作者xueran (菲喜是個faucet)
看板Food
標題[食記] 新北 碧潭左岸沒有名字幸福早餐店
時間Tue Jul 30 15:41:14 2013
餐廳名稱：沒有名字，大家暱稱它為幸福早餐店 消費時間：2013年/7月 地址：新北市新店區環河路29巷23-1號 每人平均價位：基本款蛋餅一份30元，飲料15元 --------------------------------------------------------------------------- 網誌有圖沒音樂好讀版:
http://minego.pixnet.net/blog/post/167222747 有了
好用app之後 （詳請見
宜蘭不騎車不開車二日遊http://minego.pixnet.net/blog/post/163404632） 在某個決定隔天一定要帶熊呆去約會的深夜， 我搜尋到了一間傳說中沒有店名，卻被網友取了很多小名的早餐店！！！ 以下是大家給它的封號：
沒有店名早餐店幸福早餐店優雅早餐店無名早餐店 小名很多，但老闆到現在還沒正式替它命名 也好，這樣才「有名」:D
碧潭左岸@沒有名字幸福優雅早餐店 地址:新北市新店區環河路29巷23-1號 [怎麼去] 從碧潭捷運站出來之後往左手邊走， 前方新加州旅館旁的小路走進去，會看到兩條路， 直走那一條要下樓梯是錯的，要右轉！ 會有條小小的路，就往那邊走進去就對了。 這早餐店小小矮矮的，如果沒有特別注意，很容易就會錯過。 走進店裡，為數不多的座位已經被早起的客人們坐滿了， 我們不知道要怎麼點餐或找位子，問了老闆，他說內用外帶都要等 於是我們就傻傻站在店門前， 約莫五到十分鐘左右，靠近店門的那一桌客人起身要離開了， 我們很快的入座，老闆說他會一桌桌來問要點什麼，要我們稍等一下。 （因為很忙碌，老闆臉有點臭，可是
超級客氣有禮！！！） 讓我們先看一下貼在櫃台(?)前的
MENU吧↓ C360_2013-07-19-07-35-00-703 可以看到他們"似乎"只有賣手工蛋餅，旁邊有擺一些配料看來超健康的三明治 但是其實也有賣土司系列，我們聽到樓下一桌的阿姨點的，但不知道配料有何便是。 既然有名的是蛋餅，而且又有那麼多種口味，我們兩個大胃的又很餓…… 那就一次點四份吧！！！！！！！！！！！！！！ 正在想要不要拿張紙寫下我們要點的東西，等老闆來交給他時， 老闆大哥就出現在我們旁邊了 於是 我們兩個女生點了： 南瓜起司蛋餅 山藥起司蛋餅 芋頭火腿蛋餅 抹茶蛋餅 熱奶茶 熱薏仁燕麥漿 我很爽快的劈哩啪啦全部念完之後，老闆面無表情(還是其實有?)的問： 「妳們兩個人，吃這樣會有點太多唷，那個蛋餅一份很厚…」 我們：「不會吃不完，就點四份！！！」 那時候的我們心裡想： 「哼，不過就是個蛋餅嘛，去早餐店一人吃三份都還不一定有飽咧。」 邊（很餓的）等著蛋餅，邊瀏覽了一下店裡的擺設。 我們頭頂上方的燈，雖說是大清早，但這個小店沒有辦法讓太多光線照進來 這盞溫黃的光線除了照下來很有感覺，燈的本身長相也很優雅(的感覺)。 C360_2013-07-19-07-39-26-889 這是我們位子斜後方的落地窗（嗎） 往外看出去雖然會被樹遮蔽住一些視野，但還是看得到碧潭， 外面就是剛剛走來的那條小路（環河路） C360_2013-07-19-07-38-42-454 C360_2013-07-19-07-39-57-340 在飢餓中勉強用拍照來填充一下胃小姐的小小空隙之後， 蛋餅來了！！！！！！ C360_2013-07-19-07-46-22-258 IMAG0440
