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Jul 28th 2013, 20:34, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] 後龍 雞婆專業去骨鹽水雞 ~在台灣的故事

時間Sun Jul 28 20:34:30 2013

※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1HzG_CS1 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] 後龍 雞婆專業去骨鹽水雞 ~在台灣的故事 時間: Sun Jul 28 20:34:16 2013 [後龍] 雞婆專業去骨鹽水雞 ～20130108 在台灣的故事 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15484050 ============================================================================ 消費時間：２０１３／０ ７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　鹽水雞吃了蠻多攤，在後龍固定攤位，這倒是第一次看到有。 　　後龍開的是雞婆專業去骨鹽水雞，它是連鎖店家，總店有不少媒體報導過。 　　之前在曾經吃過東海別墅的雞婆，蠻喜歡它。 　　在後龍七嘴八舌滷味旁發現，當然要來吃看看囉！ 　　因為是連鎖店，所以一樣有原味鹽水雞與泰式、麻辣、咖哩、新疆口味。 　　雞胸與雞腿與之前東海店相同都是賣50元，不過沒有四樣蔬菜50元的優惠，改為 蔬菜、滷味一樣20、三樣50、七樣100元。 　　在後龍晚餐都是吃飽飽的，消夜吃不多。 　　而且我本來吃鹽水雞，通常點冷滷的比率就比點雞肉高超多。 　　所以前兩次回後龍，都只是點50元來解解饞。 　　這兩次都是吃泰式口味，因為有次想點的麻辣、咖哩口味缺貨中。 　　泰式口味一樣有檸檬、小番茄，但已經沒有青木瓜絲，不過風味一樣頗為迷人。 　　一次點的是米血、蘭花干、杏鮑菇，另一次點的是百頁、四季豆、豬耳朵。 　　除了豬耳朵是有先滷製過，其他食材大概都只是清燙過。 　　泰式風味裹住食材，吃來很合，而豬耳朵雖本身有滋味但卻也不會搶味。 　　雖然說後龍店的份量也許比之前東海店的少。 　　不過食材的口感好、種類多，泰式口味還是很合胃口，:)。 　　我想我會再來試試其他食材與口味的。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮中正路21號　0916-367122　16:00～23:00 tw.myblog.yahoo.com/queenchicken888/ 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 　 http://www.wretch.cc/blog/pure816/13674440 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.139.38 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (111.81.139.38), 時間: 07/28/2013 20:34:30

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