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Fw: [食記] 台北-本沐食堂-石頭火鍋式的壽喜燒
Jan 23rd 2014, 16:45, by i159753

作者i159753 (甜)

看板Food

標題Fw: [食記] 台北-本沐食堂-石頭火鍋式的壽喜燒

時間Thu Jan 23 16:45:37 2014

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1IuDPge8 ]  ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:本沐食堂   消費日期:2014 年 1 月   地  址:新北市中和區中正路776號B1   電  話:02-6620-0885   營業時間:一~四 11:30~14:00 五~日 11:30~14:00 17:30~20:00  ────────────────────────────────────── 我就是要看圖片啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/62576707 本沐食堂 這間壽喜燒吃到飽,其實是沐舍時尚酒店裡面的餐廳 這已經是我第二次來此餐廳用餐了 飯店的位置,位於新北市的中和中正路 雖然離捷運有一點距離,交通稍微的不方便 但是價格和好吃度,正是吸引我兩訪的原因 進門之後,店家還很貼心的做個立牌 告訴客人,壽喜燒在地下一樓 也可以從側門進入,直接下樓梯就到了 店內的燈光,採用微暗的黑色系,顯示出高貴的氣息 在一旁,看到手工非常精緻做成的場景裝飾品 非常的有特色,忍不住拍了一張 飲料區-最主要有三種樣式可以選擇 咖啡機 蔓越莓果汁 冰熱玄米茶 自助區-他們家的蔬菜和主食,都採用自助式的 要吃多少就拿多少 而且服務生還特地告訴我,樣式會不定期的做更換 甜點區-除了飲料和蔬菜自助區外,一旁還有蛋糕 有草莓和巧克力兩種口味,也是自助式吃到飽的 蔓越莓汁-味道有點太淡了,可能是水加太多了 有需要再改進一下會比較好 介紹完裝潢與自助吧後,開始介紹今天的主角 壽喜燒 一開始店員會先把鍋子用熱,再塗上奶油讓他不斷的融化 再放入洋蔥,快速爆炒,讓洋蔥的香味和甜味散發出來 等洋蔥炒到微黃,味道也出來之後 加入瘦肉和肥肉比例完美的三層肉加以拌炒 炒到豬肉片呈現粉紅色時,加入今天的主角壽喜燒醬汁 燈燈~~~本日的壽喜燒完成啦~~~ 疑?我們不是吃壽喜燒嗎?怎麼感覺好像再吃石頭火鍋 通常去吃石頭火鍋,店員才會這樣子拌炒 否則最多只是加入洋蔥炒一下而已 這,應該是石頭火鍋式的壽喜燒吧 還滿特別的做法,經過這樣子的翻炒,整個香味都撲鼻而來 三層豬肉片-馬上來品嘗用洋蔥拌炒過後的三層豬肉片 三層肉最怕的就是太肥或太瘦 但是剛剛炒的三層肉 一條肥肉一條瘦肉,比例相當的完美 吃起來軟嫩適中,不會覺得太油膩 也不會覺得太乾,真的不錯 梅花豬肉片-再來試試他們家的另一種豬肉片 先舖滿整個鍋子,再用大火快滾 熟了之後,馬上起鍋 呼呼~~豬肉片上,還不斷冒著煙,可見有多燙 但是美食面前,布咕先生是沒有”燙”這個字的存在 馬上吃了一口 恩恩~~真的還不錯吃 他們的醬汁,鹹度、甜點都非常適中 加上油花算還可以的梅花豬肉片 咬起來不太乾柴 好吃 羊肉片-吃完豬肉後,再來換羊肉 這羊肉片的油花分佈還滿奇特的 不過至少看到這種油花分佈之後 就知道等會兒應該不會柴到爆炸吧 老樣子,先舖滿整個鍋子之後,再使用大火快煮 讓他的肉汁的美味,保留在肉之中 煮熟之後,有一種像是看到油花更漂亮的三層肉的感覺 心中有個疑問:這真的是羊肉嗎? 吃下去之後,恩~~沒錯,他就是羊肉~~ 因為羊肉的肉,不像豬肉和牛肉比較軟一些,會比較柴 但是店家所提供的羊肉片,整個油花分佈均勻 不乾澀,也吃不到羊騷味 非常的好吃 牛培根-豬羊都試過了,當然少不了我最愛的牛肉啦 再次舖滿整個火鍋的表面,讓牛肉感受到我們的熱情 哈哈 煮好之後,整條拉起來,瘦肉之中,帶有一點點的肥肉 這種比例,在牛培根裡,應該算是相當不錯的 一口吃下去,吃的到肉的咬勁更吃的到肉的美味 好吃 之前吃過很多店的牛培根,幾乎都是肥肉,吃完超油膩 但是他們這家比較不會 再加上味道剛剛好的壽喜燒醬汁,搭配的剛剛好 吃完肉之後,開始準備煮青菜囉 百頁豆腐-這個要煮久一點,味道才有辦法深入進去 洋蔥-整個煮到軟爛,但還吃的到甜味,不錯 玉米-黃到整個發亮的狀態 雖然沒有非常的甜,但還是有微甜微甜的感覺 結論: 這家餐廳,已經是我第二次來了 最主要的原因莫過於價格不高、品質還算不錯 來二訪之前,還特地看了一下別人寫的食記 還一度擔心是不是味道變了 但吃完之後,還是覺得相當的不錯吃 比起我之前吃的一番x與mxmx來說 我比較偏好這家的醬汁 甜度和鹹度剛剛好 不會吃起來太甜或太鹹 再加上他們的價格不會因為在飯店裡而比較貴 反而突顯了飯店該有的用餐環境與品質 以後有機會的話,我會再三訪的 更多美食文章就在粉絲團 布咕布咕美食小天地~* http://nixojov.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.24.198 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: i159753 (180.218.24.198), 時間: 01/23/2014 16:45:37 ※ 編輯: i159753 來自: 180.218.24.198 (01/23 16:48)

