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[食記] 熊大原味炭火牛排 一起來大口嚼肉
Feb 19th 2014, 22:10, by LV1

作者LV1 (初心者)

看板ChungLi

標題[食記] 熊大原味炭火牛排 一起來大口嚼肉

時間Wed Feb 19 22:09:59 2014

店名 : 熊大原味炭火牛排 店址 : 桃園縣中壢市中央西路二段57號 電話 : 0985-274-260 好讀無音樂免登入相簿 http://ppt.cc/EXPy 1/28-2/28 全面打九折，要吃要快!! 炭火牛排一家接著一家開，都是似曾相似的擺設和菜色， 今天介紹的這家融合台式和美式的牛排店， 不用在露天的帳蓬下吸往來汽車廢氣、坐板凳、餵蚊子， 熊大原味炭火牛排室內有舒服的坐位和乾淨的廁所供客人使用。 小缺點是店家在煎牛排時，因為店內長度太深，所以會有一點氣味跑到室內。 想吃台式熱呼呼的鐵板牛排?有! 想吃美式炭烤牛排?有! 在戶外型的炭火牛排攤想多喝一瓶可樂、多喝一碗湯都要另外加價。 想要紅茶、汽水喝到飽?有! 想要玉米濃湯喝到飽?有! 想要沙拉吃到飽?有!! 但是都不用額外付費，Cp值高到爆啊。 點了一客美式炭烤上肩牛和炭烤雞腿排， 牛肉應該是很好的肉質，沒什麼筋，也不會水水的， 也不會都是醃料的味道，嚐起來是最原始的牛肉味道。 我想到拉大的拳擊理論，這牛肉就是最直接的直拳。 牛排的配菜有洋葱、蒜頭、花椰菜、辣橄欖及一坨黃芥末醬。 我們點的都是炭烤系列， 廚師會先把牛排上煎台雙面稍微煎個 10秒， 然後丟到炭火上燒烤。這時大約要等個 10~20分鐘(沒耐心勿等嘿) -- 我喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!! 弄了一個小小的FB粉絲社團，可互相交流、討論好吃的店家 https://www.facebook.com/lv1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.134.80

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