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Oct 14th 2014, 12:00, by micoberry

作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)

看板Food

標題[食記] 法國 巴黎華麗法式甜點 CAFE POUCHKINE

時間Tue Oct 14 12:00:34 2014

餐廳名稱: CAFE POUCHKINE 地址: 巴黎春天百貨一樓 消費日期:2014.06 http://micoberry.blogspot.com/2014/10/cafe-pouchkine.html ***春天百貨的精品看這篇喔*** [法國] 巴黎春天/拉法葉百貨精品採買/報價/退稅 CHANEL/LONGCHAMP/LOUIS VUITTON http://micoberry.blogspot.com/2014/07/chanellongchamplouis-vuitton.html 位於巴黎春天百貨Printemp一樓的CAFE POUCHKINE 是間非常特別的法式甜點店 整間店都是金光閃閃的 從裝潢到漂亮的甜點們都閃著亮晶晶的金色光澤 是藍帶甜點師朋友帶我們來這間甜點的 真的超好吃! CAFE POUCHKINE的本店其實是位於俄羅斯莫斯科 主廚使用了許多來自俄羅斯的材料製作漂亮的法式甜點 我覺得幾乎所有甜點櫃裡的甜點們都閃著金光XD 最常見到的法式馬卡龍 除了各種鮮豔顏色之外 每種顏色都帶著淡淡的金屬光澤 有各種不同尺寸的馬卡龍禮盒可以選擇 要買單個也是OK 在春天百貨一樓的店面其實並不大 客人們依序在甜點櫃前排隊點餐 可以外帶也可以內用 排隊的時候看著這些華麗的甜點們 真的是太快樂的排隊時光! 除了馬卡龍之外 各種泡芙和酥皮甜點們也幾乎都是加入金箔來裝飾 真的超華麗! 其實很難挑選 因為每一個甜點看起來都超好吃XDDD 挑了三樣但還是很想吃吃其他的XD 金色的巧克力閃電泡芙Eclair 這顆閃店泡芙的表層真的是金色的!!! 最上層的巧克力霜上還有金箔 正上方的金色小牌子是俄文店名 外表真的是超華麗的呀! 泡芙非常的澎鬆 裡層是綿密滑順的巧克力奶油醬 大推! 莓果卡士達蛋糕卷 其實我忘了這是什麼名字XD 總之是頂著漂亮莓果們的甜點卷兒 吃起來口感介於蛋糕和麵包中間 非常鬆軟 切開之後裡層有好吃不甜膩的卡士達醬 這個吃完會有點飽喔~ 但還是非常美味! 最後超級大推這個焦糖泡芙塔 是好幾顆小泡芙搭配香草奶油醬的組合 奶油醬裡面真的可以看到好多香草籽喔! 頂端也是華麗的金箔~ 大推這個泡芙塔的原因是 每顆小泡芙的外層都裹了一層超酥脆的焦糖層 一口咬下真的是超特別的口感! 酥脆的糖層加上鬆軟的小泡芙 當下真的有種Amazing!的感覺 超級大推這個泡芙塔! CAFE POUCHKINE真的是超好吃! 非常推薦喔! 有計劃要去春天百貨採購的人 可以順便來吃份華麗的甜點喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.213.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413259237.A.5DB.html

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Oct 14th 2014, 12:12, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 性格せいかく：勇氣早午、旅行私房