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[賣/新竹]技嘉p2542g 藍光 ssd i7-3610qm
Jan 23rd 2014, 12:37, by pcps50205

作者pcps50205 (阿萬)

看板nb-shopping

標題[賣/新竹]技嘉p2542g 藍光 ssd i7-3610qm

時間Thu Jan 23 12:37:52 2014

◎筆電型號: GIGABYTE P2542G (黃色) ◎規格配件 處理器□□ Intel I7-3610QM 記憶體□□ 8GB DDRIII 1600 (4GB x 2) 硬碟□□ 256GB用軟體看好像是M3S 作業系統□□ 正版 Windows 7 螢幕□□ 15.6" Full HD 1920X1080 LED 背光液晶螢幕 顯卡□□ Intel® HD Graphics 4000 NVIDIA® GeForce® GTX 660M GDDR5 2GB獨立顯示晶片 支援NVIDIA® Optimus™技術 電池/續航力□ 6-cell 充電式鋰電池 附件□□ 主機 + 變壓器 無包包 ◎照片連結: ◎交易價格: NTD$24,500 ◎連絡方式: 站內信 ◎購買日期: 2012年5月製造 ◎保固期限: 2014年5月 ◎交易方式: 因為無箱子所以限面交 ◎交易地點: 新竹面交 ◎發票有無: 無 ◎其他附註: 無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.87.24

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[賣/高雄]Google Nexus7 二代32G WIFI 全新未拆
Jan 22nd 2014, 01:34, by loucy

作者loucy (台灣加油!)

