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衛生局人員昨天在東區南和行倉庫封存50公噸可疑澱粉，將再進一步檢驗是否含順丁烯二酸。
記者修瑞瑩／攝影 |
台南茂利毒澱粉案死灰復燃，市長賴清德昨天深表痛心，他強調，業者要有道德良知，不能為了賺錢傷害人民健康。衛生局長林聖哲說，新的食品衛生管理法上路，行政法及刑法可分開處理，衛生局將裁罰茂利共1800萬元，讓其他廠商引以為戒，茂利另涉刑法部分則由台南地院處理。查扣的450噸毒澱粉將送焚化爐銷燬。
另外，南檢除了前天查獲茂利販售毒澱粉，在本月5日時，也查出善化區育志澱粉廠去年曾生產毒澱粉，林姓負責人及林姓經理涉嫌詐欺及違反食品衛生管理法，5日分別以50萬元及40萬元交保。
南檢發現大東夜市販賣豆乳雞的攤販使用修飾澱粉，先查出所用澱粉為善化育志澱粉廠製造，但未驗出含順丁烯二酸，再查出攤販也買了茂利的毒澱粉。
檢方表示，育志澱粉廠涉嫌自2003年起生產添加順丁烯二酸的毒澱粉，去年進口約1700公斤順丁烯二酸，在去年6月用完。育志林姓負責人去年聽聞要取締毒澱粉，就未再進口順丁烯二酸。衛生局表示，今年經清查，育志之前生產的毒澱粉已用完。
衛生局長林聖哲說，5、6月時全國大普查，毒澱粉案告一段落，沒想到又查出茂利案，心情沈重，7月迄今，是衛生局主動稽查133件，10月在大東夜市查到豆乳雞有問題，清查澱粉來源，包括兩家澱粉廠及1家雜貨店，確認出自茂利的澱粉有含順丁烯二酸。
不過，這次查到的問題澱粉只檢出51ppm順丁烯二酸，與過去動輒數千、數百ppm不同，查出茂利是以合格澱粉加上問題澱粉混裝出售給夜市攤商，目前尚未查到修飾澱粉有流向知名店家。
昨天衛生局再到茂利下游廠商「南和行」的倉庫查扣約50公噸澱粉，將進一步檢驗是否含順丁烯二酸。
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