時間Tue Oct 14 12:12:47 2014

店家名稱：性格せいかく 店家地址：台南市北區成功路68巷4-5號 店家電話：06-223-3330 營業時間：AM9:00-PM5:00 消費時間：2014/10月 公休日：無 (不定休) ★圖文網誌： http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/393451919 ----------------------------------------------------------- 雖說早早就追蹤性格早午餐粉絲團，不過讓小弟想立馬嗑掉此味的原因，是看到對台南美 食也很了解的友人，在臉書打卡分享，加上這間店老闆是一位旅行愛好者，想必店內陳設 一定深具各國風情，於是拿起電話訂位來個旅人搶先報。 性格早午餐位於成功路跟公園路交叉口旁的巷子，到達目的地，請認明成功路的上佳賓館 扛棒，步行進去沒幾步路、位於右側即抵達。對於無人空間情有獨鍾的我，比預定時間提 早十分抵達，不過沒想到外頭的擺設，就已經殺掉不少底片，硬是拍了五分鐘才捨得進去 。 店外走的是木製風格，帶點日式小店的味道，餐點為朝九晚五供應，裡頭用餐區共分兩側 ，一者為吧檯前及四人座、另外一邊則是後方隔間，整體來說位置不多，老話一句，個人 建議訂位前往比較保險。 進門之後果真如先前所想，牆壁上有不少背包客的裝備跟設計，不過旅行這部份，放在吃 完之後再來大嘴碎念，而在詢問老闆的同意後，立馬開拍店內環境後再來點餐，畢竟空間 對我來說格外重要XD 因為格局的限制，吧檯前的散客位置並不大，但也小巧溫馨，窗口旁則是店內唯一的四人 座，如果是想要特意拍照的朋友，會比較推薦選定這一區的座位，採光也好一些，霸特適 逢假日的關係，不少饕客在開店沒多久之後，也陸續進門用餐，於是立馬往後再拍 後方的用餐位置燈光就比較暗一些，但因為這次大光圈在手的關係，開拍時特意調大、當 然ISO表示想高調，來讓裡頭位置明亮些；不過讓我震驚的是，走過世界的照片一一在牆 上紀錄，也讓來訪的人，對於旅行多了出走的力量，埋首工作或課業的同時，能空出時間 出國看看，是多麼幸福的事 本次消費︰ 法蘭斯燻腸培根NT200(含一杯100塊飲品，超過補差價)、飲品選擇為冰柚子蘇打(補差額 20元)，造訪時適逢試營運期間打九折(到2014/10/7)，本次金額NT220*9折 = NT198元 。 冰柚子蘇打 暢飲起來、滋味清爽順口，飲品裡也可以喝到柚子的果肉，冰冰涼涼的口感相當喜歡 法蘭斯燻腸培根 餐盤裡頭有煙燻德國香腸、干燒培根、沙拉、水果、法蘭斯日出(吐司三明治佐太陽蛋) 水果 擺盤跟口味相當豐富，水果皆為一口大小，內容物有橘子、柚子、蘋果、南瓜、小黃瓜及 香蕉 沙拉 蔬菜的種類較比較單薄一些，不過隨餐的餅乾口感酥脆，滋味相當不錯 煙燻德國香腸 吃起來並不會太過油膩，煙燻過後味道也不會太鹹，多了香氣跟入口咀嚼的彈口感 干燒培根 帶有嚼勁焦香紮實度，但個人覺得咬起來稍微硬口跟乾澀了些，期許試營運結束後能調整 一番 法蘭斯日出(吐司三明治佐太陽蛋) 麵包外皮口感相當酥軟，口感個人相當喜愛；不過內層鑲蛋的味道，不知道是否因為做法 的關係，吃起來蛋的氣味則過重了一點。 整份餐點的好食度是近期吃到還滿對味的。另外這裡用完餐的時候，突然覺得很有和喫咖 啡的FU，當然餐點形式完全不一樣，詢問之後原來店家跟和喫為好朋友，互相給了意見跟 幫忙，也期許這裡能慢慢營造出自己的性格味道。吃完之後，最後在擷取一些吧檯跟牆壁 上的擺設，也順便來淺談店家旅行的故事。 整體感覺 性格せいかく早午餐，以餐點跟飲品來說，個人覺得以這次吃到的口味大部份均合味，特 別是飲料部份也不馬虎，期待這裡往後朝午食的表現會越來越亮眼。 老闆待人無敵的友善跟客氣，而且真的非常好聊，特別是旅行的話匣子一開，話題就不間 斷，下次再訪決定好好暢談，旅人背包上的精彩故事。 備註 性格早午餐目前可預約為三個時段︰AM9︰00、AM11︰00、PM1︰00， 其他時間暫不開放訂位，以現場後位為準。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.88 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413259969.A.33C.html

