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[食記] 大阪 一心茶房•民房內的用心家庭料理
Jun 25th 2014, 21:12, by crygrit

作者crygrit (sasa)

站內Food

標題[食記] 大阪 一心茶房‧民房內的用心家庭料理

時間Wed Jun 25 21:12:01 2014

店 名:一心茶房 地 址:大阪市浪速区元町1-2-22 明星荘1号室 營業時間:11:30~16:00(平日)、11:30~18:00(六、日、例假日) 19:30~22:00*週六晚餐每月2次(完全預約制) 休 日:週一、第1和第3個週二(遇假日順延) 推薦食物:日替わり一心定食(每日限量15份午餐定食) 官 網:http://tyabou.exblog.jp/ ◎建議閱讀圖文版:http://sasachiang.blogspot.tw/2014/06/blog-post.html 一心茶房 隱身在JR難波附近的巷弄裡 這周邊已置換成大廈林立 原來還有質樸的古味民房 說什麼都要當第一組客人 為了每日限量15份的午餐「一心定食」 看著地圖走到這裡 來來回回找了一下 差點錯過它了 附近都是大樓,它真的藏在像是防火巷的小路裡 真的很像人家的後門後巷(笑) 這時還未營業,門口的小招牌也還沒掛出來 如果是開店時間來,會比較好找 店主人會在小巷口擺上一個小立牌 安心地走進去吧 拉開木門 嘎拉嘎拉作響 店員馬上就在玄關處以親切的笑容招呼 我還來不及環顧四周 身後的拉門聲又起 馬上就有第二組客人上門了 上了二樓 選一個你喜歡的位子席地而坐 那時是三月天 戶外的空氣還是冷冷的 躲在屋內開著暖氣的窗邊座位 陽光灑落 特別感受到剛好的溫暖 很喜歡這個位子 「一心定食」 每日不同的午餐定食 一汁四菜 據說主食中雞豬羊魚都會入菜 限量15份 這樣¥800 超 級 划 算 超 級 好 吃 店員在點餐的時候很用心介紹了今日的菜色 原諒我日文無能 只聽到關鍵字,牛?(beef) 上菜的時候看到白色的主食 著實納悶了 不是牛肉嗎?為什麼看起來是白肉? 好吧我想就是牛,跟雞肉或豬肉混合的肉丸子 還有金針菇我確信 哈哈好不負責任的說法 太丟人了無法辨別吃的到底是什麼 反正就是非常好吃的肉丸子哈哈哈 擠上檸檬,清燉肉丸非常爽口 配菜也不馬虎 看起來好家常 味道卻非常迷人 好棒啊這樣細心的料理 就像店主人特意邀請你來家裡用餐一樣 1樓的空間是廚房跟展示販售雜貨的地方 也有不少手工品 這個櫃子是讓你放鞋子的 好可愛 剛進來的時候猶豫了一下 不好意思 真的可以放嗎? -- sasa chiang: 攝影是摘要自己的生活方式 http://sasachiang.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.246.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403701924.A.B1C.html

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[食記] 台北松山區||Ruth's Chris茹絲葵
Jun 25th 2014, 21:29, by cindy24

作者cindy24 (小豬咬橘子)

