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Nov 27th 2013, 06:54

導演李安金馬獎上的一席「格局說」，撼動了國內文創產業，讓「文化涵養深度」再度成為重要思索課題。近年台灣越來越多藝人、製作人、音樂創作家向對岸挺進，他們不只在乎能在對岸賺多少，更在乎對岸的「重金打造」；如今，台灣要拚文創，資金短缺成為國內業者最頭痛的部分，華研是國內第一家鼓起勇氣，決定向市場籌資要壯大走出去的業者，若能成功，自然會成為國內文創發展指標，深受市場注目。

好節目、好歌，是創作者苦心經營的成果，但要更上一層樓，「資金」是不能少的項目。

國內娛樂圈早已陷入苦哈哈的困境，電視公司、製作公司不願花大錢製作節目，寧願向韓、泰購買戲劇播放，綜藝節目也因缺乏製作費，陸續停播，改製作成本極低的談話性節目和小型綜藝節目。

電影更不用說了，國片市場近年雖靠著「海角七號」、「那一年，我們一起追的女孩」、「總鋪師」等商業片重新擄獲觀眾的心，才讓國片死而復生，但這些電影多是千萬製作的小品作品，要重金打造一部商業鉅片， 卻很難籌得出資金；10年來，國片市場中只有「賽德克巴萊」一部商業鉅片，籌資許久後，才能以7億元的大成本拍攝製作。

「資金」成為了台灣文創事業發展的最大阻礙，台灣文創事業不單只是電影、電視、音樂，在數位匯流的現代，連遊戲設計工作室也都屬於台灣文創事業的一環；然而，不管是哪一個環節的業者，都面臨了「資金」嚴重不足的問題，就算台灣人有再好的創意、再棒的作品，都很難實現理想。

如今，華研音樂決定擔任文創事業籌資路上的先鋒，雖然華研股價本益比已經過高，但如果華研能夠藉由資金籌設開創更好的文創事業，獲利表現自然不再話下，可望成為文創事業籌資發展的指標，為台灣文創帶來全新經濟奇蹟。

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Nov 27th 2013, 15:03

【大紀元2013年11月27日訊】（大紀元記者於魯西法國報導）著名的法籍華裔作家高行健，近日表示在中國進行文學創作時曾遭遇種種障礙。1987年來到法國後，為珍惜來之不易的自由，高行健曾二十多年沒有休假，勤於筆耕。

他在近日接受英國媒體BBC採訪時，結合自身的經歷，講述了對政治與文學創作的看法。

高行健在中國的那些年裡，曾一直努力進行文學創作，但卻遭遇過種種困難和障礙。他說：「主要是來自政治方面的干擾，『文化大革命』期間燒書、查禁，許多的知識份子都受到迫害。」他自己當時是偷偷的進行寫作，為了安全，甚至連燒自己的手稿也只能偷偷地做。

多年來，在中國艱難的環境中進行創作，讓他明白了「文學藝術與政治是不相干的」，但是文學家有記載歷史的責任。他認為中國社會的恐怖是紅色恐怖，「應該把歷史的經驗讓後人知道。」他說為了華夏子孫後代，應該把中共政權的恐怖歷史記述下來，不能讓類似的歷史繼續重演。

1987年高行健離開中國前往歐洲，之後以難民的身份定居在巴黎，1997年加入法國籍。他說來到法國之後，深深地感受到了創作環境的自由，「我做的很辛苦，但是很高興，26年來我沒有休過假。」他表示自己之所以如此辛勤創作，是因為倍感自由贏得的不易，很珍惜。

2000年高行健以小說《靈山》、《一個人的聖經》等著作獲得了諾貝爾文學獎，他也是獲得該獎項的首位華裔。

《靈山》描述了「一個人追求內心的平和與自由。」《一個人的聖經》和《靈山》一樣都是帶有自傳性質的文學體，描述了作者在文革及流亡西方期間的一些見聞。 儘管如此，他的作品在中國仍被禁。高行健的願望是繼續努力進行文學創作，「我覺得一個作家，一個藝術家，重要的是用他的作品來說話。」

（責任編輯：德龍）

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Nov 27th 2013, 21:04, by yamasika

作者yamasika (...)