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Oct 14th 2014, 12:06, by ni70043

作者ni70043 (vicky)

看板Food

標題[食記] 。新竹食記。出外人的好朋友：車站肉羹麵

時間Tue Oct 14 12:06:05 2014

餐廳名稱：車站肉羹麵 消費時間：2014年8月 地址：新竹市大同路6號 電話：無資訊 營業時間：8:30~22:00 每人平均價位：35~60 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肉羹麵,肉圓 無音樂部落格版：http://ni70043.pixnet.net/blog/post/181042018 以下為純文字版： ＊封面故事：平價小吃最實在！ 這間店離新竹火車站超級近的唷～ 只要過兩次馬路就會到了 所以我說這是出外人的好朋友 步行就能享受到的平價小吃美食！ 實際位置就在新竹火車站前站出口的屈臣氏旁騎樓下 （對面有肯德基） 不難看出生意非常好吧！ 只要找到車站前的肯德基和屈臣氏就一定可以找到這的～ 有分室內和室外的座位 天氣好熱，我堅持一定要等到室內座位 大家候位時可以先看看菜單囉！ 選定之後到小櫃台點餐並結帳 就會得到這張小點單啦！ 三寶今天點了肉丸（兩粒）和肉羹麵各兩份 這是室內有冷氣位置的菜單 人太多了我就不便拍室內座位給大家看 位置幾乎都是面壁的 人數2~3人會比較好入座 翻桌率高所以其實也不用等太久 肉丸（兩粒） 不曉得大家知不知道 新竹的肉圓內餡都是紅糟肉喔！ 然後烹煮的方式是油炸 以前在高雄吃到的都是蒸的 不一樣喔～～～ 除了紅糟肉以外還有一些小筍塊 醬汁偏甜 皮的部分個人認為頗Q彈 但安寶認為太厚哩！ 坦白說他不是走皮薄餡多的路線～ ㄧ份兩顆不多，很快就吃完哩！ 肉羹麵 這可是招牌必點啊！ 以前跟老公有來過一次 印象中滋味很棒 肉羹大小不一 但同樣都很好吃 彈牙又紮實 麵條應該是油麵 但顏色不黃 雖然本身不愛油麵 不過這間的油麵我還可以接受 加上一點湯汁好好味啊～ 阿對了提醒大家 我覺得加入一些店內提供的烏醋更美味喔！ 還有香菇及筍子耶！ 好吃～～～ 安寶和薛寶吃完後也紛紛稱讚 果然是人氣小吃 簡單的路邊攤食記分享給大家囉！ 店面資訊： 店名：車站肉羹麵 地址：新竹市大同路6號 電話：無資訊 營業時間：8:30~22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.192.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413259568.A.683.html

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Oct 14th 2014, 11:43, by pearlhsieh

　　HUNEX（ヒューネックス）宣佈，將於 2015 年推出 PS Vita 版女性為對象冒險遊戲《OZMAFIA!!-vivace-》（オズマフィア ヴィヴァーチェ），售價 6,900 日幣，企劃原案由 Poni-Pachet SY 負責，銷售品牌為 dramatic create。

　　本作為 2013 年 6 月推出的 PC 版戀愛冒險遊戲《OZMAFIA!!》在追加新要素後的移植版，故事描述失去記憶，在路上不知被何人追趕的少女芙卡（フーカ／名字可變更）受到控制整個城鎮之一的黑幫「奧茲家族」（オズファミリー）保護的過程，人氣插畫家さとい筆下魅力十足的登場人物們將展開一段以童話為主題的夢幻戀愛故事。

