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Mar 26th 2014, 05:14, by smilepeggy12

作者smilepeggy12 (bella luna)

看板Food

標題[食記] 波士頓 義式餐廳 Toscano (Harvard 旁)

時間Wed Mar 26 05:14:22 2014

餐廳名稱：Toscano 消費時間：2014/3 地址：52 Brattle St, Cambridge, MA 02138 電話：(617) 354-5250 營業時間：NA 每人平均價位：餐廳周午餐每人 20塊美金(未含稅及小費) 可否刷卡：Y 有無包廂：? 推薦菜色：? 官網：http://www.toscanoboston.com/harvard-square/ -------------------------------------- 圖文無音樂版 http://smilepeipei.blogspot.com/2014/03/toscano.html Dine Out Week 第三家進攻的餐廳是位於 Harvard Square 的 Toscano，選他其實是圖個 方便，就在學校旁。原本菜單其實也沒有太貴，但我們還是選了餐廳周菜單 (前菜+主菜+ 甜點) $ 20，事後證明十分飽足，甜點甚至吃不完。 我們11:30抵達時還沒甚麼人，一度還有點擔心，但12點開始陸續就擠滿人潮，看大家點 的菜好像也以餐廳周菜單為主。四張嘴巴聊天剛剛好，歡樂享用美食，七嘴八舌無價!! 前菜A - Salmone Asparagi (友人點的燻鮭魚配麵包) 我不愛生食無法評論，但偷吃小顆 酸豆(專業友人表示為Capers) 酸酸的口感很開胃 前菜B - Polpettini Fiorentina 這是我點的牛肉丸子，雖然是常見菜餚，但肉汁juicy， 又不會太鹹，[大大的四顆還可做外交，吃得十分開心。醬汁為Florentine Style，服務 生說有些辣但我感覺不到，是 Florence 的一種醬料，據說適合搭配海鮮，配上肉丸子依 然對味，搭麵包也OK。 前菜C - Zuppa Minestrone (友人點的湯品) 很鄉村口味的湯品，偷喝一口是我喜歡的味 道，下次應該試試做這種營養好喝的蔬菜湯。 每桌都有的麵包，點菜完立馬上桌、吃完無須要求也立馬補麵包，GOOD! 原本以為是弗 卡夏，吃起來味道不像，但事後查了應該是弗卡夏沒錯，麵包皮的淡淡鹹味配上一些橄欖 油，不錯。 主菜A - Scaloppini Pizzaiola 我以為點的是 Pizza，上桌後才知道是小牛肉，還來不 及長大就被我吃掉了，I'm so sorry. 上面有厚厚的牽絲起士，肉為白色且吃起來像豬雞 的混合體。調味說不上好吃，肉質軟嫩還不錯，如果小塊一些厚度增加，應該可以增加他 在口中的嚼勁，馬鈴薯倒是十分好吃。 主菜B - Sirloin Tutto Pepe (友人點的沙朗牛) 偷吃一口覺得有些 over-cooked，但以 20塊錢套餐牛肉還挺大片的。友人覺得黑胡椒味太重，吃完整盤黑胡椒記憶應該蓋過牛肉 感吧! 我還是最喜歡甚麼醬料都沒有的牛肉，撒上些海鹽就能飛上天。當然夜市賣的牛排 一定要加 "紅人" 又是另一回事了!! 主菜C - Pollo Toscano 友人點的雞胸肉，偷吃一口就是乾澀乾澀乾澀，醬料和肉本身同 床異夢，完全無法融合在一起，即使蘑菇在一旁搭夥也無濟於事。台灣夜市賣的脆皮雞腿 排大勝!!! 甜點A - (友人) 偷吃一口不是我的菜，向來不愛過甜甜點，但上面的冰淇淋倒是吸引目光 。 甜點B - Tiramisu。這是提拉米蘇排擠其他甜點的故事，提拉米蘇是用冰淇淋的方式盛裝 ，餐廳把它稱為 Budino Style，內含不少卡士達醬，蛋糕體也是不規則的 layer，吃起 來反而接近 Pudding。份量很大吃到最後有些乾澀，雖然無法打敗經典款提拉米蘇，還是 很不錯的創意甜點。 整體來說還蠻推薦的餐廳，服務生也算親切，不會太有距離感或不理你。餐廳周的菜單也 算有誠意，前菜和主菜分別有6樣可選擇，也包含牛雞豬海鮮，可以一試哩!!~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.62.29.168 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395782066.A.CDE.html

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