作者vivagozo (wei)
看板Food
標題[食記] 苗栗市｜新開幕的拉麵店 *原味優品拉麵*
時間Sat Apr 5 00:42:10 2014
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瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4624682 餐廳名稱：原味優品拉麵 消費時間：2014年04月 地址：苗栗市民族路５２號（福利中心及寶雅斜對面） 電話：037-371357 營業時間：11:00-14:00（最晚收客）、17:00-20:30（最晚收客） 每人平均價位：160 這一家位於
福利中心和寶雅斜對面的「原味優品拉麵」， 在2014年的3月底才剛開幕呢！ 在門口處可以看到店家的拉麵三大要素：「湯、麵，具」。 從店家打的燈籠就可以看出他們是日本博多的豚骨拉麵。 門口處有這樣的長木椅，可以提供給候位的客人暫時等候。 店家的營業時間，至於公休日是哪一天我就不太清楚了。 店家的座位很寬敞，入口處這邊是靠近吧檯的區域， 即便一個人來吃也不覺得尷尬。 門口處這邊有五個座位，一旁就是店家的廚房。 因為每一碗拉麵都是專屬製作，所以需要一些時間等待。 店家是日式拉麵，但至於他們夠不夠日式就看每個人的感覺了！！！ 店家的拉麵總共有牆面上的這八種口味， 麵條的粗細還有湯頭的濃淡可以另外調整。 因為才剛開幕不久，所以有一些祝賀的花籃擺放在入口處。 店家的環境，左手邊是一般的座位處，右邊則是比較舒適的沙發座椅。 如果不想要加點店家的飲料，這裡還有提供熱麥茶還有白開水。 這裡還有額外的配料可以做添加，有白芝麻、白胡椒和七味粉等。 店家的Ｍｅｎｕ可以參考。 坦白說，我覺得這樣的價位在苗栗並不便宜， 如果想吃的比較飽可以參考他們的超值限定特餐！ 今天剛好要招待朋友吃生日餐（其實這餐拖了很久），haha！ 很快的，我們點的餐點就送滿了一整桌， 因為比較晚到店裡用餐，所以都還有空位！
＃雞蛋豆腐：３０元。 這個雞蛋豆腐吃起來很清爽，而且很嫩口， 我覺得這是今天這些餐點裡面最好吃的一道了（！）
＃糖心蛋：２０元。 這個糖心蛋感覺有點過熟、太乾了些， 我還是比較喜歡有那種較生蛋汁的糖心蛋。
＃綠茶：２０元。 因為朋友不想喝店家提供的麥茶，所以就想額外點杯綠茶來喝， 殊不知一拿上來就是茶裏王.........雖然說沒有賣得比較貴 ， 但原本根本沒想到綠茶會用這樣的姿態登場......... 因為我們都還沒吃晚餐，所以就一人點了一碗拉麵來吃， 光從外觀上看就覺得是碗台式口味的拉麵！ 近期吃到好吃的拉麵除了在日本吃到的拉麵不說， 我覺得我目前最喜歡的還是「麵屋武藏」的拉麵了～
＃叉燒拉麵：１６０元。 朋友的這碗拉麵選的是細的普通麵條，湯頭的部分是選濃郁的口味。 拉麵上面有豆芽菜、木耳、白芝麻、蔥花、叉燒肉， 感覺就是很台式口味的拉麵！ 麵條的部份就是普普通通，沒有特別的感覺；湯頭也不覺得特別濃郁， 一般的日式拉麵如果點濃郁的湯頭可能會 濃到不能喝完整碗湯，但是這一點都不濃啊！ 叉燒的部分吃起來偏乾澀， 有點像是陽春麵裡面會出現的肉片那種口感。 其實光看到他們端上來的拉麵，就已經不太抱有期待了， 因為不是我想像中的日式拉麵。
＃蒜味拉麵：１４０元。 我的麵條部分選擇的是「粗麵」、湯頭的部份是「普通」。 蒜的部分可以讓整個拉麵更濃郁， 但是「普通」的湯頭真的很不夠味，整碗喝光光不成問題， 因為喝了朋友的「濃郁」湯頭都覺得不夠濃了， 如果想要來吃的人，就勇敢的點「濃郁」湯頭吧！ 在蒜味的拉麵裡面也還是有三塊叉燒， 不過我也覺得蠻乾澀的，不是很愛！ 粗的拉麵吃起來也沒有覺得特別粗， 口感的部份也不突出，就跟一般麵條的粗細差不多。 糖心蛋的部份先泡在湯裡面會覺得比較濕潤好吃一些， 也許多少能為這一碗拉麵加一點分吧！ 我們都覺得這家拉麵不合我們的口味， 可能平常吃了更多的好吃拉麵， 會覺得這樣的價格實在太高，ｃｐ值不夠， 只能說.....如果是除以二的價格我才有可能再訪吧！ 但也許也會有人喜歡這一味，所以整體的感覺還是見仁見智了。 苗栗似乎第一次有這樣的拉麵專賣店， 所以剛開幕的生意確實很好， 只是日後的經營是否能經得起考驗， 就可能要看大家的接受度有多少了！ --
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