看板Tech_Job

標題[請益] 力成科技

時間Wed Nov 27 21:04:09 2013

各位板友好 小弟目前有機會面試力成科技的測試製成品質工程師(此職缺似乎開缺開很久) 想請問有人清楚目前力成的品保狀況跟工作風氣嗎? 煩請提供意見參考~ 感恩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.237.112

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Nov 27th 2013, 16:51, by orange761031

作者orange761031 (艾思尼爾)

看板MobileComm

標題[請益] Sony Xperia Z

時間Wed Nov 27 16:51:46 2013

我考慮很久 看中 Sony Xperia Z 它有4G LTE? 手機網 他說明 通訊協定2G GSM 四頻、3G WCDMA 900 + 2100、4G LTE 2600 + LTE 1800 如果有 因該 手機可以用很久 哈哈哈 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.2.233

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Nov 27th 2013, 23:12, by Dazzlelove

作者Dazzlelove (奪愛非)

看板Boy-Girl

標題Re: [求助] 分手後當朋友?

時間Wed Nov 27 23:12:44 2013

※ 引述《cloudy0857 (靜)》之銘言： : 先稍微自介一下 : 我本身是個比較:"淘氣"+"情緒化"的女生 : 蠻會製造生活情趣的 工作也不錯 但缺點是不夠獨立加太過任性 : 外表看起來是白瘦氣質型(胸部D以上)算是蠻容易吸引異性的外型 : 因為被侍候習慣了 脾氣自然也不太好(晴時多雲偶陣雨) : 剛談戀愛的時候會想天天黏著男友 在板友們看來多少有點公主病吧T^T : 但同時我對自己心儀的男孩也非常的好 : 尤其金錢上相當大方 常會買禮物送男友 : 加上我們都27.28已經不再是年輕人了 多少有試著收斂一下自己的脾氣 : 生氣就盡量冷靜 或 暫時不說話 而不是一哭二鬧三上吊 : 這些年來 我覺得自己算是改進很多了> < : 交往一個多月(熱戀期) : 男友按照原訂的計畫出國玩五天 一個人自助泰國 : 那是他認識我之前就訂好的行程 一開始他有問我要去嗎? : 明明不希望他去卻識大體的我還是說"去吧"(違心之論 但我知道他想去) 有一種女生，認為男生最體貼的就是能夠「通靈」， 卜算出女友真正的想法， 偏偏一般人都沒有靈異體質， 在這種男友不會「施法」的情況之下， 女友最後就會自己「起乩」， 但是賢能的天上聖母阿， 當你手中揮舞著刺球跟鯊魚劍的時候， 你是砍在自己的身上， 流下來的不是歡愉，而是愛情的眼淚。 : 然而出國才第二天我就好想念他 當時又在生理期 身體跟心理非常不舒服 極度煩躁 : 加上等不到他的訊息 作甚麼都是自己一個人 : 就在LINE是耍了任性 傳了這麼一封訊息: : "你禮物買了嗎?如果買了的話就送人吧我不要了" 我也交往過這麼一個女友， 阻攔我參加既定的大學畢業旅行，也還真的讓她成功了； 在我跟教授到台北參加研討會的時候， 半夜三點打電話跟我談了一小時， 說她一個人不敢睡覺； 事實上，我完全可以體會你的心情， 但不見得每個男人都吃得起這一招， 因為在他們意識到「只要哄哄哄拍拍就好了」之前， 已經先被傷了。 : 結果 : 他就已讀不回了 我知道他有看到 我知道我是故意傳那訊息氣他的 : 因為經期中的我情緒暴躁又無抒發管道 而他只顧著享受異國美食風景 : 完全無視我不適的身心 在那個當下有點難過 又有點想撒嬌吧 如果他知道，這難得的一次，說不定也是一生一次的旅行， 竟然要在傳統市集裡傳line安撫女友， 曼谷大皇宮前拍一張寫有「寶貝I'm sorry」的照片， 在玉佛寺裡懺悔不能立即飛奔到你身邊， 然後在茉莉海灘上排愛心蠟燭打卡Tag你... 