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關廟羊奶蜜棗 特級品大如青蘋果
Nov 26th 2013, 12:02

民視 – 

屏東有農民用牛奶種蓮霧，台南關廟則是有農民，用羊奶種出又甜又大的蜜棗!

農民用當地的羊奶調製成有機肥料來灌溉，讓蜜棗甜度和品質更好，特級品每一粒都超過4兩，和蘋果一樣大，不過受到氣候影響，產量比去年還要少1/3，價格每台斤比去年至少貴40元，但還是吸引不少民眾搶先預購!

用當地羊奶調製成的有機肥料灌溉，讓一顆顆結實纍纍的蜜棗，品質和甜度都更好。

羊奶蜜棗甜度18度以上，特級品每一顆都超過4兩，翠綠色的外皮，常被誤認為是青蘋果，大口咬下，立刻發出清脆的聲音，不過受到氣候的影響，羊奶蜜棗產量比去年少，價格自然跟著漲，產地價去年每台斤70元，今年至少110元。

羊奶可比牛奶貴，農民為了品質改良，費心也費錢，相對的，民眾想吃蜜棗，恐怕也得多掏點荷包。(民視新聞顏孜育、翁英修台南市報導)

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