手工南瓜起司蛋餅 NT.40 必 點 ！！！ 他們家的蛋餅皮吃起來很厚實，要用力一點才會被咬斷， 顏色看起來跟照片差不多，就是黃黃的，但不是那種很怪很不自然的黃 南瓜的香氣很棒，一夾到嘴巴前面就撲鼻而來啊啊啊 裡面夾的起司也不是一般早餐店用的那種黃色起司片， 吃起來比較像焗烤上面那種偏白的起司的味道，奶味剛剛好，不膩又不會鹹， 一夾起來起司噴出來的感覺超爽快！ C360_2013-07-19-07-46-38-285
手工山藥起司蛋餅 NT.40 山藥的味道其實吃不太出來也聞不太出來齁(?) 好吧或許是我的嘴巴比較遜一點點，可是我相信老闆是真材實料！ 大家看一下旁邊配的小黃瓜和醬料們， 一定要大力稱讚一下那個小黃瓜！！！ 老闆已經有處理調味過了， 甜甜鹹鹹，味道控制得不錯，壓掉小黃瓜的怪味又不會過鹹 黑色的醬是醬油膏，旁邊偏白色的那個是蒜味醬， 原本我很怕蒜味太重搭起來會很怪， 事實證明：並不會！
就算平常對蒜有恐懼感，也要沾著吃看看，不會後悔的啦(′▽ˋ) IMAG0443 IMAG0444
手工芋頭火腿蛋餅 NT.40 火腿吃起來就比較一般，可是他的蛋餅裡面的蛋吃起來口感還不錯耶 是
滑滑的很好入口的蛋！ 啊，然後他們家蛋餅要盡量
趁熱吃，冷了會變硬，可能會咬到下巴抽筋吧( ￣艸￣) IMAG0442IMAG0445
手工抹茶蛋餅 NT.30 老闆的推薦是抹茶鮪魚，可是我擅自懷疑了這樣的組合 加上那天剛好不想吃鮪魚，就點了抹茶蛋餅，沒加料 上桌就是這樣一捲綠綠的， 右邊那張本是想給大家看一下裡面的蛋煎起來的狀況，軟軟嫩嫩滑滑 可是我的相機不知道在跩什麼，竟然自己對了後面那一大盤的焦 於是我真正想拍的蛋就被散景了= =a IMAG0446
薏仁燕麥漿 NT.15 容量跟一般早餐店可見的"中杯飲料"相同，應該是350c.c. 吧 我們點的是熱的，然後我還是 快樂的插了吸管，快樂的吸了一大口，快樂的被燙到了TAT 口感很濃稠，我覺得沒有很甜（吃重甜的應該會很想叫老闆加糖XD） 還滿好喝的，但我現在剛好想不到形容詞來說它ˊ>ˋ 真要說就是很健康的感覺，很想買回家給媽媽喝～ IMAG0447
奶茶 NT.15 是說這裡的飲料似乎只有單一尺寸， 這奶茶我覺得還頗好喝， 可是因為陳熊呆很抗拒我點的薏仁燕麥漿，所以奶茶幾乎都給他喝了 （另外一個沒喝太多的原因是…我真的吃超飽！！！） 結論是老闆對了一半， 因為我們雖沒有吃不完， 但是已經吃到蛋餅都滿出來，大概在喉嚨的位子了吧已經 整體來說就是很健康的早餐店， 以這種
特別的口味加上手工製作，我覺得價位還算合理又吃得飽，很適合窮學生啊！！ 我們那天大概八點到，人好多，外帶內用都要等， 後來我們要離開的時候才九點不到，店裡就已經有兩桌空桌了（總共也才四桌XD） 結帳時我邊等找錢邊傻笑問老闆：「剛剛是尖峰吼」 老闆很靦腆的答對呀， 而且依然很客氣有禮的跟我們說不好意思讓我們等了一陣之類的 很多人說這老闆動作超慢，可是我覺得他的動作還好，慢是情有可原 畢竟店裡通常只有他一人， 然後手工餅皮又要放下去讓他從生的變熟的，煎台空間又不大， 應該要
先理解一下慢的原因，而不是一味的說老闆動作很慢， 再不然不想等就等人少的時候再來。 畢竟可能有某桌一人點兩個蛋餅啊（笑） --
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※ xueran:轉錄至看板 HsinTien 07/30 15:48
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