那麼 我OX的到底是去幹什麼的？？ 說男友只顧著享受異國風景美食， 怎麼不說是你無視他出國沈澱，自己卻在颳台灣龍捲風？ : 說真的如果他那時哄哄我就沒事了 : 後來的三天 他完全沒傳任何訊息給我 臉書上的甜蜜合照也自動拿掉了 : 我開始覺得不太對勁 想發火也無從發起 一切都是那麼無聲無息 : 於是我在他回國的當天傳了LINE給他:"回來了嗎?願一切平安" : 顧不得自己的面子跟依舊不適的身體 只希望他不會介意 : 那時的他應該在高鐵上 回了"人在高鐵上回來再聊" : 我回他"我有點發燒 先去看醫生囉 再見" : 之後就沒有消息了 : 晚上約莫十點我先傳LINE給他 問他"有空嗎?方便現在聊聊?" : 他說OK 但接電話時的口氣是淡淡的 跟以往歡欣的語氣有些許不同 : 還沒說出口 他就說"我知道你要說甚麼了 你應該是受不了我要跟我分手吧" : 我有點錯愕......事實上我只是想聽聽他的聲音沒有想好要說什麼 : 之前也曾經為了一些小事吵過幾次 口氣酸酸的質疑說我們真的適合嗎? : 但從未想過如此嚴重 而且這句話為甚麼是他先開口的? : 後來的幾個禮拜 我約他他都會跟我見面 : 見面也會貼心地作男友該做的事 (請吃飯 暖手 擦嘴 幫忙提行李 載我回家) : 唯一感覺是他不想陪我那麼久了 時間稍晚就會想離開的感覺 : 聊LINE時的語氣明顯不同 以前會用的一些甜膩貼圖 現在取而代之的是制式貼圖 : 但他上周又說要幫我慶生 : 說要帶我去我之前想去的地方玩 問他為甚麼對我這麼好 : 他:"幫朋友慶生很正常啊~~~" : 我:"你都對朋友這麼好喔?" 他:"比較好的朋友會阿" : 昨天我問他:"為甚麼這麼堅持一定要分開?" : 他說還是很喜歡我 放不下也捨不得 跟我出去依舊很開心 : 但他出國那幾天想了很久 覺得我們不適合(個性價值觀)還是當朋友就好 我覺得男友的決定是睿智的， 有些事情真的只是不適合的問題。 由小可以見大，見微可以知著， 就讓它在還美的時候停下來， 不是很好嘛？ 保持一段距離還可以看見美， 他只是找到了跟妳相處的距離罷了。 : 還有他決定明年下半年要出國工作 他覺得我肯定我無法接受 : 與其到時再鬧分手長痛不如短痛 就回到朋友的位置吧 至少可彼此關心互相聯絡 : 我想知道的是: : 請問他的心態糾竟是甚麼?為甚麼明明喜歡卻這麼容易就放棄呢? : (目前已排除有另外喜歡的人的關係 他也說暫時不會想交女朋友) : 請各位版友解惑~~~~小女子感激不盡^^" 當年我跟你也在小小汪踢上萍水相逢， 不至於情話綿綿， 但也稱得上是魚雁往返有說有笑； 某日我為了將兩張餐卷用掉，把其中一張賣給一位女網友， 並擇日同行一起用餐， 我在談話中把這件事告訴你， 立馬換來你的變臉冷淡不回應， 後來在我滿頭問號的不斷追問下， 才知道原來我做了一個「很隨便」的行為。 對於這一份情誼的消失， 當時的小小魯蛇我還曾暗自神傷了好一段時間。 不過現在回想起來， 斷了這條線，或許是值得的， 因為我也真的沒有挑戰這種等級的哄哄實力。 如今回頭來， 我只想勸你一句， 如果這世界上有什麼值得讓你珍惜的東西， 請你先放下一部分的自我吧。 愛情若是能讓人成長， 請你務必先忘了自己在鏡中的模樣。 -- 奪愛非，非愛奪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.21.250 ※ 編輯: Dazzlelove 來自: 123.192.21.250 (11/27 23:14)

推 ooyy5566:花惹法？這是怨念的逆襲嗎 11/27 23:21

→ zop:原來是有親身經歷的 11/27 23:22

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Nov 27th 2013, 04:49

東森新聞 – 

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Nov 27th 2013, 16:33, by p49309074

作者p49309074 (你輸了，我是四邊 ^O^)

看板ask

標題[請問] 一部電影?