看板Food

標題[食記] 台北松山區||Ruth's Chris茹絲葵

時間Wed Jun 25 21:29:17 2014

圖文網誌版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30145923 ************************************************************ 餐廳名稱:茹絲葵Ruth's Chris Steak House 消費時間:2014/6 地址:台北市松山區民生東路三段135號2樓 電話:: 02-25458888 官網:http://www.ruthschris.com/ 平均消費:2500元 ************************************************************ 純文字版 Ruth's Chris 茹絲葵 大概在7年前就知道茹絲葵這個名號 當時只是純粹想幫Mr.靖慶生,搜尋了" 慶生 西餐 牛排" 整個頁面出現了不少茹絲葵,因此看了不少圖、文介紹 也在當時還是大學生的我心中種下了 老娘有生之年一定要吃ㄧ次茹絲葵 今日的造訪,並非我生日、Mr.靖生日,而是因為友人賺大錢 (對於他的賺大錢,我沒有任何貢獻,吃的有點心虛) 在友人的極力邀約下,加上我超想吃,也就很不要臉的來了 位於繁華台北市的某棟大樓二樓,說真的,很容易忽略他 加上台北市,這裡不能左轉、不能迴轉、公車道 錯過無法回頭,千萬研究好地圖再出發 樓梯,裝潢、擺設,很有沾美西餐廳的感覺 (是一間讓我念念不忘的西餐廳) 吃這麼有格調的餐廳,當然要先訂位了 也已經幫我們準備好浪漫的蠟燭 說實在,燈光很有情調 以致於,我的手機無法清楚拍下食物的面貌,該考慮換台相機了 餐前麵包,無限量供應 麵包不會過乾,抹醬很香很好吃 (我非常克制的沒有太吃太多麵包,有點小懊悔!! 如果我現在就說,比起牛肉,我更愛吃麵包,我是不是會被拖出去斬首) 蛤蠣湯,320元 / 龍蝦湯,360元 網路上,大家都說2人喝一碗份量剛剛好 服務生也主動說,會幫我們分成一人一半,份量剛好,2人一碗即可 對於我這種吃飯不能沒喝湯的人來說,好像不剛好,哈 我個人比較喜歡蛤蠣湯的那種濃郁感,奶油味很讚 給我一碗湯,無限量供應的麵包,我應該就很滿足了 茹絲葵沙拉,330元 沒有留下特別印象,硬要說,大概就是吃到一整坨的起司,很鹹 拌開來,份量不算少,4人吃剛剛好 紐澳良蟹肉糕,450元 友人說"很像在吃鮪魚罐頭",頓時讓我覺得很廉價 所幸,我自己吃了覺很喜歡,非常扎實的蟹肉 算是很和我的胃口 焗波菜,280元 我個人對於波菜沒有什麼好感 但是,先前做的功課 忘記網友推薦焗波菜or奶油波菜,只好隨便猜一個 結果,似乎是猜錯了,並不和大家胃口 (其實我在想,我們這群人,根本就不愛吃菜) 波菜切的細碎、軟爛,可以給小北鼻吃 菜味太重,我覺得小噁 馬鈴薯泥,280元 可以看到盤子邊緣露出油光,奶油下重本 整體而言非常綿密,好吃 但也很肥 龍蝦,時價,2600元 左邊是焗烤;右邊是清蒸 新鮮的海鮮,當然是要吃清蒸更能吃出甜味 不過焗烤也很讚,龍蝦肉不會老 友人說,吃沒幾口2600元就飛了!! 主角,牛肉即將豋場,滾燙的盤子上奶油都在冒泡了 此時香噴噴 這碩大的牛肉在一旁等著被服務生切成符合我們人數的份量 紐約牛排,16盎司,3分熟,1850元 Mr.靖說,有點偏乾,適合喜歡有咬勁的人作選擇 肋眼牛排,16盎司,3分熟,1850元 兩款牛肉我都吃了些許 男姓友人們都說好吃好吃,拼命吃,無暇說話 認真問Mr.靖哪個好吃,表示:肋眼牛排好吃,油花分布均勻很好吃 肉汁鎖在肉塊裡面,咬下去噴汁很爽 結論是好吃就是對了!! (我個人是個糟蹋鬼,只覺得肉很生、不敢吃,大半塊都送給Mr.靖了) 魔鬼巧克力蛋糕,350元 巧克力布朗尼加上香草冰淇淋,淋上些許焦糖漿 溫熱的巧克力配上沁涼的冰淇淋,完美搭配 藉由冰淇淋的冰涼感,可以稍稍降低布朗尼的甜膩感 這邊甜點的Size,4人點一份剛剛好 (如果是情侶來,男伴又不吃甜食,那們女伴應該會吃到崩潰吧) 香蕉奶油派,350元 比起巧克力蛋糕,我更愛這個香蕉奶油派 焦糖在生香蕉上烤的脆脆的,非常好吃 餅皮內的奶油,與外層酥脆的派,搭配軟軟的香蕉很好入口 算是蠻特別的一道甜點 如果只能選一道甜點,我會選此 這樣子的用餐場合,蠻可貴的,當然要拍張照片留念一下 原本心想,躲到最後面去,這樣能瘦一點、臉小一點 結果服務生一聲令下"你要跑去那,坐著就拍的進去了喔" 我只好乖乖的回座位了,畫下今日完美句點 今日消費總額,20481元 最後附上,很不專業、很模糊的,2014年度茹絲葵菜單 夯不啷噹,總共就五頁,淺顯易懂 P.1-茹絲葵套餐 因為我們人數較多,服務生建議我們採單點方式 更能吃到特色餐點,所以就不考慮套餐囉 P.2-開胃菜/濃湯/沙拉 P.3-主菜/馬鈴薯 P.4-蔬菜 P.5-甜點/咖啡 服務生會給予非常充足的時間讓我們慢慢思考餐點 也會非常詳細的介紹適合我們人數的組合 算是蠻替客人著想,不會硬是要你點吃不完的量 (我們常常硬要點一堆吃不完,還好這次有被勸退) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.210.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403702962.A.991.html

