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Mar 13th 2015, 12:26, by jay70134

作者jay70134 (AJ)

看板Food

標題[食記] 宜蘭市 城隍早餐 傳統早餐老店

時間Fri Mar 13 12:26:12 2015

餐廳名稱：城隍早餐 消費時間：2015/02 地址：　　宜蘭縣宜蘭市城隍街3號 電話：　　03-935-6413 營業時間：04:00~14:00、每週一公休 每人平均價位：100元內 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：手工煎餃、蛋餅油條 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/195080463 到宜蘭住民宿通常都會附早餐，但如果還是吃不飽該怎麼辦呢？可以考慮來吃位在宜蘭市 的城隍早餐店，城隍早餐民國40年開始營業，已經開業超過60年，現在連平日早上都排滿 用餐人潮，店內座位不多，想吃早餐還要等一下！等待的時候就可以聞到店內不斷傳來魯 肉香氣～ 早餐選擇除了基本的飯糰、蛋餅外，讓人眼睛為之一亮的有魯焢飯、焢肉飯糰與魯大腸， 甚至還有現炒A菜！除了炒菜偏貴外，其他價格上還可以接受 我們點了大杯冰豆漿 19元，喝起來帶有微微焦味，表現正常。不想喝豆米漿的話，也可 以點湯來喝，這碗台式口味味噌湯 15元，雖然味道較淡，但正好搭配重口味的魯焢飯 好吃的大份魯大腸 60元， 大腸口感軟爛、滷製入味，醬油香氣把大腸的甜味都襯托出來 了 蛋餅油條 35元，蛋餅油條女生蠻喜歡的，雖然油條稍微油一點，但裹在傳統厚皮蛋餅裡 吃，味道頗香，加點辣醬或醬油膏會更好吃 小份魯肉飯+蔥蛋 30+12 共42元，目前在宜蘭還沒吃過不好吃的蔥蛋，加了宜蘭出產的蔥 花，蔥蛋想不好吃也難。至於魯肉部分倒是有點失望，個人覺得醬油下太重，聞起來雖然 頗香，但吃起來死鹹，連肥豬肉應有的豬油香甜都被鹹味蓋住了，相當可惜 大碗魯焢飯+蔥蛋 45+12 共57元，大碗魯焢飯份量不錯，男生也可以吃飽，但跟剛剛提到 的魯肉飯一樣，焢肉也是過鹹，失去豬肉特有的香甜味，肥肉口感還可以，但因魯肉本身 也是以肥肉為主，雙重肥肉夾擊下，連我愛吃肥肉、喜歡重鹹都覺得好膩，再次覺得可惜 ...... 滷製相當漂亮的焢肉，可惜太鹹啦～ 手工煎餃 1顆8元，煎餃很大顆，好像縮小版的肉包XD 底層煎得相當酥脆，帶點焦香味， 內餡部分則相當飽滿，肉餡調得也不錯，香甜鹹具備，還飽滿肉汁，唯一的缺點就是油了 點，但煎餃不沒有油的，所以手工煎餃我們給它第一名～～ 每次一群人出來玩都會很貪心的點一堆東西，看菜單上有少見的焢肉飯糰 50元，我們也 點了，但跟魯焢飯的問題一樣，如果他們的焢肉不要那麼鹹，這個焢肉飯糰會更好吃，也 很有噱頭！ 第一次點滿一桌但沒有吃完，飯糰、魯焢飯都打包了，下次再來的話應該只會點蛋餅油條 ＋手工煎餃＋魯大腸而已吧～ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.200.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426220776.A.685.html

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