時間Wed Nov 27 16:33:29 2013

記得以前小時候看過一部電影 有個橋段是 男主角對著車子說了一聲 "拎甲~" 然後車子就自己發動了耶!! 這是哪一部呢? -- → weiweililin:這算啥! 我有次坐火車買台北到高雄的坐票 到台南時一 08/30 04:01 → myIDis7:秒就射了 08/30 04:01 推 hushiang:下車就射了 08/30 04:01 推 BlueMoonss:陣酥麻 就射了 08/30 04:02 → weiweililin:哼 不說了!! 08/30 04:02 傲嬌女神weiweililin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.205.191.93

推 lieen0118:TAXI 2 ? 11/27 16:34

推 moopend0073:終極殺陣 2 11/27 16:37

推 YouthSouth:《終極殺陣2》（Taxi2） 主角喊的是ninja (忍者) 11/27 16:38

[embedded content]

→ p49309074:對!!就是它 謝謝^^ 11/27 16:47

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Nov 27th 2013, 00:58

【大紀元2013年11月27日訊】第41屆國際艾美獎頒獎典禮25日晚在紐約舉行。本屆國際艾美獎總共有來自19個國家的36個提名人選或劇集角逐九項大獎，最終英國、法國和巴西各獲兩項艾美獎，澳大利亞、德國和韓國各獲一獎。英國演員肖恩•賓（Sean Bean）和巴西老戲骨費爾南妲•蒙特內格羅（Fernanda Montenegro）分封視帝、視后。

英國資深演員肖恩•賓憑藉英國劇集《殊途同歸》（Accused）獲最佳男演員獎。其參演的著名影視作品包括電影《魔戒》（The Lord of the Rings，飾博羅米爾）和美劇《冰與火之歌：權力遊戲》（Game of Thrones，飾艾德•史塔克），只獲得過英國影視藝術學院獎（BATFA）和土星獎提名。對於這次獲大獎，他表示非常高興：「我從未真正得過任何獎」。

84歲的巴西女演員蒙特內格羅曾以電影《中央車站》（Central Station）獲得奧斯卡和金球獎提名，並獲柏林影展最佳女演員銀熊獎，今次她以《甜蜜的母親》（Doce de Mae）一劇榮封「視后」。英國演員謝里丹•史密斯（Sheridan Smith）、瑞典女演員羅塔•泰（Lotta Tejle）和中國大陸演員孫儷均未得獎。

剛剛憑藉《星際迷航：暗黑無界》（Star Trek: Into Darkness）獲頒今年好萊塢電影獎最佳影片獎的著名影視製片人兼導演J•J•艾布拉姆斯（J.J. Abrams）獲得大會特別頒發的奠基人獎。該獎項用於獎勵超越文化壁壘、在共通的人性層面打動觀眾的電視人。艾布拉姆斯曾打造出《幸福》（Fecility）、《迷失》（Lost）等多部膾炙人口的電視劇，眼下正在執導電影《星球大戰 7》（Star Wars: Episode VII）。

唯一得獎的亞洲節目是韓國MBC電視台的《你好？！樂隊》（Hello?! Orchestra），捧得藝術編排獎。在這個節目中，來自跨文化家庭的韓國提琴家Richard Yongjae O'Neill讓24個同樣來自跨文化家庭的孩子組成一支樂隊，希望通過音樂撫慰他們面對歧視時常困惑的心靈。

國際艾美獎由美國國際電視藝術與科學學會主辦，頒發給在美國以外製作的優秀電視節目及電視工作者，是國際電視界最高獎項。

第41屆國際艾美獎完整獲獎名單

最佳男演員
英國： 肖恩•賓（Sean Bean）/《殊途同歸》（Accused）

最佳女演員
巴西：費爾南妲•蒙特內格羅（Fernanda Montenegro）/《甜蜜的母親》（Doce de Mae）

最佳劇集
法國：《魂歸故里》（Les Revenants）

最佳喜劇
英國：《正太狂想曲》（Moone Boy）

最佳記錄片
法國/巴勒斯坦/以色列/荷蘭：《五台破相機》（5 Broken Cameras）

電視電影/小型劇集
德國：《一日奇蹟》（Das Wunder von Kärnten）

最佳西班牙語電視連續劇
巴西：《肩併肩》（Side by Side）

最佳實境類娛樂節目
澳大利亞：《直擊難民營》第二季（Go Back To Where You Came From – Series 2）

最佳藝術編排
韓國：《你好？！樂隊》（Hello?! Orchestra）
英國：《墨丘里：偉大的偽裝者》（Freddie Mercury: The Great Pretender）