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[食記] 京都 一乘寺 二訪一乘寺中谷
Jun 25th 2014, 20:59, by BUE

作者BUE (BUEe)

站內Food

標題[食記] 京都 一乘寺 二訪一乘寺中谷

時間Wed Jun 25 20:59:04 2014

餐廳名稱:一乘寺中谷 消費時間:2013年/10月 地址:京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5 圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2014/06/blog-post_25.html 吃完 青蛙甜點店 後,想說反正都來一乘寺了,就再晃晃找點好吃的吧,可惜我要去的店 竟然蛋糕全售完,正打算回市區時,想起附近有之前很喜歡的一乘寺中谷,決定再來看看 。 這次我點的就是之前沒機會吃到的抹茶提拉米蘇。 表面那四顆是蜜豆,底下的提拉米蘇真的很好吃,柔軟濕潤,而且抹茶味很濃厚,相當順 口,而且甜度我覺得剛剛好,吃完後若不是因為還要留點胃口給別的,不然真的很想再來 一客。 這是我第二次來一乘寺中谷,真的覺得他們的甜點做的很棒,有機會來一乘寺的朋友真的 不要錯過。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.227.168 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403701147.A.98C.html

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Fw: [技術] 延伸率 & 裁減率 有關係嗎
Jun 25th 2014, 20:40, by ALBP

作者ALBP (find dotaman)

看板ask

標題Fw: [技術] 延伸率 & 裁減率 有關係嗎

時間Wed Jun 25 20:40:20 2014

※ [本文轉錄自 Mechanical 看板 #1JgiAdCR ] 作者: ALBP (find dotaman) 看板: Mechanical 標題: [技術] 延伸率 & 裁減率 有關係嗎 時間: Wed Jun 25 20:37:56 2014 假設是理想物體....受力平均 其實我也不知道到底要假設怎樣的條件與材質... 我只是想要表達如果前提是很理想的情形下 延伸率 = (L2-L1)/L1*100% L1=原長 我就想成【延伸率】等於長度上的變化 裁減率 = (T2-T1)/T2*100% T2=原厚 我就想成【裁減率】等同於厚度上的變化 假設今天有一正方體,邊長10 因為質量不滅,再加上寬度無變化量 今天我將其長度變為20,那厚度勢必變成5 厚度變為5,那長度勢必為20 問題一: 那是否可以直接推斷成 延伸率 = T2/T1 裁減率 = L1/L2 問題二: 如果考慮寬度會有變化 是否就要考慮蒲松比 因為【材料被拉伸時會收縮,厚度也會變,是三維的變化】 那樣怎麼將蒲松比、延伸率、裁減率三者間的關係用簡單的算是表達出 或者用文字描述??? 懇請提點 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.179.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Mechanical/M.1403699879.A.31B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ALBP (114.40.179.204), 06/25/2014 20:40:20

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[請問] 問一首歌 女聲歌曲
Jun 25th 2014, 20:59, by ztex0801919

作者ztex0801919 (SmallLan)

站內ask

標題[請問] 問一首歌 女聲歌曲

時間Wed Jun 25 20:59:06 2014

早上在POP91.70聽到一首女生唱的歌 旋律滿悲情的 聲音也高低起伏 感覺不錯 但忘了歌詞了 求各位神人們幫助 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.176.44 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1403701148.A.39D.html