　　PlayStation Vita 版追加了由 PC 版開發成員ゆーます編寫的原創章節，さとい描繪的 CG以及主篇故事的後傳劇情等內容，除了全語音演出外，支援觸控操作也讓遊戲進行更輕鬆流暢。另外，本作還將搭載附加小遊戲的時鐘模式等原創功能。

●女主角芙卡（フーカ／名字可變更）

【奧茲家族成員】

【其他家族成員】


【PS Vita 版劇情強化角色】

【高級沙龍『オスカー・ワイルド』成員】

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Oct 14th 2014, 03:50

富邦集團總裁蔡萬才追思會堂今日開放外界悼念，政商名流紛紛前往致意，包括台北市長候選人柯文哲、國民黨榮譽主席連戰、民進黨大老林義雄今早均到場弔唁，林義雄更表示，蔡萬才是非常重視社會責任的模範企業家。

蔡萬才曾任3屆立法委員，林義雄說，蔡萬才當年一起在政壇努力，從政轉商後，也非常關心台灣的民主發展跟社會責任，對林義雄自己來說，是個非常令人敬重的朋友。

此外，今日上午陽明海運董事長盧峯海、台達電子董事長海英俊、元大金控董事長王榮周、立委莊碩漢、統一總裁林蒼生、中央再保險董事長楊誠對、富邦贊助高爾夫選手姚宣榆、兆豐金控董事長蔡友才、中信金控董事長顏文隆、新光金控董事長吳東進也都到場致意，現場備極哀榮。(王立德／台北報導)

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Oct 14th 2014, 03:53

勝華科技（2384）昨日宣布聲請重整及緊急處分，無塵室設備廠聖暉（5536）也受到衝擊， 聖暉公告指出，截至今年10月13日止，針對勝華的合併營收款與合併營收建造合約款分別為3725.6萬元、1.67億元，合計約2.05億元，佔上半年財務報告之合併資產總額3.01%。

聖暉強調，已採取必要之法律措施,並持續追蹤勝華聲請財務重整之後續發展，實際損失金額待後續法律程序確認。（楊喻斐／台北報導）

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Oct 14th 2014, 03:35

記者許家禎／台北報導

F-大洋、大洋百貨集團控股股份有限公司13日公佈9月營收，9月營收為新台幣5.74億元，較上月成長1.7%，與去年同期則成長8.23%，累計1至9月達53.96億元，較去年同期成長4.85%。同時看好第十一長假後至隔年農曆年後，是中國市場的零售銷售旺季，因此對第4季表現非常樂觀。F-大洋今日開盤後表現不俗，穩步揚升漲幅3.2%。

F-大洋2014年9月合併營收為新台幣5.74億元，較上月成長1.7%，與2013年9月合併營收的5.31億元相較成長8.23%；累計2014年第3季營收為16.16億元，年增4.08%；累計1至9月達53.96億元，與去年同期相較亦成長4.85%。

展望第4季，大洋表示，自第4季初的十一長假起至隔年農曆年後，約5個月的時間是中國市場的零售銷售旺季，百貨公司將會陸續推出促銷方案，吸引客潮。近期隨者中國政府打貪腐接近尾聲、房市限制放寬、股市補漲等政府政策面推動，公司對零售市場前景審慎樂觀看待。

關鍵字: F-大洋 百貨零售 第4季 大陸大洋 消費旺季 財經

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Oct 14th 2014, 03:06, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者王鼎鈞、林靖堂／台北報導

國內最大有線電視中嘉併購案，旺中收購破局後，頂新魏家有意接手，如今捲入黑心油風暴，也讓這起交易案出現更多變數。

國民黨立委孔文吉今（14）日在立法院國是論壇呼籲，要大家一起來抵制頂新，要政府硬起來，銀行團不應借貸給黑心廠商，頂新魏家想要併購中嘉，NCC不能同意，也不能讓黑心廠商取得101經營權。

兩岸協記監督聯盟與媒體改革團體早在9月初就召開記者會，批評頂新在一連串的食安事件後，經營誠信已被打問號，缺乏社會責任。公民參與媒體改造聯盟召集人葉大華表示，不應讓媒體淪為如此財團的護身符。

