先入選2014柏林影展
Dec 20th 2013, 04:27

【張哲鳴/台北報導】2014年柏林影展公布「電影大觀」單元,第一輪入圍的19部中包括3部台灣片,今年金馬導演蔡明亮和影帝李康生將再聯手登上國際舞台,作品為先前法國拍攝的「行者系列」短片《西遊》。

經常亮相國際影展的趙德胤也以新片《冰毒》入選,他獲知喜訊時興奮表示屆時將帶男女主角,一塊參與盛會;另一部是卓立的作品《白米炸彈客》,該片講述2003年喧騰一時的楊儒門事件,由葉如芬擔任監製。

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趙德胤作品《冰毒》劇照。前景娛樂提供

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Re: [求助] 女朋友愛喝飲料不喜歡喝水
Dec 20th 2013, 04:55, by gicofe1009

作者gicofe1009 (呼呼)

站內Boy-Girl

標題Re: [求助] 女朋友愛喝飲料不喜歡喝水

時間Fri Dec 20 04:55:22 2013

讓她喝好喝的水試試吧,可以先從有味道的開始,像是放一些小蕃茄(可以讓水變甜)或擠檸檬進去,也可以加香茅、羅勒、迷迭香之類的~~這樣接受度應該可以比原本高很多,更或是買一台氣泡水機,成本10元左右而已長期喝下來比買氣泡水便宜很多(星巴克、超商有賣要七十幾塊),不喜歡喝水的人可以嘗試看看氣泡水,當然你也可以加些果汁進去調配各種口不知識味(蘋果氣泡水啦、奇異果等等,甚至只加蜂蜜也很棒,女生應該會很喜歡,蔓越莓醋啦,對女生很好)這樣一來不只可以喝到水,又可以喝到其他營養成分~~~ 不過氣泡水前提是你女友不會脹氣啦 與其硬生生的直接強迫她改變原有的習慣,不如給點緩衝和誘因慢慢改,慢慢接受~~ ※ 引述《jiashen (jiashen)》之銘言: : 第一次PO文格式不好請見諒 : 我家閃光常喝飲料,都沒什麼在喝水 : 常常看到她買飲料店的紅茶(他飲料店只買紅茶,都喝七~八分糖) : 或者是超商跟連鎖咖啡店賣的拿鐵 : 有勸她飲料少喝點,多喝點水 : 她為此還去買了一個膳魔師的保溫杯表示她的心意(滿足購物慾?) : 但過沒多久 : 她又回到一天只喝半瓶或一瓶水(保溫杯550CC)的狀態 : 他的車上也常常發現剛喝到一半的飲料 : 然後她前陣子也因為憋尿憋到膀胱發炎去看醫生 : 請問板上有人遇過這樣的狀況嗎? : 都是怎麼解決的的阿? : 因為我實在不想看她每天喝化工紅茶跟化工咖啡喝到身體出問題 : 雖然在台灣水也不一定乾淨就是了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.96.224.56

gicofe1009:呃…是口味orz 12/20 04:57

garychangb:我超愛有味道的水 我一天至少2000cc白開水 12/20 05:19

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【台幣收盤】29.945元 重貶2角
Dec 19th 2013, 08:26

【王立德/台北報導】美國Fed宣布明年起將縮減QE每月購債規模至750億美元,美元應聲走強,導致台幣對美元價格走貶,尾盤央行再出重手,助貶約1.5角,台幣對美元匯率以29.945元對1美元作收,貶值2角,創3個半月來新低,台北外匯交易經紀公司成交量7.46億美元。
 
海外無本金交割遠期外匯市場部分,1周期未成交,1個月折價7分,顯示市場對台幣匯價預期為升值。
 
日圓兌美元匯率103.95元兌1美元,亞幣部分,韓元約1058.69元兌1美元價位、人民幣兌美元匯率約6.0706元,離岸人民幣約6.0716元兌1美元價位。 
       
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2013年,Google做了哪些事?
Dec 20th 2013, 06:06, by 數位時代