看板nb-shopping

標題[賣/高雄]Google Nexus7 二代32G WIFI 全新未拆

時間Wed Jan 22 01:34:56 2014

◎照片連結:http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b100045913?r=1282295645 ◎交易價格:8000(可議) ◎連絡方式:站內信 ◎購買日期:2013年12月11日 ◎保固期限:2014年12月10日 ◎交易方式:面交/宅配(免運) ◎交易地點:大高雄 ◎發票有無:無 ◎其他附註:無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.78.127.23 ※ 編輯: loucy 來自: 42.78.127.23 (01/22 01:35)

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[情報] 南方航空台灣分公司粉絲團成立
Jan 23rd 2014, 18:46, by nailson

作者nailson (nailson)

看板Facebook

標題[情報] 南方航空台灣分公司粉絲團成立

時間Thu Jan 23 18:45:58 2014

中國南方航空台灣分公司網頁/facebook粉絲團 有關南航網頁及臉書facebook粉絲團已上線~ 歡迎大家加入facebook粉絲團或是推薦給親朋好友,不定期會發佈優惠訊息或是贈獎活動! 南航台灣分公司臉書粉絲團 https://www.facebook.com/#!/chinasoutherntw 提供訊息將包括南航資訊,Ó。C須知,ū甄I分享,ÀY時航班訊息、機型介紹等等…. 設計抽獎、粉絲互動等活動 請大家多加分享朋友加入及按讚! 南航網頁 http://www.flychinasouthern.com.tw/ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.67.55.216

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Re: [求助] 分開明明就是彼此都有錯啊!
Jan 22nd 2014, 10:46, by ishihara07

作者ishihara07 (神棍)

看板Boy-Girl

標題Re: [求助] 分開明明就是彼此都有錯啊!

時間Wed Jan 22 10:46:46 2014

從男主角的生日來看 1988/10/21 八字是 日 月 年 己酉 壬戌 戊辰 命主本身的財星 也就是妻星 為壬 在月干 但是旁邊有個戊土 底下又有個燥土戌 另外年支是辰 也就是說 這個財星本身就很慘 因為群土剋水 只能靠夫妻宮的酉金去生壬 今年癸巳 巳酉合 這個月乙丑 夫妻宮三合 我感覺還有機會復合 至於明年甲午 午酉相害 酉金被剋 所以....... 綜觀前三柱 我感覺男主角是重朋友的人 也不是說不愛護女友 只是偶爾會有衝突 至於論文的事情 明年甲正官來合日主 雖然少一柱時間柱 也就是事業 誤差會有 我想應該是會有好消息 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.28.131 ※ 編輯: ishihara07 來自: 163.29.28.131 (01/22 10:47) ※ 編輯: ishihara07 來自: 163.29.28.131 (01/22 10:47)

eternia0920:..............現在是什麼走向 01/22 10:47

fsgirl: 歪了 01/22 10:48

Duck0818:哈哈 01/22 10:51

lifedog0218:抱歉我笑了XDDD 01/22 11:04

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1月22日官網紅米到貨!
Jan 23rd 2014, 01:11
查黑貓單號還在 北一特販所

結果就在剛剛收到4隻紅米了

ก็็็็็็็็็็็็็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้้้้้้้้้้้ / ( Φ ω Φ ) / ก็็็็็็็็็็็็็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้้้้้้้้้้

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[請益] 台北車站有沒有洗頭便宜的店?
Jan 22nd 2014, 01:18, by cashko

作者cashko ()

站內hairdo

標題[請益] 台北車站有沒有洗頭便宜的店?

時間Wed Jan 22 01:18:37 2014

想請問台北車站有沒有洗頭便宜的店?最好是180(含)以下 的,目前知道一間小林是180以下,但是因為常要等很久, 所以想請問有沒有其他家選擇,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.46.240

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[問題] 請問臺南那裡有賣雪鍊?
Jan 23rd 2014, 14:03, by klx

作者klx (west)

看板Tainan

標題[問題] 請問臺南那裡有賣雪鍊?

