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Mar 4th 2015, 19:24, by best1111

作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)

看板Food

標題[食記] 竹北 這一鍋。來吃火鍋，必點神仙牛肉。

時間Wed Mar 4 19:23:53 2015

餐廳名稱：這一鍋(竹北店) 消費時間：2014年11月 地址：新竹市竹北市光明一路288號 電話：03 657 5151 ~~~~~~~~~~~~ http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/411367054 圖文版 這兩天天氣氣溫驟降，變得冷颼颼，真想吃火鍋，也想起好幾個月前去竹北吃了這一鍋 這一鍋的價位算是中高路線，那天平均下來，我們每一人付了快900元。 在包廂中，我們是坐長桌，開了兩鍋，都是鴛鴦鍋。 以下食材是我這邊所點的，另一鍋點的也差不多， 因為以下每一道，我們都各點２－３份這樣。 鴛鴦鍋是算人頭， 1人108人，外加150元。 紐西蘭羔羊 $318 肉質不賴，入鍋別涮太久 雪花牛肉 $358 排成扇子狀，後方還有乾冰弄成的煙霧裊裊呢。牛肉口感很不賴。 神仙牛肉$388 看到這個，就知道是來這一鍋了，算是這一鍋必點的大招牌。每片牛肉都整齊晾在 架子上，整個看起來就蠻有氣勢(當然也是噱頭啦…)。吃完是不可能變神仙的， 但來這一鍋就是必吃這道牛肉，肉質是當中最鮮嫩的。 蜂巢牛肚 $238 唷，這個好吃，我超愛吃牛肚的，喜歡本身的高低起伏構造。 干貝珍珠滑 $238 魚肉和干貝泥混合而成，弄成丸子入鍋煮，跟冷凍貢丸口感就是不同。 香滷大腸頭 $248 切的大小是有點厚的大腸頭，吃來就是比較有咬勁，也顯美味。 老油條 $88 感覺好像在罵人的老油條，酥脆入鍋後也不至於軟到無口感 山茼蒿 $98 鴻喜綜合菇 $168 左邊是山茼蒿，右邊是鴻喜綜合菇，吃肉之於別忘了補充青菜，菇類也好吃。 梅花豬肉 $268 油花分布很美，比起牛肉或羊肉都300多元起跳，這豬肉算是比較低價的。 低消1人340元，其實必定超過，點盤神仙牛肉就超過了啊….。 價位是中高路線，另加一成服務費，加上裝潢真的是投入不少金錢， 因為整間店走高貴宮廷的風格，食材也都不錯，吃過擁有美好的經驗囉!! 延伸閱讀(持續更新) 吃喝在新竹 http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/list/5007671 玩樂在新竹 http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/5038987 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.231.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425468241.A.34B.html ※ 編輯: best1111 (36.226.231.139), 03/04/2015 19:24:28 ※ best1111:轉錄至看板 Hsinchu 03/04 19:24

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