Cce51d7964b91aa41ef96fbcd55662df 今年Google滿15歲了!身為搜尋引擎龍頭,Google在2013年更加穩固了在網路產業的領導地位,與Apple、Facebook及Amazon堪稱四大巨頭(三星力爭第五名),且是四大巨頭中唯一橫跨硬體、社群網站、零售、電視與搜尋業務的全能王,雖然有人批評Google策略失焦,但今年獲利仍相當亮眼。

今年Google滿15歲了!身為搜尋引擎龍頭,Google在2013年更加穩固了在網路產業的領導地位,與Apple、Facebook及Amazon堪稱四大巨頭(三星力爭第五名),且是四大巨頭中唯一橫跨硬體、社群網站、零售、電視與搜尋業務的全能王,雖然有人批評Google策略失焦,但今年獲利仍相當亮眼。

歲末年終,讓我們回顧一下Google在2013年的成績單:

1、Google眼鏡

Apple於2007年推出iPhone後,Google幾年來一直在追趕者,雖然贏了市場佔有率但輸了裡子;2013年,Google總算搶得創新先機,以穿戴式裝置Google眼鏡驚艷消費市場。

透過讓部分專業人士試用,Google 眼鏡已經相當有名;Google若能與時尚眼鏡廠牌多家合作,推出看起來「宅氣不那麼重」的款式,明年正式問世時應該會有更好的迴響。

單就聲勢而言,Google這次已經成功讓創新者Apple與幾乎沒有進步的iPhone 5c和5s看來膽小無光了。

2、Android市佔81%

智慧型手機作業系統市場已有4/5落在Android囊中,也就是Google堪稱是PC時代的微軟-唯一的差別是Google未靠Android作業系統本身賺錢,而是如此高的市佔率給了Google絕佳的優勢靠廣告賺錢。

(當然,Apple反駁道Android的市佔率與流量不成正比,因為iOS還是有超過半數的行動裝置流量,庫克還在接受彭博社訪問時直指Android核心價值仍是廣告因此Android裝置好比垃圾。)

3、11億美元買下Waze

要不是Apple去年推出了慘不忍睹的地圖服務,沒有人會知道Google地圖如此值得尊敬;但地圖服務不斷演進,以色列公司Waze整合即時地圖資訊的能力成熟,例如車流量,這引起Apple、Facebook與Google爭相詢價。

最後,Google以11億美元買下Waze,應能保持地圖服務龍頭地位。

4、推出Moto X

八月時,Google與Motorola聯手推出Moto X,這是兩者第一次共同設計手機,也是Google買下Motorola後的重要里程碑。

雖然Moto X獲得不少好評,但在智慧手機戰場中仍缺乏獨特點,就連看似最特殊的免觸控控制也稍後被應用在Verizon的Droid系列手機中。

Motorola未來除了專利之外仍要更積極尋找融入Google的方法,才不會淪為眾多Android手機廠商之一。

5、推出Chromecast

Chromecast是Google繼Google TV與Nexus Q後又一次企圖敲開電視產業的武器,這個看來就是USB的小東西可與電視的HDMI埠接口,將使用者的電腦、手機或平板中的影音內容傳到電視播放。

當然這很明顯是個哀兵政策,而且與其他想進軍電視產業的競爭者一樣,Google也還在尋找觀眾。

6、股價破千

十月時,Google股價反應當年亮眼的財務表現首次來到四位數,擠身權值俱樂部,當然千元地位很難保,任何一點差池都可能將股價打回三位數。

7、Google Play超過500億次下載

Apple於今年夏天宣布App Store下載次數超過500億,現在Google Play也趕上了。
過去,開發者通常先推出iOS版本數個月後才讓應用程式於Google Play上架,但Android市佔率已經令人無法忽視,iOS優先的做法恐怕將因此改變。(Mashable)

延伸閱讀:

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Google Glass 完整規格公佈,相當於 25 吋螢幕、還有骨傳導技術傳送聲音

