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[食記] 高雄 美式鄉村風 J.B CAFE
Mar 6th 2014, 14:13, by DearEmily

作者DearEmily (Emily)

看板Kaohsiung

標題[食記] 高雄 美式鄉村風 J.B CAFE

時間Thu Mar 6 14:13:18 2014

餐廳名稱：J.B Cafe 樂活廚房 地 址：高雄市新興區忠孝一路22-1號 電 話：07-281-0829 營業時間：9:00~21:00(周一公休) 圖文版 http://catcookie.pixnet.net/blog/post/90443096 有一天騎過忠孝路，難得嘗鮮的我們瞄見之前吐司先生已然改頭換面。原來是收店了。 在這之前我們從未想進去一探究竟，然而原址新經營的店家一改吐司先生略微陰暗的 外觀，變得明亮又朝氣蓬勃，這才吸引我們的造訪。 二樓因為採光而透亮清爽，搭配木質座椅散發的溫暖，加上那立在牆邊當擺飾的空酒 瓶，美國鄉村風味十足。 我已經忘記店家採用的音樂，似乎是帶著爵士藍調。輕悠舒爽，洋溢著慵懶。 在這種環境享用早午餐，是非常舒服的。 去了幾次的我們，總是點份早午餐和義大利麵搭配。最近剛好他們推出百元以內的義 大利麵，便點來嘗鮮一番。 今天是非常簡單的培根奶醬麵。 值得一提的是，無論甚麼配料都有白醬、青醬、紅醬、輕炒可以選擇。看得出來老闆 想要兼顧各種需求的客人。 我們比較偏愛白醬，點了培根搭白醬。上桌時是一道水分較多的義大利麵，蠻濃郁且 不膩口，單價百元以下，搭配他們的環境真是超值。 這是我喜愛的早午餐拼盤。今天試一試嫩煎雞腿。 地瓜泥加入牛奶或起士調味，再用捲餅包起來，可惜我比較愛以前單純的地瓜泥。而 薯塊再熱一點會更棒。 那顆太陽蛋果然是美好早晨的開始，非常美麗。雞腿雖然沒有脆皮倒也多汁，看那顏 色似乎是店家用心醃製的。 你問我喜歡嗎？我說吃得出一股美式的粗曠味。似乎在美國高速公路馳騁許久，疲累 之際遇見的餐廳。細節不夠周全卻溫暖人心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.111.66

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