時間Thu Jan 23 14:03:14 2014

雖然用租的也可以, 不過想說還是買一條以後比較方便, 跑了臺南的幾間汽車用品店跟大賣場都沒有, 也沒聽說有類似的資訊。 想請問一下,臺南舊市區那有在賣雪鍊的嗎? 還是說應該去五金行找呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.234.191.10

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[討論] LG G2 發熱問題
Jan 23rd 2014, 15:40, by dk27go

作者dk27go (五支雪茄)

看板MobileComm

標題[討論] LG G2 發熱問題

時間Thu Jan 23 15:40:32 2014

是說很容易發熱嗎 手機玩模擬器遊戲 玩到速度有點變慢 手機有點發熱 是應該要休息一下嗎 長期這樣會不會不好啊??? 還是其實還好呢? -- 在每一個人的心中 都有一處叫做永恆的空間 等著我們或主動或被動地存入 一個一個的"一瞬" ~去尋找你一生中能成為永恆的那一瞬間吧!~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.64.21

gooorz :G2的熱度還好吧 我算滿重度使用的 基本上不會很熱 01/23 15:44

gooorz :比較蝴蝶.s3 G2的熱度根本不算熱阿 01/23 15:45

dk27go :本人第一次用智慧~~~熱不熱我不知怎麼比較~玩手機遊 01/23 15:45

dk27go :遊戲其實也插不多熱ORZ 01/23 15:46

dk27go :但玩比較吃資源的像討鬼傳半小就有點熱 01/23 15:47

Nappa :G2會熱? 真的是見鬼了... 01/23 15:47

h54889 :對於擁有tegra note和g2的我來說g2發熱根本小兒科... 01/23 15:49

h54889 :..... 01/23 15:49

cyclohexene :G2會熱,,,那new one iphone怎麼辦? 01/23 15:56

flypower :不可質疑你手上的PTT神機G2。 01/23 15:59

flypower :或許原po可以講一下電池的溫度是幾度 01/23 16:00

dk27go :下次注意會補上 01/23 16:03

APC :G2 光看網頁就會小發熱了...s800 應該都差不多 01/23 16:14

oscar721 :太熱對電池不好 會減少電池的容量 01/23 16:15

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[情報] Apple在印度市場賣iPhone 4搶低價格市場
Jan 23rd 2014, 14:58, by de092112

作者de092112 (eric9201)

看板MobileComm

標題[情報] Apple在印度市場賣iPhone 4搶低價格市場

時間Thu Jan 23 14:58:56 2014

原題: iPhone 4 於印度以低價再販售 Apple 已於印度販賣iPhone 5c 5s 此兩商品屬較高價商品 蘋果決定再販賣iPhone 4來攻低價市場 價格為22900盧比 /13000台幣 網址: http://s.ameblo.jp/povtc/entry-11755949379.html 心得: 蘋果真是努力 已經在印度販賣了5s和5c 但是為了衝市場份額 竟然把iPhone 4再拿出來賣 這樣真的沒關係嗎? 看版上有人反應4s上ios 7 有時候感覺有點不好用了 更何況是舊世代的iPhone 4 Apple 也可以引起我發誓? ----- Sent from JPTT on my HTC Butterfly. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.79.38.160

aburolu :13000買iphone4 真的可以我發誓了 01/23 15:00

Jason0813 :ipod touch都活的好好惹 何況是可以打電話的iphone4 01/23 15:01

ctx705f :13000 又不是盤子 01/23 15:01

chiaolin :這種回收物賣13000 印度人有那麼白癡嗎 01/23 15:02

Daikin :13000? 對印度人來說根本天價 01/23 15:09

takuya5566 :26500降到15000盧比 可悲的組裝廠 只能靠低價出清嘍 01/23 15:09

killer9619 :ind是用什麼3g技術? 和其它國家能相通嗎 01/23 15:09

takuya5566 :iphone2013年10月市佔率1.4% XD 根本就是印度的htc嘛 01/23 15:12

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