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基改食品安全 英科學家質疑
Nov 3rd 2013, 02:26

中央社 – 

（中央社記者黃貞貞倫敦3日專電）英國政府積極推動基因改造食品，強調安全健康，並可以造福農民、消費者與環境，但多位科學家指出，基改食品有害健康，目前嚴重缺乏基改食品對健康有益的獨立研究。

環境大臣派特森（Owen Paterson）多次公開推廣基改食品，強調下一代基改食品是改善人類健康最好的機會，美國與其他國家都已先後採用，英國與歐洲如果再不跟進，將嚴重落後。

派特森指出，使用更精確的科技及更嚴密的檢查制度，可以使基改食品比傳統食品更安全，甚至可以改善第3世界國家兒童營養不良的問題，美國食用基改食品近20年都沒有傳出問題，證明安全無虞。

不過85位英國科學家對基改食品有益健康的說法提出反駁，指出根據對動物的實驗，食用基改食品可能傷害健康，包括會引起過敏、內臟發炎、甚至罹患乳癌。

他們最近聯合發表聲明指出，所謂基改食品是安全的共識根本就不存在。

參與聲明連署的蘭卡斯特大學教授溫恩（BrianWynne）說，目前市面上多數對基改食品正面的研究都是由美國農業生技公司孟山都（Monsanto）公司進行及支持，這家公司投資數百萬美元，試圖將基改食品推廣到全世界，有商業目的。

溫恩指出，對於基改作物與食品有益健康或環境的說法，科學研究並沒有共識，任何人指稱基改食品對健康的效益，是誤導且不負責任的行為。1021103

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