（責任編輯：蘇明真）

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Nov 27th 2013, 07:19, by evil0528

作者evil0528 (小猴子)

看板forsale

標題[服飾] 宜蘭 lacoste 開襟毛衣外套 V領 針織衫

時間Wed Nov 27 07:19:52 2013

商品名稱：lacoste 開襟毛衣外套 V領 針織衫 購買網址：http://goods.ruten.com.tw/item/show?21310210667740 交易地區：全國 商品價格：1000元 新舊狀況：二手 交易方式：匯款郵寄 聯絡方式：站內信 其他說明：日本帶回,想要不一樣的拼接針織衫, 好搭配,內搭T或襯衫都OK, 身材約175,65穿合身, 有任何問題歡迎詢問! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.221.231

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Nov 27th 2013, 19:23, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 宜蘭 麟Linkの手創料理

時間Wed Nov 27 19:23:14 2013

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38858639 時間：2013/10 這次來宜蘭，主要是為了麟Linkの手創料理而來，幾個月前就與在宜蘭的同 學相約要來吃這家新台菜無菜單料理，宜蘭應該算是台灣無菜單料理的重鎮 ，自從玻璃屋走紅以後，宜蘭的無菜單料理一家接著一家開。其中最吸引我 的除了吃過兩次的福州客棧，就是這家麟，主要還是想看看台菜如何做出新 變化，用西菜、日式的手法做出不同傳統台菜的呈現方式。 麟是陳兆麟師傅的同名餐廳，是繼宜蘭度小月餐廳後的新品牌，主打創新與 精緻化的台菜，陳兆麟的想法是想將台灣菜推上國際舞台。其實我很認同陳 兆麟的這種思路，台灣菜有不少美味，只可惜缺乏包裝與行銷。美食美食， 除了好吃之外還需要美，都說色香味俱全，人是視覺動物，一道菜做的漂亮 ，先不論味道如何，至少就先吸引到人的目光，引起人的興趣，然後進而想 去品嚐。就像法國菜、日本懷石料理一樣，不說好不好吃、喜不喜歡吃，光 是視覺上看來賞心悅目，至少能引起大多數人的興趣。因此，在現代社會， 精緻化的美食通常是登上國際舞台的必要條件，從法國菜、日本料理可見一 斑。 麟的餐廳風格相當沉靜優雅，有日式禪風。 麟有兩個價位的套餐，分別為1200的春分和1800的驚蟄。我們今天預訂的是 春分套餐，桌上有塊小磁磚杯墊，上頭印著春分套餐的內容，每道菜都是用 一個詞語作為意象，分別為人蔘、因果、煉、禪、昇華、時尚、幸福。 人蔘 第一道人蔘即是蔘茶，口感溫潤香甜。 因果 第二道菜因果，這是四道開胃菜的組合，每道菜代表一個主題，分別是酸甜 苦辣，象徵人生中所會經歷的各種感受。這道菜沒有食用順序，可依個人對 人生的感受來依序食用。 這三盅由右至左分別是酸、甜、苦。酸是果醋加上蓴菜，蓴菜是一種很特別 的菜，一般比較少見，煮過的蓴菜外表形成一層膠質，就像山粉圓一樣，口 感彈潤。搭配果醋酸甜清爽，不過我們倒是覺得這酸作為甜點也很適合。中 間的甜則是用番茄包著宜蘭產的蜜棗，不過我們都不太欣賞這道小點，或許 是因為我不愛吃蜜餞的關係，而且搭配的紫蘇葉總覺得不太合味。我與友人 笑稱或許是因為我們人生中沒有甜的感受，所以才都不喜歡這道菜吧。甜不 喜歡，但苦卻是最喜愛的一道，苦瓜切薄片後油炸，接著拌上鹹蛋黃，點綴 宜蘭的膽肝。