Chromecast 評測:35美元連結電腦與電視

Moto X 動手試玩:手感扎實、軟體驚豔

Google 與 FB 的地圖爭奪戰:Google 據傳將以13億美元收購 Waze

全球智慧型手機市場 Q3 報告:Android 占有率升至 81.3%,iOS 降至 13.4%

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生技新血 和康生上市首日蜜月夯 盤中大漲逾30%
Dec 20th 2013, 02:22

NOWnews – 

記者楊伶雯/台北報導

趕在年底前掛牌上市,和康生技20日以每股35元上市,早盤跳空開高,股價以44.1元開出,一度衝高至46.3元,漲幅達32.28%,盤中維持高檔,漲幅逾30%,順利展開蜜月行情,董事長徐立德指出,已有12項醫材產品上市,未來3-5年將再增加16項產品,產品線完整,未來營收、獲利可望逐年成長。

證交所表示,和康生20日開始上市買賣,因是初次上市掛牌,普通股股票自上市買賣日起5個交易日,股票價格採無漲跌幅度限制。和康生技1998年12月3日設立,主要從事生物高分子材料應用於生物醫材及美容保養品的研發、製造及銷售。

和康生藉由建立強化膠原蛋白萃取技術、膠原蛋白/生物陶瓷複合技術、可吸收式磷酸鈣陶瓷技術與透明質酸交聯等4項核心技術平台,衍生出12項醫材產品,並獲得台灣、美國、歐盟以及新加坡共26張許可證,應用領域涵蓋骨科、牙科、眼科、皮膚癒傷科、整形外科與腸胃科等,並與美國那斯達克上市醫材公司NuVasive及Exactech合作。

證交所表示,和康生的美容保養品除為國際知名品牌OEM/ODM外,近年來也投入自有品牌化妝品保養品產品的開發,目前有「碧芙蕾詩(BIOFLASH)」11項及「妮歐荷(NeoRenee)」29項產品已經獲得大陸進口備案證,為證交所第801家國內掛牌上市公司。

和康生目前實收資本額新台幣6.22億元,是由一群具生技醫藥背景的專業人士所經營的生技公司,主要核心技術為生物醫材的產品研發、生產製造與行銷,產品應用在醫療器材及醫美保養品兩大事業,主要股東包括環宇集團、兆豐金、第一金以及NuVasive。

和康生指出,目前已有12項高階醫材產品,並獲得台灣、美國、歐盟及新加坡共26張許可證(2013年已獲得8張許可證),未來3年預期將再新增16項醫材產品,產品許可證總數超過60張,為未來的獲利注入強勁的動能。

總經理張立言表示,生醫產品應用領域涵蓋骨科、牙科、眼科、皮膚癒傷科、整形外科與腸胃科等,市場潛力龐大。生醫工廠近年來先後通過GMP及ISO認證,2009年及2013年分別通過美國FDA及韓國MFDS稽核員實地查廠。

張立言說,今年10月與大陸上市公司哈爾濱譽衡藥業簽署「膚美登」真皮填補劑的大陸產品認證與銷售合約,為未來大陸市場拓展奠立基礎。

他表示,除OEM/ODM外,近年來也投入自有品牌化妝品保養品產品的開發,目前「碧芙蕾詩(BIOFLASH)」11項及「妮歐荷(NéoRenée)」29項產品,已取得台灣化妝品許可證及大陸非特殊用途化妝品進口備案證,目前正與大陸通路廠商討論合作開拓大陸醫美保養品市場。

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[食記] [台北信義]-四四南村市集-canImama布朗尼
Dec 19th 2013, 16:07, by vul3nn

作者vul3nn (盛)

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標題[食記] [台北信義]-四四南村市集-canImama布朗尼

