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蓮田焢土窯 小孩玩到滿身灰
Nov 24th 2013, 20:10
白河蓮藕收成後,偌大空曠的蓮田及土埆,成了白河大竹社區開「焢窯趴」最好的場所,約400名民眾同時堆砌80多個大小土窯,親子同樂,享用熱騰騰土窯雞及燙口的地瓜、玉米,個個說「好吃!」
大竹社區發展協會推出挖掘蓮藕、製作藕粉的蓮花產業活動,推廣行銷蓮藕粉之餘,昨在已收成的蓮田上焢土窯,吸引大批民眾全家一起來體會。一座座火紅的土埆、冒著白煙的土窯,就像滾滾發燙的大地很壯觀。
此外,還邀請後壁國小電音三太子、社區媽媽舞蹈連番上台演出,炒熱現場氣氛,也有捏麵人、棉花糖等傳統技藝及小吃,吸引民眾圍觀。
理事長陳國禎說,11至12月是蓮藕盛產時期,蓮農忙著挖掘蓮藕、製作藕粉,經挖掘後的蓮田,乾涸的土埆,是焢土窯最好的素材。尤其,農忙之餘,全家大小一起焢土窯,休憩一下,也可增進親子關係。
「焢土窯,很好玩!」許多小朋友忙著堆砌土埆、燒柴薪,汗水直流也不以為意,有家長說,這是小孩的初體驗,即使玩得灰頭土臉,全身髒兮兮,也沒有關係,機會難得呀!最後品嘗香噴噴、肉美多汁的土窯雞,更是一大滿足。
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