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Feb 21st 2015, 16:26, by Roa

作者Roa (Roa)

看板Food

標題[食記] 台北中正 記憶中的美味起司蛋糕，三槐堂

時間Sat Feb 21 16:26:54 2015

餐廳名稱：三槐堂 消費時間：2015/2/7 地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號 電話：(02) 2321-3429 營業時間：12:00~21:00 每人平均價位：250 圖文好讀網製版: http://ppt.cc/s9dn 三槐堂也算是台北起司蛋糕店界之中的知名老店了，想當年我國小和國中的時候，幾乎每 年生日都是吃三槐堂的起司蛋糕。還記得當時我很愛大理石巧克力口味還有一款起司蛋糕 裡面有加橙皮的，蛋糕的美味至今依然記憶猶新阿~ 三槐堂位於捷運中正紀念堂站附近的巷弄之中，從南門市場的出口出來之後走一小段路就 會到了，路上會經過總是人滿為患的金鋒滷肉飯。雖然是在巷弄之中，不過其實就在巷口 不遠處，再加上橘色顯眼的招牌，不算難找 (雖然我小時候很常吃三槐堂的起司蛋糕，但是因為幾乎都是爸媽買回來的，所以我一直 不知道在哪邊。結果沒想到離我念的國中那麼近阿!) 木造的店門口散發出一股古典的氣息 在店門口也有菜單可以看，除了起司蛋糕以外就是手工餅乾了，還有各式飲料提供選擇。 價位上也是相當東區的價格，這點也算是在預期之內，畢竟通常在台北的老店都不會便宜 到哪邊去啦 室內空間不大所以要早點來，不然下午人潮一湧現就要向隅啦。另外這邊有一部分的座位 為大長桌，所以基本上來這邊有很大的機會會要和人一起併桌 內用版的菜單，而值得一提的是現在起司蛋糕只有賣一種口味阿，沒得選擇! 真的是相當 可惜，不過原味也很好吃就是，只是少了點當初回憶中的感覺 奶茶 (180元)，這邊奶茶是一整壺的，使用日月潭阿薩姆紅茶加上牛奶泡製，奶味相當濃 郁且紅茶香氣十足，喝得出來是用心煮出來的，相當好喝 (不過我記得甜了點) 起司蛋糕 (搭配價80元)，蛋糕柔軟入口即化，起司香濃好吃，餅皮是柔軟風格，整體味 道算是比較傳統風格的起司蛋糕，也是回憶中的好味道。而上面的藍莓醬也是香甜，也是 傳統風格的果醬，像是以前花旗黑森林蛋糕裡面會有的那種果醬 (這也是我回憶中的生日 蛋糕之一)，味道比較甜一點。整體來說細緻好吃，不過真的有點小塊XD 特級藍山 (160元)，吃甜點一定要搭配一杯好咖啡平衡一下，不過說真的喝習慣淺焙系列 的單品咖啡之後，再喝傳統的義式咖啡真的是很不習慣。藍山苦中帶酸，對於我來說味道 是太強烈了一點，不過配上有點甜的藍莓醬還算是平衡就是了 個人評分 食物: 8/10 起司蛋糕依舊不錯，難怪那麼多年來屹立不搖 CP值: 7/10 有點小貴 環境: 7/10 雖然氣氛悠閒無時間限制，不過稍嫌擁擠的位置狹小的室內空間還有點昏暗 的燈光實在不算很喜歡 服務: 7/10 店家人手不多，人多時等待時間實在有點久 起司蛋糕很好吃，也是台北數一數二的知名店家，不過其他部分就是普普。不過還是值得 來品嘗看看 (另外老闆的造型很特別，居然留龐克頭!!) 延伸閱讀 捷運中山國中站，咖啡、甜點，下午茶三連發! 旅沐豆行/孚羅起士蛋糕/GABEE. http://roa42314.blogspot.tw/2014/03/CoffeeRemus-cheesecake-GABEE.html 天母 吃吃看 下午茶! http://roa42314.blogspot.tw/2013/11/blog-post_27.html 令人懷念的金峰滷肉飯! http://roa42314.blogspot.tw/2014/01/Jinfeng-braised-pork-on-rice.html -- 鍵盤美食家Roa - http://ppt.cc/xQHN 除此之外還兼做鍵盤旅遊專家、鍵盤3C達人 相簿: https://flic.kr/ps/2jxqeY -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.127.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424507219.A.1AE.html

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