其實這就是鹹蛋苦瓜的變奏，苦瓜薄片其實並不苦，有著鹹蛋 黃的鹹香，搭配膽肝又有點甘苦，非常刷嘴的一道小點，只可惜溫度有些冷 ，因此稍感油膩。我們都喜歡苦，大概是活的越老，人生裡苦多於甜吧。 辣則是花生豆腐加上XO醬，底部搭配的醬汁是柴魚醬油。花生豆腐吃起來倒 是有點像中華花生豆花，不過沒有甜味，搭配的XO醬初嚐沒什麼辣味，可後 勁頗強。不過這道菜我們也是感受一般。 煉 煉是一道湯品，以加熱後的小石頭保溫，黑色的雞湯是用仙草汁熬煮，因此 一打開湯蓋就傳來濃濃的仙草香氣。 雞湯中的雞肉用的是仿土雞，雞翅去骨填入黑棗。雞湯有著濃郁的仙草汁風 味，喝完之後，滿口都是仙草味，反而有種吃燒仙草的感覺，不像雞湯，相 當特別。 禪 這道菜使用牙刺參與珊瑚蚌，搭配白玉蘿蔔。這些食材都是台菜中常見的， 雖然擺盤是西菜作法，可烹調方式卻是台菜手法，用紅燒的手法來烹調。 海參中包裹著紅燒的豬肉丸。 珊瑚蚌顏色橘紅，可本身沒什麼味道，吃其彈脆而已。海參則是煮的軟嫩， 入口即化，搭配裡頭彈牙的紅燒肉丸，口味甜鹹的紅燒醬味，就像辦桌菜中 的紅燒海參，只是以精緻化的手法呈現。 昇華 昇華這道菜又更是台菜料理的典型了，油炸的美白菇搭配芋頭絲，底下是絲 瓜鑲肉丸，襯底的醬汁則是五色蔬菜燴成的勾芡湯汁，其味道就與辦桌菜中 的湯羹相同，是非常經典的台菜風味。油炸美白菇香脆，尤其是搭配的芋頭 絲，與菇一起入口更添香酥。底下的絲瓜鑲肉也是台菜中常見的作法。 時尚 主菜有兩種，我選了羊小排。記得小時候吃辦桌菜時還沒見過羊小排，等到 年歲增長，大約這幾年間，發現辦桌菜中偶爾會有羊小排這道菜色，通常是 黑胡椒風味的作法。我想或許是受到歐陸料理的影響，所以這羊小排應該算 是現代新台菜的一道。 麟的羊小排使用蔬菜醬汁醃過煎至七八分熟，搭配的是兩色米糕，這種擺盤 方式與法國菜倒是相似，米糕就好像燉飯一樣。羊排沒有羶味，肉質軟嫩， 風味鹹香微甜。米糕口感較軟些，稍有點膩口，或許是吃到此刻已經頗有飽 感。 滿足 這道滿足是招待的菜色，一開始以為是粥，可裡頭並無米粒，服務生介紹這 是以米粥上面那層糊糊的澱粉質為概念所做的一道湯品。裡頭加了魩仔魚、 蟹肉棒絲、雞肉絲以及蘇澳的鯖魚乾。濃稠的高湯風味鮮美，有點像糕渣的 味道，非常得我喜愛，尤其搭配的鹹香鯖魚乾更是畫龍點睛，雖然已經很飽 了，可還是忍不住喝了三碗，這應該是今日最滿意的一道菜色，不愧是滿足 ，果然令人十分滿足。 幸福 甜點是杏仁豆腐，豆腐的口感十分特別，不是軟嫩而是彈嫩，帶了點彈性， 有點像粉粿，只是要再更軟一點，泡在杏仁茶中，杏仁沒有濃重刺鼻香氣， 而是溫和的味道，微溫香甜，對於愛吃杏仁茶的我來說，非常合胃口。不過 一旁搭配的杯子蛋糕就略嫌一般了，不太喜歡這樣的蛋糕，口感略乾。 麟的料理基本上都還是台菜的作法與味道，不過在擺盤與呈現的方式則參考 了西菜與日本料理，走向精緻化的風格。取菜名也有顯現一番意象與師傅的 想法，頗有創意。另一方面也是將作為宴席菜、辦桌菜等多人合菜形式的傳 統台菜轉化成個人式的小份量餐點，其實這也易於在國際上推廣，無論如何 ，不管喜不喜歡麟的料理，我認為麟還是在推廣台菜上下了一番功夫，這種 思路值得鼓勵。 麟Linkの手創料理 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號 電話：03-9368658 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.245.31 ※ blueherobest:轉錄至看板 I-Lan 11/27 19:23

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