QQ101:.........中文 英文 台語 日韓?????? 06/25 21:09

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[問題] 威寶電信管理師
Jun 25th 2014, 20:28, by fluffy0408

作者fluffy0408 (fluffy)

看板Salary

標題[問題] 威寶電信管理師

時間Wed Jun 25 20:28:20 2014

第一次發言請多指教,錄取了威寶電信管理師一職(總公司),未來工作是在物流部門 請問一下除了中華電以外的電信業,假設是在總公司的話進入門檻高不高? 未來的發展性如何? 關於自己的資訊不敢打太清楚,怕被認出XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.52.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1403699303.A.991.html

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[心得] MAC柔礦迷光底妝+絲緞滋潤唇膏入手
Jun 25th 2014, 20:32, by korull

作者korull ( 栗子人)

看板MakeUp

標題[心得] MAC柔礦迷光底妝+絲緞滋潤唇膏入手

時間Wed Jun 25 20:32:17 2014

好讀圖多網誌版:http://lik86378.pixnet.net/blog/post/373665194 有幸朋友有多的票分享給我才能踏入這傳說中的美商怡佳特賣會 因為到的時間很晚了 一到會場已經不用排隊入場了 但排隊結帳的女人們可是成百上千 裡面東西琳琅滿目 尤其是MAC什麼唇膏、眼線筆的價格都是兩三百元而已 如果是愛用者簡直就是買到賺到 但對我比較少用這些品牌又沒做功課的人來說就有點毫無頭緒,不知道該怎麼下手 只好看著朋友買什麼就一起買 來看看這次少少的戰利品有哪些~ MAC柔礦迷光炫采餅(左)、柔礦迷光粉凝霜SPF15(右) 柔礦迷光粉凝霜是雙層設計 使用上非常方便,粉撲也算軟Q好使用, 會買這個完全是因為我在MAC底妝區閒晃時櫃哥忽然對我說 "妳鼻翼是不是容易脫皮起屑,來來來妳要用這個" 被他一語道破、命中要害的我摀著鼻子往後跳了一下,說"阿!!你怎麼知道!!!" (我想想明眼人應該都看得出來,只是沒人這麼直接跟我講過而已,真是蠢斃了 正當我猶豫兩秒的時候櫃哥又接著說"妳用這個以後一定會回購"... 我稍微問了一下這顏色適合我嗎...就放入袋子了XD 這款粉凝霜質地很水潤 我本來認為夏天用可能會容易脫妝或是太悶,結果不會耶,超大心 一開始抹上肌膚會覺得這色號也太黑了吧...搞什麼 但....均勻推開之後完全融入我的膚色當中,自然中又有一點點遮暇效果, 而且摸起來很乾爽一點都不油呢(灑花~ 另外還買了一支絲緞滋潤唇膏 SHEEN SUPREME LIPSTICK(色號:TEA CEREMONY 因為兩百元太便宜了...只在手上試色後就決定購入 有點偏比較柔的粉橘色 非常水亮又顯色,而且很滋潤所以很好塗抹 但通常水潤的唇膏就怕遮不住原本的唇色...但這支不會唷! 上妝後氣色明顯變好膚色,明亮度大大提昇,鼻翼的部份膚色也均勻許多了 遮暇效果算表現不錯喔,沒另外用遮暇連嘴唇上的痘疤也可以遮住, 唇妝的部份明顯顏色比素唇淺多了~原本的暗沉又有唇紋也變得光滑水亮阿 雖然妝感都讓我很滿意 但是這支唇膏有個小小缺點就是很容易掉色 喝水的杯子或是吸管上留下的唇印都好明顯,會讓我有點小尷尬 如果去除掉的部份我是很喜歡這支唇膏的唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.120.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MakeUp/M.1403699542.A.CC6.html

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[問題] 請幫忙推薦台北接睫毛的店家
Jun 25th 2014, 20:30, by yu222

作者yu222 (^^)

