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27食用油大廠 明公布稽查
Oct 29th 2014, 19:04

食用油風暴未歇,食藥署明天將公布廿七家資本額逾三千萬元的食用油脂大廠清查結果,十一月起會展開其他兩百五十多家油脂小廠的稽查作業,預計年底前完成。

衛生人員持續追查頂新八項問題牛油的下游產品,昨天新增三項分別是桃園縣龍源香料的牛肉香料及紅燒牛肉香料、歐藝烘焙坊的蛋黃酥皮,目前下游產品已增至一百零九項,下架商品重量達兩萬九千多公斤;至於樹森提供客製化牛排問題,姜郁美強調,只要用到頂新牛油產品就須全數下架。

姜郁美說,食用油脂大廠的查廠作業,清查項目包括油脂的進出貨、帳目、資金流向、食品良好衛生規範、管理措施等,目前只剩兩家未查,初步並無發現異常,明天將公布清查結果,違規者限期改善,若未符合規定將予以重罰。

「稽查不會停止。」姜郁美說,廿七家油脂大廠生產的油品占市場七至八成,但下月起會繼續稽查其他兩百五十多家油脂小廠,接下來將鎖定其他民生大宗物資。

為保障食品安全,食藥署明年預算編列較今年增加一億八千多萬元,增幅達百分之八點二二。

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