台大新聞所林麗雲教授則認為，媒體與食品安全同等重要，是人民的精神食糧，期待政府把關、企業善盡社會責任是卑微的請求，媒體也當等同視之。

她強調，由於第四台系統業者比頻道更為重要，近年來幾個包括旺中、富邦等大財團，第一要下手的是系統而非頻道，也許現在還能看到媒體報導食品安全，一旦類似頂新這樣的大財團買下後，媒體將可能會自我審查，無法報導這些與業者利益有關的事情。

由於NCC還沒收到頂新併購中嘉的申請案，但先前曾說明，該案將會顧及「消費者福祉」和「產業健全成長」加以審查。此次黑心油風暴，是否影響NCC委員「心證」，將是外界關注的焦點。

頂新自身也面臨到問題，金管會主委曾銘宗昨證實，頂新收購中嘉的500多億元聯貸案，銀行團已暫緩。

關鍵字: 頂新併中嘉案 金管會 NCC 媒體 黑心食品 社會責任 政治

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Oct 14th 2014, 03:35

國慶連假，許多民眾湧入台灣各大景點旅遊，新北市一對廖姓夫婦10日至新竹縣觀霧國家斯林遊樂區遊玩，晚上卻不小心在山區迷路，手機訊號又時有時無，幸好遇到巡邏中的胡姓警員。廖姓夫婦表示，當胡副所長下車時，彷彿就是山區的天使一樣，默默地在遠方守護著他們，當有需要的時候就會默默出現，這次的記憶會永遠記著，更記著胡姓警員因為忙著登記入山證，只能抽空吃泡麵的情景，在離去時，送了小餅乾與卡片感謝，讓警員感到很暖心。
 
新竹縣竹東分局分局長許豐統表示，偏遠山區的電線桿與配電箱上，都印有數字編號，這些數字可以換算出地理座標，呼籲喜好登山的遊客，可下載「電力座標」APP，多一分準備，就能避免不幸的事件發生。（陳駱宜宏／新竹報導）
 

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Oct 14th 2014, 03:33

新生兒持續2周以上黃疸，大便顏色偏白，恐是膽道閉鎖作怪。衛福部國健署2004年起，推廣嬰兒大便辨識卡，以初期篩檢膽道閉鎖，10年來以大便辨識卡共發現300名新生兒患者，發現比例為9成2。國健署表示，罹患膽道閉鎖新生兒，應在黃金時間45天內確診，60天內進行手術治療，兒童肝膽疾病防治基金會明年開始也將針對出生逾30天仍有黃疸新生兒，推廣抽血檢驗，以利及早診斷。
 
衛福部國健署今舉辦膽道閉鎖衛教活動表示，2004年至2013年，台灣新生兒膽道閉鎖比例約為萬分之1.6，若換算每年約20萬名新生兒，患者約30到40人，膽道閉鎖致病因素可能是產婦產前感染、胚胎發育異常等，造成新生兒膽道不通，膽汁鬱積於肝臟，而引發肝纖維化、肝硬化，若延誤治療，新生兒2年內將可能須換肝或死亡。
 
兒童肝膽疾病防治基金會董事長、台大教授張美惠說，新生兒罹患膽道閉鎖後，因膽汁無法到腸道協助消化，將使大便顏色偏白或呈灰白色，新生兒患者應及早進行葛西氏手術治療，將膽汁自肝臟引流，降低肝臟傷害，大便辨識卡能讓家長先進行初步診斷，該基金會明年也將針對出生逾30天後仍有黃疸症狀的新生兒，推廣抽血檢驗總膽血紅素數值，以利及早診斷。
 
國健署表示，目前大便辨識卡已推廣至全球13個國家，國建署也設有嬰兒大便辨識卡諮詢中心，以便家長進行諮詢，諮詢電話（02）23820886。（沈能元／台北報導）

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