看板MakeUp

標題[問題] 請幫忙推薦台北接睫毛的店家

時間Wed Jun 25 20:30:40 2014

以前接過一次睫毛 覺得還不錯但平常卸妝還是不習慣不能直接用卸妝油 下個月就要生寶寶了會素顏好一陣子 想請大家推薦台北接睫毛的店家以及美容師 上次接的時候躺了兩個小時是正常的嗎? 這次肚子很大無法正躺是否可以側躺著接呢? 藥水有沒有比較好的不會傷到小寶寶以及媽媽的眼睛? 之前幫忙接睫毛的那位小姐很細心地幫我慢慢接 但感覺她接完一隻眼睛之後由於已經弄超級久了第二隻眼睛就比較隨便 在後續的保養上就滿明顯的一隻眼睛的睫毛掉比較快 剛接完的時候眼睛也有刺痛感一直流眼淚 所以這次想換一間試試看 爬過文發現很少是在討論孕婦植睫毛的 希望大家能幫我推薦國父紀念館這附近的或不要離太遠的店家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.235.33 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MakeUp/M.1403699443.A.6B3.html

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thumbnail 幫助農民關懷弱勢 議長賴美惠認購60顆西瓜
Jun 25th 2014, 12:25, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者莊漢昌/台南報導

市議員李文正將於6月26日、27日在其服務處舉辦西瓜義賣,以幫助農民關懷弱勢。議長賴美惠獲悉,除特別出席西瓜義賣活動記者會協助促銷,並當場認購60顆西瓜,愛心十足。

市議員李文正與贊助西瓜義賣活動的雄傑實業有限公司董事長林士傑以及華平里長李文江,25日在市議會召開西瓜義賣記者會,呼籲鄉親6月26日、27日到安平路514號李文正服務處購買西瓜,共同幫助農民、關懷弱勢。

雄傑公司董事長林士傑表示,今年西瓜豐收,雨季即將來臨,有採收的壓力,而且社會許多弱勢需要大家的幫助,基於取之於社會、用之於社會,有錢出錢、有力出力,希望此次活動能有拋磚引玉功效。

李文正表示,此次義賣西瓜是有名的「花蓮瓜仔」,味甜多汁,品質保證,在炎熱夏天吃西瓜可消暑又止渴,數量不多,希望大家把握機會。

議長賴美惠也特別出席西瓜義賣活動記者會,除呼籲鄉親踴躍共襄盛舉,還當場先認購60顆西瓜。

關鍵字: 賴美惠 西瓜義賣 地方 台南市

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thumbnail 用拼布展客家之光 蔣絜安陸玩美杯奪金
Jun 25th 2014, 12:24, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者高爾辰/桃園報導

客家文壇大老鍾肇政媳婦蔣絜安用巧思拼出桃園客家之光 ,以龍潭在地田園景觀構圖的《荷葉田田清照水》三用包包,兼具手提、斜背及後背等3種功能,獲大陸第一屆玩美杯國際拼布大賽小物類金獎。另一拼布作品《達觀》,也獲得本次比賽全場優秀獎,讓此項藝術創作成為台灣有機會能站上國際舞台的項目之一。

代表桃園縣政府,客家事務局賴俊宏局長於25日頒發「客家之光」致賀匾額,祝賀她為桃園爭光,也讓台灣拼布藝術站上國際的舞台。

桃園縣政府表示,桃園為客家大縣,藉由公私部門的積極推動下,除了可從音樂與戲曲方面了解客家文化外,也可從美食、產業等展現客家風味;在蔣絜安女士的拼布藝術中,可以看出她對龍潭在地的情感,也可體會到客家文化在她的手中發光發熱,讓許多對拼布有興趣的人,從中了解客家文化;為鼓勵她積極推動客家技藝,縣府特別頒發「客家之光」致賀匾額,並希望她能持續傳承客家文化。

民國91年蔣絜安開設了「魯冰花工坊」,積極推動拼布藝術,雖然至今仍非主流藝術創作,但是在她積極培育人才下,使拼布文化向下扎根,並希望藉由拼布藝術,重塑鍾肇政先生的文學創作「魯冰花」,讓更多人從不同方面了解客家文化。

另外,她替公公鍾肇政88歲生日祝壽的拼布作品《達觀》,也獲得本次比賽全場優秀獎,蔣絜安說《達觀》是考量公公揮毫最喜歡書寫達觀二字,創作前還特別拍攝他若有所思照片,讓整幅作品更為傳神。

關鍵字: 鍾肇政 魯冰花 達觀 荷葉田田清照水 拼布藝術 大陸玩美杯 地方 桃園

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