時間Thu Dec 19 16:07:56 2013

餐廳名稱:四四南村簡單市集 **can I mama 布朗尼 &豆花&手沖咖啡 消費時間:102/11 地址: 台北市信義區松勤街50號 信義公民會館中央廣場 開放時間: 假日 13.00-19.00 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/169706118 不單單是為了來吃之前就來訪好幾次的好丘 [台北 信義]--鬧中取靜 四四南眷村貝果--好丘 Good Cho's 而是為了要來吃在市集所擺攤的 can I mama起士布朗尼 這布朗尼 可是讓人大大的喜愛著迷阿!! 之前也跟他們訂過一次整條的 而四四南村市集 在假日的時後總是擠滿人潮 當然也要拜好丘 的高人氣 這市集還保留了一點附近高樓大廈所看不到的老舊水泥牆 木窗框 眷村文化 可是台灣歷史與文化所不可缺少的一環 倒是許多故事在後頭 蒼觴血淚史 還是有許多人在努力的進行老舊眷村文化的保存 尤其在一旁的信義百貨區和一零一下 更顯得難仍可貴 更讓人想探舊這眷村與市集的一切 拉回到 can I mama 工作室位於新北市中和的 can I mama 起司布朗尼專賣店 當初也只是幾個女孩為了籌備旅費當外塊賣的布朗尼 現在已經專業到有自己的工作室 並且小有名氣了 兩位女孩五雞和維奇果真如袋子上面的圖案一樣(自己往上拉) 神韻都有抓到 不過這邊就沒有賣一整條 要的話得先訂 下頭是官網和購買方式 覺對沒有收廣告費 單存覺得好吃跟大家分享喔 路邊抓個吉祥物打個廣告 綺也非常開心 因為搶到最後一個鹹派 好多蔬菜鹹派 現場買的話是冷的 而且因為烤箱只有一個 要烤布朗尼不烤鹹食而無法幫我們烤 厚厚如台式蛋塔的外皮 配上奶油濃厚無比的內餡 搭配菠菜跟火腿 即使是冷的也一樣濃郁 想必剛出爐那會是多香多好吃 一邊吃一邊看101 話說這天天氣好好喔 不遠處的101跟藍天都融在一起了 當然除了鹹派之外 重頭戲是這兩塊雖然都不大但是要價35元的布朗尼 選了黑糖拿鐵跟焦糖薑香兩種口味 真的沒比臉大多少 大家要吃可以去訂一整條的比較爽 很貼心的有烤熱服務跟盤子 烤過的黑糖拿鐵 最內層是泥狀的內餡 外頭的布朗尼帶著黑糖香 裡頭溫熱的起司內餡則散發著濃郁咖啡香 甜苦奶味融在一起非常好吃 在加上布朗尼和堅果的口感 果然讓人想在去訂一條來吃了 焦糖薑香 這名子聽起來就不是太熱門的布朗尼 苦甜帶點薑辣 還有中間的不是薑是杏仁果乾 別誤會了 這也讓口感帶點不一樣的果乾姿味 少了奶油乳酪 少了點少女風 多了點低調成熟 一邊吃著布朗尼 一邊看著同桌的老夫老妻 他們隨便聊有一搭沒一搭的聊著 除了布朗尼 我對於這攤豆花也很有興趣 豆花 嫩極了 我想老闆對於自己手工的豆花應該是很有自信 而除了有賣豆花 也有賣豆漿 重點是還可以試喝 還有黑豆豆漿 喝起來真的是味道挺特別 我沒喝過這除了豆味還有鹽滷味的豆漿 很可惜我的豆花比較底層 挖的很散 這豆花跟豆漿都帶點焦香 炒過的感覺 而且口感也不像一般豆花的綿或是軟嫩 而有種豆腐腦的感覺 最後愛喝咖啡的我 還是抵擋不住這咖啡香 來喝上一杯 除了國外的莊園豆 還有台灣豆子 外包裝挺簡略 用手寫跟手畫的 不過挺有質感 一杯80元還可以接受的價格 選了嘉義阿里山豆 因為實在太好奇這淺培的豆子如何 膨脹的很漂亮 很新鮮 不斷水法大概沖了200cc 喝起來不濃厚 挺順 甘甜與酸香挺像巴西豆 不過我還很嫩喝起來不准 最後 四四南村這有個很棒之處 附近有四五個小高台 可以坐在上面休息 老少咸宜 真的很棒 還可以爬上去看看市集全景 今天這趟市集之旅 真的很棒 大家假日可以多來逛逛 一邊講古 一邊約會 一邊消費 一邊吃東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.143.250

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